できあがった『ごはんとすき焼き』です。「とてもおいしい」という声がたくさんありました。

野外炊飯で『すき焼き』を作りました。「ネギが苦手だけど、今日のはおいしい」という子がいたように、みんなで協力して作ったからとてもおいしくできあがりました。

各部屋に入り、自分が寝る場所にシーツやまくらカバーをセットしているところです。友達と協力して行っています。

江田島青少年交流の家に到着しました。オリエンテーションで施設の紹介ビデオを見ている様子です。靴もきちんと揃え、施設の方へのあいさつもよくできていました。

（今日のメニュー）
ごはん
豚じゃが
ごま酢あえ
牛乳

（ひとくちメモ）
こんにゃくは、さといものなかまの「こんにゃくいも」から作られています。こんにゃくいもはアクがとても強いので、生ではもちろん、ゆでただけでも食べることができません。そのため、こんにゃくに加工し、アクを抜いて食べやすくしています。こんにゃくには、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きのある食物せんいがたくさん含まれています。今日は、豚じゃがに糸こんにゃくが入っています。また、今日は地場産物の日です。たまねぎ・キャベツ・きゅうりは、広島県でも多く栽培されている地場産物です。

江田島青少年交流の家で野外活動を行います。写真は出発式の様子です。様々な経験を通してひと回りもふた回りも成長してくることを期待しています。

５月１１日に生活科「がっこうをあるこう」の学習で、学校にはどんな教室があるか２年生に案内してもらいました。今度は、１年生だけで教室を詳しく見回っています。今回は、みんなが一番興味をもった校長室にお邪魔しました。「机が大きいね。」「ソファーがあるよ。」「金メダルがいっぱい飾ってあるよ。」「お花の鉢植えがあってきれいだね。」と教室と違うところをたくさん見つけることができました。校長先生とたくさんお話できて、大満足でした。

（今日のメニュー）
親子丼
小いわしのから揚げ
昆布あえ
牛乳


（ひとくちメモ）
どうして親子丼という名前がついているか知っていますか？それはこの料理の材料からつけられています。この料理は鶏肉と卵を使っています。鶏肉が親なら、卵が子なので親子丼と名前がつきました。同じような料理で、牛肉と卵でつくる他人丼などがあります。また、今日は地場産物の日です。卵・ねぎ・小いわし・こまつなは、広島県でも多くとれる地場産物です。

４年生の社会科の授業の様子です。クイズ形式で授業を進めることで、子供たちの興味関心を引き出していました。学校で使われている水道の量、料金に驚くとともに、一人一人が節水を心掛ける必要があることを感じました。次の授業では水道水がどのようにして届いてくるのかを学習していきます。

（今日のメニュー）
ごはん
赤魚のから揚げ
炒りうの花
米麺汁
牛乳

（ひとくちメモ）
今日は地場産物の日です。給食では、広島県産の米から作った米麺がよく使われています。米麺は、米を精米したあと、細かい粉にし、水を加えてこね、蒸して細く切って作ります。つるつるした口あたりや、もちもちした食感が特徴です。あっさりした味なので、和風・洋風・中華風のどの料理にもよく合います。今日はかつお節と昆布でだしをとって、和風の汁物にしました。また、えのきたけ・ねぎも、広島県で多くとれる地場産物です。

４年生の国語科の授業の様子です。学級通信を資料として活用しながら、新聞作成のポイントを考えていました。グループで取り上げるニュース等を決めて、作成に取り掛かりました。どのような新聞が出来上がるか楽しみです。

３年生の算数科の授業の様子です。３けた＋３けたの筆算のしかたを考え、それを説明する学習を行っていました。自分の考えをペアで確認したり、全体に説明したりする活動を意欲的に行っていました。

（今日のメニュー）
パン
コーンシチュー
レバーのケチャップソースかけ
温野菜
牛乳

（ひとくちメモ）
パンは、今から６千年くらい前に、エジプトで作られたのが最初と言われています。そのころのパンは、うすいせんべいのようなものだったそうです。また、日本には、今から480年くらい前に伝わりましたが、多くの人がパンを食べるようになったのは、150年ほど前からだと言われています。パンは、ごはんや麺と同じように主にエネルギーのもとになる食べ物です。

３年生の理科の授業の様子です。アゲハチョウの幼虫、さなぎ、成虫を観察していました。図鑑や教科書ではなく、実物を観察することで気づくことがたくさんあります。

地震、そして地震による火災発生を想定した避難訓練を実施しました。本校では、災害や事故などが起きた時に落ち着いて行動ができるよう、９５０人以上の児童、教職員が安全に避難することができるようにするために毎年避難訓練を行っています。校長先生の話を静かに聞くだけでなく、教室に戻るときに最後までグラウンドで黙って待つ高学年の姿は立派でした。

（今日のメニュー）
たこめし
豚汁
冷凍みかん
牛乳


（ひとくちメモ）
郷土（広島県）に伝わる料理…たこめしは、釣り船の上で、「たこの炊き込みごはん」として作られ、親しまれてきました。瀬戸内海に面している広島県では、たこ漁がさかんに行われています。給食のたこめしは、たこがやわらかくなるまで煮たあと、油揚げ・ごぼう・にんじんと一緒に甘辛く煮ています。ごはんの上に具をのせて食べましょう。

（今日のメニュー）
ごはん
豆腐と牛肉の四川風炒め
中華サラダ
牛乳


（ひとくちメモ）
今日は地場産物の日です。今の時期は、広島県産のきゅうりが多く出回っています。広島県できゅうりが多く栽培されているのは、広島市や江田島市、大崎上島町などです。きゅうりは水分がとても多い野菜で、サラダや漬物など生で食べることが多いです。おいしい時期は夏ですが、今ではハウス栽培で一年中食べられます。今日は、中華サラダに入っています。また、チンゲンサイ・もやしも、広島県で多くとれる地場産物です。

６月３日（土）は、４年ぶりに人数制限なしの参観日を行いました。たくさんの保護者の方に子供たちの様子を見ていただきありがとうございました。廊下からの参観になった方も多く、ご迷惑をおかけしました。

（今日のメニュー）
ごはん
さけのレモン揚げ
大豆の磯煮
みそ汁
牛乳

（ひとくちメモ）
レモンは、広島県では呉市・尾道市・大崎上島町などの島を中心に栽培されています。瀬戸内の暖かい気候が栽培に適していて、広島県はレモンの生産量が日本一です。レモンには、病気から体を守ってくれるビタミンCが、かんきつ類の中で最も多く含まれています。今日はさけのレモン揚げのたれに、レモン果汁を使っています。さわやかなレモンの香りと酸味で、さけをさっぱり食べることができますね。

比治山地区民生委員・児童委員の方が、下校する１年生の同行し安全を図るとともに、交通状況や危険個所の有無を点検把握するために街頭巡回パトロールを行ってくださいました。パトロール後の意見交換会では、１年生が入学直後より成長していること、進んで挨拶する子が増えていることなどをほめていただきました。この度は、翠町地区、黄金山地区からも参加していただきました。ありがとうございました。