今日の献立は「ごはん」「うま煮」「酢の物」「牛乳」です。

生揚げ…生揚げは豆腐に重石をして水をだし、油で揚げて作ります。油揚げは豆腐を薄く切りますが、生揚げは厚く切るので「厚あげ」とも言われます。カルシウムや鉄が豊富で、豆腐と比べてどちらも約２倍含まれています。今日は、生揚げを鶏肉・うずら卵・じゃがいも・こんにゃく・大根・にんじんと一緒に煮込んで作った「うま煮」です。

第１回のクラブ活動を実施しました。
一部ですが、様子をお伝えします。

こちらも理科室の水槽にいます。前回のアオムキミジンコより小型で、横から見ると丸い形をしています。吻（ふん）と呼ばれる口先は長く、先は尖っています。マルミジンコのなかまには、半円形や楕円形のものもいます。

これまで紹介したミジンコたちは、自分の体よりさらに小さい植物プランクトンなどを食べて生活しています。そして、ミジンコたちは、水中にすむ多くの生き物の食べ物になっています。私も、動いている物しか食べない小さいヤゴを飼育するときは、ミジンコを利用しています。

東北大学の研究によると、このマルミジンコは擬死行動という死んだふりで、生存率を５倍高めているそうです。アキアカネのヤゴの行動観察を通して、擬死行動が天敵から身を守るために有効であることがわかったそうです。こんなに小さくても、逃げるだけでなく死んだふりをすることで自らの命を守り、必死に生きているのですね。

片付けもテキパキできました。
１年生が学校探検でやってきて調理実習を見学しました。「こんなことするんだ」と、目をキラキラさせて家庭科を早くやりたいなとワクワクしていました。

　５年生が調理実習で「ゆでじゃがいも」を学びました。番所の手順をグループで確認しながら調理しました。
　じゃがいもは調理の仕方で、普段買って食べているポテトチップスも自分たちで作れることがわかりました。
　

人体模型と自分の体を比べながら、曲げることができる場所について調べました。
手にはたくさんの骨があり、いくつもの関節があるから、複雑に動かすことができるということが分かりました。

しんにょうの位置に気をつけて「道」を書きました。

理科室前のエビを入れたケースにアオムキミジンコが発生しています。毎年、この時期に増え、肉眼でもはっきり確認できます。名前の通り、腹側を上にして仰向きで泳ぎ、静止することもできます。上の写真で水面に浮いているのが見えますでしょうか。

下の２枚は、横から見た様子です。腹側の殻が直線的なのがアオムキミジンコの特徴です。いちばん下の写真で背中が丸く見えるのは、卵をもっているからです。これから、しばらく増え続けると思いますので、ぜひ見に来てください。理科準備室を背中にして、いちばん右に置いている黄色いケースで発生しています。

生活科で野菜を苗から育てています。中には、花が咲いたと嬉しそうに報告に来た児童もいます。
生活科で観察し、タブレットで写真を撮ってスケッチしたものに、国語科で観察記録の文章を書き加えました。
見つけたこと、気づいたことが分かるように、文章を考えました。

今日の献立は「他人丼」「かわりきんぴら」「牛乳」です。

他人丼…親子丼は、鶏肉と卵を使って作りますが、他人丼は、牛肉と卵を使います。鶏と卵は、親子ですが、牛と卵は親子ではないので、この名前がつきました。広島県は卵の生産量が多く、ほとんどの市や町で卵を産む鶏が育てられています。給食では、広島県でとれた卵がよく使われています。また、今日は地場産物の日です。卵のほか、たまねぎとねぎも広島県で多く栽培されています。

牛田小学校では、４つの読書ボランティアのグループが活動してくださっています。
「図書室の飾り作りグループ」「図書の本の修理・リサイクルグループ」「読み聞かせグループ」「お話会グループ（そらまめくん）」です。
本が好きな子供たちは多いのですが、ボランティアの皆さんのおかげで、子供たちはより本に親しむことができています。
子供たちのために活動してくださり、本当にありがとうございます。

おはじきを動かしたり、九九を使ったりしながら、割り算を計算しました。
「さっきの問題と、おはじきの動かし方が違うよ。」
「掛け算の式にしたら、□の場所がかわったよ。」
割り算を使う場面について、理解を深めることができました。

6年生が１年生ひとりひとりに図画工作科で作成した手作りの「よろしくねカード」を手渡している様子です。

プレゼントしてもらったカードをみて1年生は大喜びでした。

プレゼントのカードでぐっと仲が深まりましたね。

　縦割りなかよし会の様子です。
　どうすれば1年生が楽しんでくれるかを各クラスの6年生が自ら考え、計画進行して、「だるまさん転んだ」や、「なんでもバスケット」などをしています。
　
　てきぱきと準備をしてくれる６年生、優しい声掛けの6年生、1年生を楽しませようと気配りをする6年生がキラキラと輝き、立派でした。
　
　1年生も、とても楽しんでいました。大成功ですね！
　
　6年生の「優しさの中でも凛とした姿」が頼もしくみえました。これからも牛田小をよろしくお願いします。

22日(月)の昼休憩が終わる頃、４年生児童が血相を変えて「トンボが死にそうです」と理科準備室に駆け込んできました。すぐに現場に連れて行ってもらうと、ビオトープで羽化したトンボが溺れそうになり、１年生の児童が助けようとしたけれど上手くいかず、私を呼びに駆けつけたということでした。

実は、昨年の夏、江田島の池でホテイアオイを分けてもらいビオトープに入れました。よく振って持ち帰ったつもりでしたが、そこにベニイトトンボのヤゴがついていました。気付いたときに、すぐ水を抜き、ヤゴを全て採取して江田島に戻したつもりでしたが、まだ残っていたのです。羽化に必要な足場をつくっていなかったため、上の写真のように羽化不全になってしまいました。23日(火)の昼休憩、トンボに会いに来た４年生児童が見守る中、羽化不全のベニイトトンボ雌は、亡くなりました。中の写真は、羽化殻です。

下の写真は、2022年６月12日に江田島で採集したベニイトトンボ雄です。標本ではわかりにくいですが、雄は名前の通り、全身が紅色です。現在のところ、広島県で確認されているのは数カ所で、牛田にはいない種です。今回のできごとを通して、植物を人の手で移動させるとどうなるのかしっかり考えていなかったことを、深く反省しました。ベニイトトンボさん、ごめんなさい。心配してくれたみなさん、ありがとう。

　地域の方がマトリカリアを飾ってくださいました。牛田っ子のように小花がとてもかわいく元気に咲いています。
　いたるところにお花が飾ってある学校、素敵ですよね。
　
　ふと目にしたときに美しいものがある環境、素晴らしいと思います。

　地域の方に心から感謝しております。

今日の献立は「ごはん」「さばの煮つけ」「切干し大根の炒め煮」「豚汁」「牛乳」です。

みそ…みそは日本に古くからある調味料で、奈良時代から作られていたといわれています。昔は各家庭でみそを作っていました。その味を自慢したことから「手前みそ」という言葉ができました。みそは、そのできあがりの色や材料によっていろいろな種類があります。違う種類のみそを混ぜ合わせてもおいしいので、給食のみそ汁は「中みそ」と「白みそ」を使っています。

５月22日（月）・23日（火）の２日間、ＰＴＡ全体委員会がありました。
今年度、役員を引き受けてくださった皆様、ありがとうございます。
どうぞよろしくお願いいたします。

墨の量や水の量を調整して、白黒の濃淡で墨絵を描きました。
習字とは違う墨の使い方を楽しみながら、滲みによって偶然生まれてくる模様を楽しんでいました。

「ケースの外に３個ブロックが見えていたら、ケースの中には何個あるでしょうか？」
算数ブロックを操作しながら、合わせて10になる仲間の数を見つけました。
10のかたまりは計算の基本となります。頭だけでなく、目も手も使って、しっかりと数の感覚を身につけてほしいです。