【献立名】
ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
レバーのから揚げ　　　　　　　　　
大豆の磯煮　　　　　　　　　　
豚汁
牛乳



【ひとくちメモ】レバー

　レバーは，鉄をたくさん含んでいます。鉄が不足すると，貧血などの病気にかかりやすくなり，体が疲れやすくなったり，顔色が悪くなったりします。みなさんのように，体が成長している時は，血液も増えるので，レバーのように鉄を多く含む食べ物をたくさん食べるようにしましょう。

【献立名】
玄米ごはん
肉じゃが
ごまあえ
納豆
牛乳




【ひとくちメモ】納豆

　納豆は昔から食べられている日本の伝統的な食品です。もともと東日本でたくさん食べられていましたが，今では日本全国で食べられています。納豆は，混ぜると独特な粘りがでます。これはナットウキナーゼという納豆菌によるもので，血液の流れをよくする働きがあります。今日は，地場産物の日です。広島県でとれたほうれんそうを使っています。

　２月２６日月曜日の５・６時間目に江波中学校の先生による出前授業がありました。５時間目に音楽室で，学校の決まりなどについて説明を聞きました。６時間目には各教室に分かれて授業を行いました。１組・２組は英語，３組は数学の学習を行いました。

新しく写真を貼り替えています。学校にお立ち寄りの際は，是非，職員室前の校内掲示板をご覧ください。

【献立名】ちらしずし　さわらの照焼き　わけぎのぬた　豆腐汁　
　　　　　さくらもち　牛乳

【ひとくちメモ】行事食「ひなまつり」

　３月３日は「ひなまつり」ですね。ひなまつりには，雛人形を飾り，桃の花やひしもちを供え，子どもの健やかな成長をお祝いします。今日は，給食でもひなまつりにちなんだ献立を取り入れています。ちらしずしは，酢飯にいろいろな具を混ぜたお寿司のことで，お祝いの時に食べることが多いです。また，桜の葉で巻いたさくらもちは，少し早い春を感じることができます。今日は地場産物の日です。広島県でとれたわけぎを使っています。

【献立名】
パン
いちごジャム
鶏肉のレモン揚げ
グリーンポテト
野菜スープ
牛乳


【ひとくちメモ】

　今日は地場産物の日です。広島県でとれたレモンを，鶏肉のレモン揚げに使っています。広島県尾道市瀬戸田町は，レモンの生産量が日本一です。瀬戸内海の温暖で雨の少ない気候が，レモンやみかんなどのかんきつ類の栽培に適しています。レモンといえば黄色のイメージですが，１０月から１１月には，緑色をしたグリーンレモンも出回ります。また，レモンには，病気から体を守ってくれるビタミンCが多く含まれています。

【献立名】
ごはん
お楽しみフライ
温野菜
すまし汁
いちご
牛乳


【ひとくちメモ】いちご

　いちごがたくさん出回る時期は，以前は４月から５月頃でした。今では，ハウス栽培によって寒い冬でも作られるようになったので，１月から３月にかけてが一番多く出回る時期になりました。いちごは，ビタミンCの多い果物です。３個から４個食べると一日に必要なビタミンCをとることができます。

３月１日（木）に学校朝会（創立記念117回）を行いました。
校長先生のお話で，「学校が１１７才になったこと」「校章の由来」について聞きました。学校の創立を祝って，全校児童で心を込めて校歌を歌いました。

最後に，校長先生のお話を聞きました。みんなで６年生の卒業を，心を込めてお祝いしました。卒業証書授与式まであと，登校する日は１４日です。

写真は，６年生の出し物の様子です。

写真は，先生たちの出し物の様子です。

写真は，１年生の出し物の様子です。

写真は，５年生の出し物の様子です。この後，この「限界」は破られました。

写真は，３年生の出し物の様子です。

写真は，２年生の出し物の様子です。

写真は，４年生の出し物の様子です。

２月２８日（水）に６年生を送る会を行いました。
写真は，５年生が持つ花のアーチをくぐりながら入場する６年生の姿です。
初めに，全校児童で「旅立ちの時」を歌いました。５年生の指揮に合わせ，心を込めて歌いました。全員で一緒に歌うのは，これが最後です。

【献立名】
冬野菜カレーライス
フルーツクリームあえ
牛乳





【ひとくちメモ】冬野菜カレーライス

　今日のカレーライスには，冬が旬のかぶとカリフラワーが入っています。どちらも病気から体を守る働きのあるビタミンＣをたくさん含んでいるので，かぜをひきやすい冬にはしっかり食べてほしい野菜です。スープやシチュー，サラダなどでよく食べられますが，このようにカレーに入れてもおいしいです。冬野菜をいっぱい食べて，元気にすごしましょう。　

【献立名】
麦ごはん
みそおでん
酢の物
牛乳





【ひとくちメモ】糸寒天

　寒天は，天草という海そうから作られ，棒寒天・粉寒天・糸寒天などがあり，おなかの調子を整える食物せんいを多く含んでいます。糸寒天は，ゆですぎると溶けてしまうので，給食では手早くゆでて水で冷まして使います。今日は，ちくわ・ちりめんいりこ・キャベツ・きゅうり・にんじんと一緒に，さっぱり味の酢の物にしました。

【献立名】
ごはん　
含め煮　
白あえ　
牛乳





【ひとくちメモ】白あえ

　白あえは，日本に昔から伝わる伝統料理の一つで，あえ衣の色が白いので「白あえ」と呼ばれています。あえ衣は，すりつぶした豆腐を白みそ・さとう・みりんなどで味付けして作ります。給食では，釜の中で豆腐をつぶしながらから炒りし，調味料を入れてあえ衣を作り，薄味で煮たちくわ・こんにゃく・干ししいたけ・にんじんと，ほうれんそう・ごまと一緒にあえています。