献立：麦ごはん・さばの塩焼き・ごま酢あえ・筑前煮・牛乳

　今日は食物繊維を多く含む食品をたくさん使った献立でした。麦ごはんの麦や，ごま酢あえの茎わかめ・切り干し大根，筑前煮のこんにゃく・れんこん・干ししいたけ・ごぼうなどです。食物繊維が多いだけでなく，噛みごたえのある食品ばかりで，よく噛んで給食を食べることができました。

　写真は，筑前煮を作っている様子です。