５年生の総合的な学習です。５年生は，「米」をテーマに学習しています。今日は，米について調べたことをテーマごとのグループで伝え合いながらまとめ，全体の場で発表する授業でした。まとめる活動では，付箋を活用したことがとても効果的でした。

ごはん　マーボー豆腐　大根の中華サラダ　牛乳

大根の中華サラダ…今日は、だいこんに炒り卵・きゅうり・にんじんを加えて、給食室で作った中華ドレッシングであえたサラダです。ごま油の香りがする、みなさんの大好きな料理ですね。今日は地場産物の日です。広島県でのだいこんの主な産地は、広島市・呉市・高野町などです。

６年生の算数の学習です。組み合わせの学習をしています。課題解決に向けて自分で考え，グループで共有した後，全体の場で説明しています。

１１月も半月が過ぎ，秋も深まってきました。黄金山も所々赤く色づいています。今日は小中あいさつ運動の日です。今日は，小学校でのあいさつ運動の日でした。特に中学生の皆さんは，元気な声で「おはようございます」と登校してくる児童に声をかけていて，とても立派でした。

５年生の家庭科で，自分たちが育てた稲からとったお米を実際に焚いて，変化の様子を観察する実習を行いました。お米からご飯に変わっていく様子がよく分かるように，ガラス鍋で炊いて，大型テレビに映し出し様子を観察しました。普段は見ることができない変化の様子にくぎづけです。できあがったご飯はみんなでおいしくいただきました。

ごはん　うま煮　おかかあえ　みかん　牛乳

今日はクイズです。私をあててください。ヒントを三つ出します。

１　体のエネルギーのもとになる黄色の食べ物です。
２　日本で一番多くつくられているのは、北海道です。
３　代表的な種類に「男爵」や「メークイン」があります。

答えは、じゃがいもです。また今日は、地場産物の日です。おかかあえに使われているほうれんそうは、広島市などたくさんの地域で栽培されており、一年を通して収穫することができます。

３年生の社会科の学習で，学校内に設置してある防災機器を調べています。非常ベルをはじめ，学校にはたくさんの防災機器があることがわかり，それぞれとても大切な働きをしているんだということを学びました。

　運動場では、ソフトテニス部（男女）、音楽室では、吹奏楽部、美術室では、美術部の体験会が行われました。
　６年生は、中学生から親切にいろいろと教わり、中学校への進学に向けて、貴重な経験ができました。
　中学生の皆さん、お世話になりました。

　６年生が楠那中学校での部活動体験会に参加しました。
　体育館では、バレー部（女子）、卓球部（男子）、バスケットボール部（女子）がありました。一人が二つの部活を体験しました。

うずみ　小いわしのから揚げ　小松菜の炒め物　牛乳

　郷土「広島県」に伝わる料理…うずみは、広島県の福山市などに伝わっている郷土料理です。具をうずめるという言葉から「うずみ」という名前になりました。江戸時代、ぜいたくな食べ物を食べることが禁止されていた頃、具をごはんに隠して食べたのが始まりといわれています。具の上にごはんをのせて食べましょう。

麦ごはん　肉じゃが　ごまあえ　牛乳

ごまあえ…ごまあえは、ゆでてよく冷ました材料と、煎ってすりつぶしたごまを、しょうゆとさとうであえて作ります。今日の給食は、焼きちくわ・ほうれんそう・キャベツ・にんじんのごまあえです。ごまが香ばしく、野菜をおいしく食べることができます。ごまも野菜もたっぷりとることができるので、給食ではよく登場する料理です。

黄金山登山の様子です。

今日は，黄金山登山の日です。１〜６年生までの縦割りグループ（縦グル）で，協力しながら山を登っていきます。途中，先生たちによるクイズのコーナーがあり，それに答えながらポイントを積み重ねていきます。子ども達は，おむすびを一つリュックサックの中に入れていて，頂上でみんなで食べます。今年も，元気に登山をすることができました。特に高学年のみなさんが，低学年に優しく声掛けをしている姿が印象的でした。

きなこパン　鶏肉と野菜のスープ煮　三色ソテー　牛乳

きなこパン…みなさんの大好きな「きなこパン」は、給食室で作っています。いつものパンは、一つずつビニル袋に入っていますが、揚げパンの時は、ビニル袋に入っていないパンが届きます。それを給食室で油で揚げて、きなことさとうを混ぜ合わせたものをまぶして作ります。そのためとても時間がかかります。きなこをこぼさないよう、じょうずに食べましょう。

２年生の算数の学習です。２年生ではかけ算九九を学習します。今日はかけ算を使った文章問題にチャレンジしていました。

麦ごはん　ホキの南部揚げ　きんぴら　赤だし　牛乳

ごぼう…今日のきんぴらには、ごぼうが入っています。ここでクイズです。ごぼうは、どの部分を食べているでしょうか。

１　葉っぱ　
２　茎　
３　根っこ　

答えは、３の根っこです。ごぼうは、長さが７０センチメートルから８０センチメートルになるころ、土の中から掘り出されます。ごぼうには、食物せんいが多く含まれていて、おなかの調子を整える働きがあります。

今日は，風が強く寒い日になりました。敷地内の桜の木も，葉が赤く色づいてかなり落ちてきています。しかし，大休憩には，寒さにも負けず運動場で遊ぶ子どもたちでいっぱいです。みんなとても元気です。

３年生の理科の学習です。豆電球を乾電池につないで，どのつなぎ方をすれば豆電球の明かりがつくのかを調べる学習です。いろいろなつなぎ方を予想して実際に実験で確かめています。子ども達の探求心がとてもよく表れていた授業でした。

三色ごはん　豆腐汁　みかん　牛乳

だし…料理のうまみを出すために欠かせないのが「だし」です。今日の豆腐汁のだしは、昆布とかつお節からとっています。昆布を水につけておき、火にかけて沸騰直前に取り出します。そしてかつお節を入れて、もう一度沸騰したら火を止め、沈むまで待ちます。これをこして、おいしい「だし」の出来上がりです。手間がかかりますが、給食は、天然の材料を使ってだしをとっています。だしのうまみをしっかり味わってください。

麦ごはん　鶏手羽肉と大根の煮物　れんこんサラダ　かみかみ昆布　牛乳

いい歯の日…「いつまでもおいしく楽しい食事をとるために口の健康を保とう」という願いをこめて、11月8日を「いい歯の日」としました。今日の給食には、かみごたえのあるこんにゃく・れんこん・昆布を取り入れています。よくかむと、だ液がたくさん出て、消化を良くし、口の中を清潔に保ちます。そのほかにも、食べすぎを防いだり、脳の働きを活発にしたりと、よいことがたくさんあります。しっかりかんで食べましょう。