安佐南区民文化センターで合唱祭を行いました。
その時の様子です。ご覧ください。

ごはん
鶏肉の竜田揚げ
白菜の昆布あえ
けんちん汁
牛乳

けんちん汁…けんちん汁は、根菜類やこんにゃく・豆腐などの材料をごま油で炒め、だしを入れて煮た汁物のことです。
もともとは、肉や魚を使わない精進料理なので、かつお節や煮干しのだしではなく、昆布やしいたけでだしをとっていたようです。
地域によって、みそ味にすることもありますが、給食では、煮干しでだしをとり、しょうゆ・酒・塩で味付けしています。
また、今日は地場産物の日です。　
けんちん汁に入っているだいこん・ねぎ、白菜の昆布あえに入っている白菜は、広島県で多く作られています。