今日の献立は、ごはん、生揚げの中華煮、春雨と野菜の炒め物、牛乳です。
　はるさめは、もともと中国の食べ物です。日本では、じゃがいもなどのいもから作りますが、中国では「緑豆」という豆から作ります。細く、長く、春にしとしとと　降る雨に似ているので、漢字で春の雨と書いて「春雨」と名づけられました。今日は、牛肉・もやし・にんじん・きくらげ・チンゲンサイと一緒に炒めています。日本と中国でははるさめの原材料が違っているのですね。

　今日は、西消防署己斐出張所の山平さんにお越しいただき、防災講座を行なっていただきました。1時間目は、己斐東学区で危険なところや実際に出動した際に経験したことを話していただきました。2時間目は、土砂災害の仕組みや備蓄倉庫の中身について教えていただいきました。
　自分たちにできることはなんなのか、他の人にどんなことを発信していくと良いのか考えていきたいですね。