献立：玄米ごはん・麻婆豆腐・大根の中華サラダ・牛乳

　今日は，広島県でとれた大根を中華サラダにした，大根の中華サラダでした。大根は冬が旬ですが，広島県の北部では，6・7月にも多く作られるようです。にんじんやきゅうり，卵と合わせていたので，色鮮やかなサラダでした。

　写真は，大根の中華サラダと麻婆豆腐を作っている様子です。