献立：広島カレーライス（ポーク）・アスパラガスのソテー・食育ミックス・牛乳

　今日は今年度初めての広島カレーライスでした。今日は豚肉を使っていました。広島カレーライスは，ルウから手作りなこと，野菜をすべてみじん切りにして煮崩すこと，そして，お好みソースを入れることが特徴です。しっかりと煮込んだのでとてもおいしく仕上がりました。
　また，今日は地場産物の日で，広島県でとれたグリーンアスパラガスをアスパラガスのソテーに使っていました。

　写真は，カレールウを作っている様子と，茹でる前のグリーンアスパラガスです。