今日の給食は、
〇　ごはん
〇　さばの梅煮
〇　おかかあえ
〇　豆腐汁
〇　牛乳
です。

【一口メモ】
　おかかあえの「おかか」とは、かつお節のことです。
　かつお節は、かつおを半年間かけ、乾燥させて作ります。よい香りや風味をいかして、おにぎりの具にしたり、汁物のだしをとったりと、いろいろな料理に使われます。
　今日はキャベツ・ほうれんそうとあえた、おかかあえです。