【献立名】麦ごはん　牛乳　ホキのかわり天ぷら　炒りうの花　
　　　　　ひろしまっこ汁

【ひとくちメモ】

　今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もう一つのおかずの卯の花とは「おから」のことです。大豆を水につけて砕き，しぼって豆乳をとった残りが「おから」です。おなかの調子をととのえる食物せんいがたくさん含まれています。今日のように炒りうの花にする他，ハンバーグやコロッケ，ケーキやクッキーなどにも使われます。

　今日で６年生は最後の給食でした。朝，６年生が，給食室の先生方に感謝状を持って来てくれました。みんな給食の思い出が，たくさんあると思います。中学校に行っても「食」を大切にし，そして「食」を楽しんでほしいと思います。