【献立】
減量ごはん
わかめうどん
レバーのから揚げ
おひたし
牛乳

今日のおひたしには白菜を使用しています。白菜の旬は、１１月半ばから２月頃です。
寒い時期は霜にあたって育つため、せんいが柔らかくなり、甘みも増してさらにおいしくなります。さっぱり食べられて揚げ物と相性抜群です。
子どもたちは「給食ウィーク」をしっかり意識しており、残さず頑張って食べています。このまま頑張りましょう！

【献立】
麦ごはん
ひじき佃煮
さけの塩焼き
みそすいとん
牛乳

みそすいとんは食べ物が少なかった昭和30年頃、少しでもおなかがいっぱいになるよう小麦粉で団子を作ってみそ汁に入れた料理です。もちもちとした食感で食べごたえがあります。
今日は給食室で上新粉と小麦粉をこね、湯に少しずつ落としてすいとんを作りました。

【献立】
広島カレー
フルーツミルクあえ
牛乳

今日は子どもたちに人気の「広島カレー」でした。
給食の時間になる前からわくわく楽しみな様子がうかがえました。
そして、今日から一週間「給食ウィーク」が始まります。
食べることへの感謝の気持ち、食べる大切さを学びます。
残さずしっかり給食を食べましょう！

【献立】
麦ごはん
ヒレカツ
野菜炒め
のっぺい汁
牛乳

のっぺい汁とは全国に分布する郷土料理の一つで正月など催し物がある時に食べることの多い料理です。給食室では煮干しでしっかりとだしをとっています。
子どもたちはたくさん食べていました。

ひまわり音楽では、今ハンドベルを練習しています。
自分の担当の音をしっかりと鳴らし、
それを組み合わせて曲を作ります。

一人一人の音が組み合わさって
一曲が仕上がる経験を通して、
音楽の楽しさを感じてもらえたらと思っています。

来年度、江波小学校に入学する新１年生の保護者の皆様、本日は入学説明会にお越しいただき、ありがとうございました。
お子様の入学に向けて、しっかりと準備していきたいと思います。

本日の配布プリントでもご案内していますが、入学受付、入学式は次のとおりです。
【入学受付】
〇日時：令和３年４月１日（木）
　　　　　９：３０〜９：１５
【入学式】
〇日時：令和３年４月８日（木）
　　　　１０：４５分開式（１０時４０分新入生入場）
※詳しくは、配布したプリントをご覧ください。
　↓こちらからもプリントをご覧になれます。
入学受付のご案内

お子様の入学に際し、ご心配なこと、お聞きになりたいこと等ありましたら、遠慮なく学校へお問い合わせください。　
　　　　　　☎２３２−６３４９

お子様のご入学を心よりお待ちしています。
　　　　　　　　　　　　　
　江波小学校教職員一同

【献立】
セサミパン
カリフラワーのクリーム煮
野菜ソテー
牛乳

カリフラワーはキャベツの仲間で、花野菜や花キャベツなどと言われています。食べているところは花のつぼみの部分で、白い色をしています。冬にたくさんとれる野菜で、病気から体を守ってくれるビタミンＣをたくさん含んでおり、加熱によるビタミンＣの損失はブロッコリーより少ないとされています。風邪をひきやすいこの時期にしっかり食べておきたい食材です。

【献立】
玄米ごはん
麻婆豆腐
ひじきの中華サラダ
みかん
牛乳

広島県でとれたみかんが登場しました。
みかんに含まれる豊富なビタミンCは体内に入ったウイルスや細菌と戦う「白血球」や「リンパ球」に多く含まれており免疫力を高めてくれます。
果物もたくさん食べて風邪に負けないからだにしましょう！

【献立】
麦ごはん
ホキの天ぷら
煮ごめ
ひろしまっこ汁
牛乳

今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立を取り入れ、魚 料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もう一つのおかずは、広島県の郷土料理の煮ごめです。煮ごめは、小豆が入っていることが特徴で、小さく切ったたくさんの野菜と一緒に煮たものです。小豆は、食物せんいやたんぱく質、ビタミン、ミネラルなどさまざまな栄養素をバランスよく含んでいます。

丹念に描かれた水彩画。６年生の子どもたちがお気に入りの江波の町を一枚の絵におさめています。６年間の集大成ともいえる子どもたちの絵は、構図や色彩の素晴らしさはさることながら、一枚一枚の絵の中から一人一人の子どもたちの思いが伝わってくるようです。絵の中の風景の中で佇み、数々の思いを抱いたことでしょう。
あと２か月余りで小学校を巣立っていく６年生の子どもたち。郷土への思いを馳せ、いつかこの景色を思い起こす時がくることと思います。

　１月１８日（月），総合的な学習の時間「自分の未来を見つめて」の学習で，５年３組がものづくり体験をしました。
　始めに，講師の先生にデモンストレーションを見せていただきました。流れるようなスピードで，どんどん出来上がっていくフラワーアレンジメントと花束を見て，子どもたちは感嘆の声をあげていました。
　次に，自分たちで「ひなまつりのフラワーアレンジメント」を体験しました。粘土を捏ねて，うさぎのお内裏様とお雛様を作り，思い思いの場所に造花を挿していきます。一人一人の個性が出た，可愛らしい作品ができました。
　花屋さんになったつもりで職業体験をし，将来の夢を考える一つのきっかけになったのではないでしょうか。他のクラスは後日，違う体験をする予定です。楽しみにしていてください。

　たこあげをしました。図工の時間に思い思いに絵をかいた，たこです。
　風を受けて空に浮かんだたこを見て，「見て見て，ぼくのたこ。すてきでしょ？」「私のたこ，高く飛んだよ」と嬉しそうでした。時間も忘れて，一生懸命走っていました。
　終わったあとも「もっとやりたい！！」と次回を楽しみにしているようでした。
　楽しみながら，昔の遊びに親しむことができました。

【献立】
ごはん
おでん
甘酢あえ
牛乳

冬に嬉しいおでんが登場しました。
昆布のだしと牛肉のうまみが合わさって美味しいです。
だしをとった昆布は細かく切っておでんの具として入れています。
さっぱりした甘酢和えが、おでんとよく合いますね。

【献立】
ごはん
赤魚の竜田揚げ
紅白なます
豆腐汁
牛乳

正月料理である「紅白なます」が登場しました。
赤と白でおめでたい料理です。
また地方によっては、源氏と平家の旗の色が、それぞれ白色と赤色なので「源平なます」とも呼ばれています。今日のなますは、金時にんじんとだいこんを使っています。

　１月１４日木曜日に避難訓練を行いました。今回は地震とそれに伴う津波から江波山に避難するという想定で行いました。例年は，学校全体で江波山に避難しますが，新型コロナウイルス対策で，学年ごとに時間をずらして行いました。
　この訓練を通して，地震のときの身の守り方や，避難の方法などを大切なことを改めて理解することができました。

　1月14日(木)，密を避けるため，学年ごとに分散して地震・津波を想定した避難訓練がありました。海からそう遠くない場所に位置する江波小学校。津波警報が出たら，江波山まで避難します。多くの子ども達が，「もし，本当に地震・津波が発生したら・・・」と危機感をもち，真剣に訓練に取り組みました。

【献立】
リッチパン
豚肉と野菜のスープ煮
じゃがものカレー炒め
牛乳

今日は春の七草のひとつである「かぶ」がスープに入っています。
大根にくらべて甘味があるのが特徴です。かぶの旬は11月〜１月です。旬の時期は甘味が増してとても美味しくいただけます。

【献立】
ふわふわ丼
おかかあえ
黒豆のはじき揚げ
牛乳

黒豆には「いつまでもまめに暮らせますように」という意味があります。「まめに」とは「元気に」ということです。今日は黒豆にでん粉をつけて揚げ、砂糖と塩をまぶした、はじき揚げです。また、今日は地場産物の日です。広島県でとれたねぎをふわふわ丼に使っています。

【献立】
松葉ごはん
雑煮
えびと大豆の甘辛煮
栗きんとん
牛乳

今日は「お正月料理」が登場し、給食にもやっとお正月がやってきました。
松葉ごはんは「喜ぶ→よろこんぶ→こんぶ」
に由来し、縁起の良い松葉に見立て細く切った昆布と一緒に炊きこんだ料理なんだそうです。実りある一年となりますように、感謝して食べましょう。

　冬休みが明けて１週目が終わり，子ども達も学校モードに切り替わりました。
　１月７日（木），５年生は広い体育館で書き初め会を行いました。お題は「強い決意」です。これまでの練習の成果が出るよう，全集中！で取り組むことができました。
　後期も後半です。「強い決意」をもって，最高学年に向かうバトン期間としてほしいと思います。