ごはん
さばの煮つけ
切干し大根の炒め煮
ひろしまっこ汁
牛乳

毎月１９日は食育の日です。食育の日は、ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせた和食を取り入れています。「和食」は、日本で、　昔から受け継がれてきた食文化です。日本には、四季があり、地域によって気候が異なるため、その地域の特色を活かした食文化が生まれました。こうした日本の食文化は海外で高く評価され、「和食」は、２０１３年１２月４日に　ユネスコ無形文化遺産に登録されました。給食は、朝早くから魚を捕る漁師さんや野菜を育てる農家さんなど、食べるまで多くの方々に支えられています。感謝していただきましょう。

ひろしまっこ汁に入っているかぼちゃを紹介します。
今日の給食で使うかぼちゃを見ていると、給食室の先生から「今日は幸せのかぼちゃかもしれないよ！」と声をかけられました。
かぼちゃの皮をよく見ると、なんとミッキーマウスのように見える模様が！
「先生、このマーク何に見える？ミッキーだよ！」
と、給食室は大盛り上がり。私もこんな模様のかぼちゃを見るのは初めてで、その形があまりにもミッキーそっくりだったので思わず笑顔になりました。

毎日たくさんの食材に出会う給食室ですが、こんな小さな発見があると楽しい気持ちになります。子どもたちにも、おいしく味わってもらえたらうれしいです。