麦ごはん
呉の肉じゃが
ごま酢あえ
牛乳








郷土食「広島県」…今日の肉じゃがは，給食で人気のいつもの肉じゃがと少し違います。どこが違うかわかりますか？今日は，広島県呉市で昔から食べられている肉じゃがを取り入れています。呉の肉じゃがは，牛肉・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎを使って作り，材料をごま油で炒めることと，にんじんが入っていないことが特徴です。ごま油の香りがよい風味ですね。

ビーフカレーライス
カルちゃん和風サラダ
牛乳







今日は，クイズです。私をあててください。ヒントを三つ出します。
１．体のエネルギーのもとになる黄色の食べ物です。
２．日本で一番多く作られているのは，北海道です。
３．代表的な種類に「男爵」や「メークイン」があります。



答えは，「じゃがいも」です。今日のビーフカレーライスには，メークインが入っています。

今日から，１年生も給食がはじまりました。
６年生のお兄さんお姉さんに給食準備を手伝ってもらっています。
元気な声で「おいしい！」「苦手だけどたべられたよ！」と伝えてくれました。

ごはん
まぐろの竜田揚げ
切干し大根の炒め煮
さつま汁
牛乳





今月のテーマは「３つの食品群について知ろう」です。食べ物は体の中でのはたらきによって赤・黄・緑の３つのグループに分けられます。黄色は，おもにエネルギーのもとになります。赤色は，おもに体をつくるもとになります。緑色は，おもに体の調子を整えるもとになります。どの仲間も体にとても大切です。給食の献立はいつも３つの仲間の食品がそろっています。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたねぎを，さつま汁に使っています。

小型バターパン
スパゲッティイタリアン
フレンチサラダ
きよみ
牛乳






２〜６年生の給食が始まりました。今日のフレンチサラダは，材料をフレンチドレッシングであえています。フレンチドレッシングは，酢・サラダ油・さとう・塩・こしょう・洋がらしを混ぜ合わせて作ります。時間がたつと酢と油が分かれてしまうので，給食では洋がらしを粉のまま使います。このようにすると，うまく混ざり，なめらかなドレッシングを作ることができます。