【今日の給食】
ごはん、含め煮、はりはり漬、ぽんかん、牛乳

【献立ひとくちメモ】
はりはり漬…はりはり漬は、歯ごたえがよく、かむとはりはりと音がするので、この名前がつきました。切干しだいこんを、酢・さとう・しょうゆなどに漬け込んだ料理で、七味唐辛子や昆布を混ぜることもあります。今日の給食では、切干しだいこんの他に、ちりめんいりこ・きゅうり・にんじんを入れています。切干しだいこんに多く含まれている食物繊維には、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがあります。しっかりかんで食べましょう。