★今日の献立★
広島カレー　三色ソテー　牛乳

広島カレーのカレールウは、給食室で、小麦粉とサラダ油とカレー粉で
手作りをしています。ルウを作るのに１時間近くかかりますが、市販のルウより脂質と塩分を減らすことができます。

広島カレーは子どもたちに大人気で、どのクラスもよく食べていました。
「まだおかわりしたかった！」という声もたくさん聞こえました。

★今日の献立★
たこめし　豚汁　冷凍みかん　牛乳

今日は、広島県の郷土料理の「たこめし」が給食に出ました。
給食のたこめしは、教室でごはんと具を混ぜて食べます。
給食室ではたこがやわらかくなるまでじっくり煮たあと、油揚げ・ごぼう・にんじんと一緒に甘辛く煮ました。

★今日の献立★
減量ごはん　鶏肉のから揚げ　おかかあえ　みそ汁
かしわもち　牛乳

今日は行事食「こどもの日」の献立でした。給食ではかしわもちを取り入れています。
おもちを巻いている「かしわ」という木の葉は、新しい芽が出るまで前の葉が落ちないことから「いつまでも家が絶えることなく続きますように」という願いがこめられています。
給食室でも、子どもたちが元気に大きくなりますようにと願いを込めて給食を作りました。
から揚げが大人気で、「もっとおかわりしたかった！」という声が聞こえていました。

★今日の献立★
牛丼　豆腐サラダ　牛乳

令和５年度、初めての給食です。学年がひとつ上がって体も大きくなった分、給食の量が増えてきます。初日ですが、どの学年もよく食べていました。今年もしっかり食べて、元気に過ごしてほしいです。