【献立】
赤飯
鶏肉のから揚げ
よろこぶキャベツ
かきたま汁
いちご
牛乳

　今日は６年生の卒業をお祝いする献立で、子どもたちの好きなから揚げと、お祝いの赤飯です。昔の米は、赤い色をしていて、蒸すと赤いご飯になりました。日本では赤色は邪気を祓う力があると考えられていたのと、その米は貴重品で、とても大切にされていたので、おめでたいことがあった時だけ食べられていました。この風習が今も残り、赤いお米の代わりにもち米と小豆の煮汁で炊いた「赤飯」がおめでたいときに食べられています。しかし、今は食べるものも豊富で、おめでたいときに食べるという風習が薄れている感じがします。苦手な子がとっても多く、今日もすごい量が残ってしまい、とても残念です。めったに出ないからこそ風習を大切にしながら食べてほしいです。

卒業式までいよいよ１週間となりました。
卒業式のリハーサルをしました。

今年も在校生の出席ができないので、５年生は保護者席に座って、リハーサルを見学しました。６年生の立派な態度に驚いていたようです。
見学していた５年生も立派な態度でした。
さすが江波小の高学年です。

４年生の国語の授業の様子です。

「初雪のふる日」の学習をしています。
女の子が幻想の世界に入ったのは「いつ」かを読み取る学習でした。
A、B、C、Dの４つの考え方が出ました。
自分の考えを根拠をもとに発表し、その後、同じ考えのグループで話し合いもしました。
他の考えも尊重しながら自分の考えもしっかりと伝えることができました。

【献立】
ごはん
肉豆腐
はりはり漬
牛乳

　３月の給食のテーマは「バランスのよい食事についてしろう」です。病気に負けない健康な体を作るためには、毎日バランスのよい食事をすることが大切です。厚生労働省と農林水産省が決定した「食事バランスガイド」というものがあります。これは、１日に「何を」「どれだけ」食べたらよいかの目安を「主食」「副菜」「主菜」「牛乳・乳製品」「果物」に分け、わかりやすくイラストで示したものです。給食も毎日バランスがよくなるように、主食・主菜・副菜・牛乳を組み合わせて献立をたてています。今日の主食は「ごはん」、主菜は「肉豆腐」、副菜は「はりはり漬」です。バランスを考えしっかり食べてほしいです。

4年生の算数の授業の様子です。

「直方体と立方体」の学習で、展開図の学習をしています。展開図について理解した後、方眼紙に展開図をかき、切り取って立方体や直方体を作りました。いろいろな大きさの直方体や立方体ができました。できたものをリュックサックにしたり、ティッシュケースにしたり遊び心も見られ、楽しそうでした。

２年生の図画工作の授業の様子です。

「ともだちハウス」を作っています。
小さなと友達が喜ぶ家を作っています。
お家からもってきた箱やそのほかの材料を使って、素敵なお家ができました。
箱の形や大きさ、そのほかの材料をうまく生かして、発想豊かに作りました。

「どんなものを作ったの？」と聞くと、とても楽しそうにたくさん説明してくれました。

６年生　総合的な学習の時間の様子です。

６年生は、「Sustainable Eba Goals　〜持続可能な江波の地域にするための目標〜」として、今の江波の課題を見つめ、次の世代によりよい江波を受け継ぐための方策をそれぞれが考えました。

今日は、いよいよ５年生に発表する日です。これまでしっかりと発表練習をしてきました。
たくさんのアイデアがある発表でした。ただ発表するだけではなく、５年生とやり取りする場面もありました。５年生もしっかりと聞いていました。
とてもよい発表でした。
これからも江波に思いを寄せ、江波を大切にする中学生になってほしいと思います。

先週に引き続き、今週も作品ブック作りを行いました。
今週は、表紙に絵を描く作業をしています。どんな絵を描こうかなと考えながら、作成していました。
また、各クラスお楽しみ会に向けて、計画を考えることができました。
子どもたちも、お楽しみ会を楽しみにしています。

【献立】
親子丼
レバーのから揚げ
温野菜
牛乳

　親子丼の起源は諸説ありますが、東京では、軍鶏料理専門店で鶏すきの締めに、残った肉と割り下を卵でとじた料理を親子煮と呼んでいました。のちにこの親子煮をご飯の上にのせて一品料理としたのが親子丼の始まりで、それが全国に広がっていったそうです。今では、卵のかたさや上にのせる青みなどもそれぞれの好みで調理するまでに家庭料理の定番となって親しまれていますね。給食では卵にしっかり火を通し、青みにねぎを使っています。

「発見！江波の自まん！」から始まり、
「復活！江波焼き！」と名を改め
ずっと学習してきた江波の学習でしたが
今日がその最終工程でした。

前回の授業で整形した箸置きを素焼きしていただきました。
今日は素焼きした箸置きに”釉薬（ゆうやく）”を塗り
焼き物を丈夫にすると共に、絵付けを行いました。

前回に引き続き、地域の河村先生、中川先生、西山先生のご指導の下、
初めての釉薬塗りに取り組みました。
江波焼きの復活ということで、中国新聞にも取材に来ていただいて
子どもたちも張り切って作業に臨みました。

今日できたものは、先生方に持ち帰っていただいて
本焼きをしていただき
いよいよ完成になります。

学習の集大成を子どもたちと楽しみにしております。

【献立】
パン
大豆シチュー
フレンチサラダ
牛乳

　授業の時に、子どもたちに「毎日給食にでるものはなんでしょうか？」と問いかけをすると、牛乳と答えてほしいところですが、必ず「にんじんです。」と答えてくれるほどほぼ毎日出ています。にんじんは一年中お店などで見かけますが、旬は秋の終わりから冬にかけてです。にんじんに多く含まれているカロテンは体の中でビタミンAに変わり、病気から体を守ったり、目やのど、皮膚を丈夫にしたりする働きがあります。栄養もありますが、色がきれいなので、今日のような白いシチューに赤がとても綺麗でおいしそうに見えます。今日もよく食べていました。

２年生に、江波小学校図書ボランティア「おはなし列車ぐりとぐら」の皆さんに来ていただきました。

今日読んでいただいた本や紙芝居は、「おむすびころりん」「おとうふさんのおみまい」「くまのコールテンくん」「うまれたよ！メダカ」「バナナじけん」「おまえ　うまそうだな」です。

今回は、これまでで一番早く準備をして待つことができました。
しっかりとお話を聞いたり、楽しんだりすることができました。

今日で、本年度最後の読み聞かせになりました。
たくさんの本や紙芝居を読んでいただきました。
「おはなし列車ぐりとぐら」の皆さん、１年間、本当にありがとうございました。

新年度も楽しみにしています。

２年生は、６年生の卒業を祝う壁面飾り「ありがとうの花」をつくっています。

６年生への感謝の気持ちを込めて、クレヨンで画用紙いっぱいにありがとうの花を描きました。そして、絵具を使ってカラフルに色を塗ります。
それぞれの「ありがとう」がいろいろな花を咲かせています。どれもとてもすてきです。６年生への「ありがとう」の気持ちが伝わってきます。

栽培委員会のみなさんが、昼休憩を利用して花の苗を植えました。

この苗は、５月に行われるG7広島サミットの花を活用した歓迎ボードに使われる花の苗です。
江波小学校に振り分けられたのは、ペチュニア・ストロベリーです。ピンク色の花が咲くそうです。
広島サミット県民会議事務局事業推進課の方が、苗や土の準備をしてくださったり、植え方を教えてくださったりしたので、とてもスムーズに花の苗を植えることができました。
「江波小学校のみなさんは、とても手際よく、短い時間できれいに植えることができました。すばらしいです。」とたくさんほめてくださいました。

江波小学校のみんなのように、すてきな花が咲き、すてきな歓迎ボードができるとよいと思います。

【献立】
減量ごはん
かやくうどん
ひじきの炒め煮
チーズ
牛乳

　給食のうどんは、長いうどんが納品されるので、配食しやすいように短く切ってから調理を行います。家や店で食べるようにずるずるとはすすれないのが、給食ならではですね。
　今日のかやくうどんの「かやく」の意味ですが、漢字では「加薬」と書きます。由来は漢方薬の効果を高めるために加えた補助的な薬のことで、そこから料理に加える薬味的な役割をするものも「かやく」とよばれるようになったそうです。今では、うどんや炊き込みご飯などに入れる具で、主に関西で使われています。最近初めてこのことを知ったとき、インスタント麺に入っている「かやく」に納得しました。まだまだ知らないことがたくさんあります。

今日は６年生を送る会がありました。
感染症対策のため、体育館に集まらずに「リモート方式」で会を行いました。

プログラムは
１． はじめの言葉
２． 各学年からの出し物
３． ６年生からの合奏と言葉
４． 見送り（６年生が１〜５年生の教室の前を歩く）

これまでに各学年でプレゼントやアーチ、飾りを準備してきました。
また、各学年の呼びかけはそれぞれ工夫が凝らされていました。

見送りの時、みんなで廊下に花道を作り、６年生を拍手で送っていました。１年生は手で小さなアーチを作り、６年生が大きな体をかがめてくぐる姿が、とっても微笑ましかったです。

みんなで気持ちを込めて送る会を行うことができました。

【献立】
ごはん
麻婆豆腐
春雨と野菜のオイスターソース炒め
牛乳

　今日の春雨と野菜のオイスターソース炒めに入っているきくらげですが、しいたけやしめじと同じきのこの仲間で秋に桑などの木にはえます。きくらげには複数の種類があり、日本で栽培・流通しているほとんどは「あらげきくらげ（荒毛きくらげ）」と呼ばれるものです。前は中国から乾燥したものを輸入して使うことが多かったですが、最近は国内の生産量が徐々に増えており、生の物も流通するようになってきました。食物繊維やビタミンDが豊富で、生はプリプリ、乾燥はコリコリとした食感が特徴です。給食では乾燥をもどし、細いせん切りにして入れました。

４年生の算数の授業の様子です。

立体の学習に入りました。
先生が用意した、お菓子の箱やティッシュの箱などのたくさんの種類の箱の形の特徴を調べました。

「私は誰でしょうゲーム」のように「この箱はどれでしょうゲーム」をして、みんなで盛り上がりました。

箱の形の特徴をもとに、仲間分けをしました。
直方体、立方体という言葉も学習しました。
とても楽しい授業でした。

５年生の家庭科の授業の様子です。

「いっしょに　ほっとタイム」の学習をしました。
「ほっとするとき」は、どんなときかみんなで発表しました。

「家族と一緒のとき」「お風呂に入ったとき」「ごはんを食べるとき」「ごはんを食べた後」「ペットと一緒のとき」「宿題が終わったとき」などたくさん出ました。

その後、「団らんとは」を学習し、団らんの計画を立てました。

【献立】
ごはん
うま煮
甘酢あえ
牛乳

　うま煮という名前の由来は「旨味」からきている説や、「甘煮」からきている説があり、やや甘く濃いめに味付けされた煮物のことをいいます。今日のうま煮には、鶏肉・さつま揚げ・うずら卵・生揚げ・じゃがいも・こんにゃく・大根・にんじんが入っており、たくさんの旨味が煮込むことで合わさり、絶妙な味の「うま煮」ができあがりました。
　昨日テレビで、全国各地の給食のことをやっていました。いろいろな給食があるなと見ていたのですが、もし広島市が出たなら・・・と考えました。たくさんの子どもたちが郷土料理と間違えているひろしまっこ汁？広島ゆかりの調味料がたくさん入った広島カレー？どんな給食があるかな？６年生が食べられる給食はあと９回。思い出の給食がひとつでも増えたらいいなと思います。