【献立名】
広島カレー
野菜ソテー　　　　　　　　　　　
牛乳





【ひとくちメモ】うずら卵

　今日の広島カレーの中に入っている卵は，うずら卵です。うずら卵は，その名のとおり「うずら」という鳥の卵です。鶏の卵と比べると，４分の１の大きさで，殻に黒っぽい模様があるのが特徴です。小さくてかわいいので，料理に丸ごと使えてとても便利です。形は小さいけど，栄養的には鶏の卵と同じように体の中で血や肉になるたんぱく質が多く含まれているほか，貧血を予防する鉄も多く含まれいます。

３月９日（金）にＰＴＡトイレ清掃を行いました。美化委員さんを中心に，たくさんの保護者の皆様が集まってくださいました。校内の９カ所のトイレを，こどもたちと一緒にぴかぴかにしてくださいました。卒業式を前に，気持ちよく６年生を送る準備が，またひとつできました。

３月８日（木）に広島大学大学院の鈴木由美子教授をお招きして，教職員の校内研修会を行いました。

学習指導要領の改訂を受けて実施される「特別の教科　道徳」についての具体的内容についての講話と，「考え，議論する道徳」の授業展開についてのワークショップを行っていただき，研修を深めました。

今回の研修会で学んだことを来年度４月からの授業に生かし，教職員一同が「考え，議論し」，より一層子どもたちと楽しく深い学びを創っていきます。

【献立名】
小型バターパン　　　　　　　　　　　　　
長崎チャンポン
長崎天ぷら　　　　　　　　　
いちご　　　
牛乳



【ひとくちメモ】平和文化都市献立「長崎市」

　広島市は，被爆３０周年の１９７５年に長崎県長崎市と平和文化都市になりました。長崎県は，古くからポルトガルや中国，東南アジアの国々と交流がありました。皆さんもよく知っているカステラ・パン・チャンポンなどは，その影響を受けた食べ物や料理です。今日は，長崎チャンポンと長崎天ぷらを取り入れています。長崎天ぷらは，衣に少し甘い味がついていて，やわらかく冷めてもおいしいのが特徴です。

【献立名】
麦ごはん
えびと豆腐のチリソース煮
ナムル
バナナ
牛乳



【ひとくちメモ】ナムル

　ナムルは朝鮮半島の家庭料理の一つで，もやしなどの野菜や，ワラビ・ぜんまいなどの山菜を塩ゆでにして，調味料とごま油で和えたものです。給食では，ハム・ほうれんそう・太もやし・にんじん・切干し大根を，おろしにんにく・しょうゆ・酢・さとう・ごま油と半すり白いりごまで和えています。野菜をたくさん食べることができます。

３月８日（木）に卒業証書授与式の練習を行いました。４〜６年生が揃っての練習は，この日が初めてです。６年生の入場や証書授与を見守る４・５年生の姿勢がとてもよかったです。６年生は，ここまで練習してきたことを，４・５年生の前でしっかりと発揮することができました。教職員や４〜６年生合わせてのリハーサルは，丁度１週間後の，１５日（木）に行います。

【献立名】
ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
レバーのから揚げ　　　　　　　　　
大豆の磯煮　　　　　　　　　　
豚汁
牛乳



【ひとくちメモ】レバー

　レバーは，鉄をたくさん含んでいます。鉄が不足すると，貧血などの病気にかかりやすくなり，体が疲れやすくなったり，顔色が悪くなったりします。みなさんのように，体が成長している時は，血液も増えるので，レバーのように鉄を多く含む食べ物をたくさん食べるようにしましょう。

【献立名】
玄米ごはん
肉じゃが
ごまあえ
納豆
牛乳




【ひとくちメモ】納豆

　納豆は昔から食べられている日本の伝統的な食品です。もともと東日本でたくさん食べられていましたが，今では日本全国で食べられています。納豆は，混ぜると独特な粘りがでます。これはナットウキナーゼという納豆菌によるもので，血液の流れをよくする働きがあります。今日は，地場産物の日です。広島県でとれたほうれんそうを使っています。

　２月２６日月曜日の５・６時間目に江波中学校の先生による出前授業がありました。５時間目に音楽室で，学校の決まりなどについて説明を聞きました。６時間目には各教室に分かれて授業を行いました。１組・２組は英語，３組は数学の学習を行いました。

新しく写真を貼り替えています。学校にお立ち寄りの際は，是非，職員室前の校内掲示板をご覧ください。

【献立名】ちらしずし　さわらの照焼き　わけぎのぬた　豆腐汁　
　　　　　さくらもち　牛乳

【ひとくちメモ】行事食「ひなまつり」

　３月３日は「ひなまつり」ですね。ひなまつりには，雛人形を飾り，桃の花やひしもちを供え，子どもの健やかな成長をお祝いします。今日は，給食でもひなまつりにちなんだ献立を取り入れています。ちらしずしは，酢飯にいろいろな具を混ぜたお寿司のことで，お祝いの時に食べることが多いです。また，桜の葉で巻いたさくらもちは，少し早い春を感じることができます。今日は地場産物の日です。広島県でとれたわけぎを使っています。

【献立名】
パン
いちごジャム
鶏肉のレモン揚げ
グリーンポテト
野菜スープ
牛乳


【ひとくちメモ】

　今日は地場産物の日です。広島県でとれたレモンを，鶏肉のレモン揚げに使っています。広島県尾道市瀬戸田町は，レモンの生産量が日本一です。瀬戸内海の温暖で雨の少ない気候が，レモンやみかんなどのかんきつ類の栽培に適しています。レモンといえば黄色のイメージですが，１０月から１１月には，緑色をしたグリーンレモンも出回ります。また，レモンには，病気から体を守ってくれるビタミンCが多く含まれています。

【献立名】
ごはん
お楽しみフライ
温野菜
すまし汁
いちご
牛乳


【ひとくちメモ】いちご

　いちごがたくさん出回る時期は，以前は４月から５月頃でした。今では，ハウス栽培によって寒い冬でも作られるようになったので，１月から３月にかけてが一番多く出回る時期になりました。いちごは，ビタミンCの多い果物です。３個から４個食べると一日に必要なビタミンCをとることができます。

３月１日（木）に学校朝会（創立記念117回）を行いました。
校長先生のお話で，「学校が１１７才になったこと」「校章の由来」について聞きました。学校の創立を祝って，全校児童で心を込めて校歌を歌いました。

最後に，校長先生のお話を聞きました。みんなで６年生の卒業を，心を込めてお祝いしました。卒業証書授与式まであと，登校する日は１４日です。

写真は，６年生の出し物の様子です。

写真は，先生たちの出し物の様子です。

写真は，１年生の出し物の様子です。

写真は，５年生の出し物の様子です。この後，この「限界」は破られました。

写真は，３年生の出し物の様子です。