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最新更新日：2024/06/21 |
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今日の給食【７／６（木）】
○ バターパン ○ チキンビーンズ ○ 野菜ソテー ○ 牛乳 です。 チキンビーンズの「チキン」は、英語で鶏肉、「ビーンズ」は豆のことです。鶏肉・玉ねぎ・にんじんを油で炒めて、ジャガイモ・白いんげん豆・レンズ豆を加えて煮込み、材料が柔らかくなったらケチャップやソースなどで味付けし、さらにコトコト煮込んでいきます。豆と野菜がたっぷりとれる料理です。 今日は地場産物の日です。キャベツ・こまつなは、広島県で多くとれる地場産物です。 今日の給食【７／５（水）】
○ 肉みそごぼう丼 ○ 豆腐汁 ○ チーズ ○ 牛乳 です。 今日は、ごぼうを豚肉・キャベツ・にんじん・ピーマンと一緒に炒めて、みそなどで味付けをした「肉みそごぼう丼」です。 ごぼうは昔、中国から薬にするために伝えられたそうですが、長い年月の中で工夫され、今のように野菜として食べられるようになりました。食物繊維が多く、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがあります。 自立活動
１〜６の各グループで、しりとりゲームをしたり、グループ名を決めたりしました。 リーダー、副リーダーの５、６年生を中心に仲よく活動することができました。 今日の給食【７／４（火）】
○ 減量ごはん ○ 沖縄そば ○ ゴーヤチャンプルー ○ 牛乳 です。 ゴーヤチャンプルーは、沖縄県でよく食べられている料理です。「ゴーヤ」とは「にがうり」のことで、その名前の通り、独特の苦みがあります。また、「チャンプルー」は、沖縄で「ごちゃまぜにする」という意味があり、いろいろな食材を炒め合わせた料理のことです。 給食では、ゴーヤを切った後、塩もみをして、さっとゆでて苦みを和らげるように工夫しています。 今日の給食【７／３（月）】
○ 夏野菜カレーライス ○ フルーツポンチ ○ 牛乳 です。 今日は、教科関連献立（２年生生活科）です。２年生は生活科でいろいろな野菜について学習をします。野菜には「旬」と呼ばれる、たくさんとれて、よりおいしくなる季節があります。今はビニールハウスで栽培したり、収穫した後、冷凍したりして一年中食べることができますが、旬の野菜は他の時期よりも味がよく、栄養価も高いです。 今日は、夏が旬のかぼちゃ・なす・トマトを使った夏野菜カレーライスを取り入れています。 また、今日は地場産物の日です。じゃがいも・トマトは、この時期に広島県で多くとれる地場産物です。 今日の給食【６／３０（金）】
○ せんちゃんそぼろごはん ○ かきたま汁 ○ 牛乳 です。 カタクチイワシの子どもを「しらす」と言います。しらすを釜でゆでて、乾燥させたものが「しらすぼし」で、これをさらに乾燥させたものを「ちりめんいりこ」と呼びます。 今日は「せんちゃんそぼろごはん」に入っています。 初めてのミシン
今後は野外活動で使用するナップザックを裁縫する予定なので、使い方をマスターできたらと思います。 今日の給食【６／２９（木）】
○ リッチパン ○ 赤魚のマリネ ○ 野菜スープ ○ 牛乳 です。 マリネという言葉は、フランス語で「浸す（ひたす）」という意味の「マリナード」からきています。 魚や肉、野菜などの食材を、酢・油・香辛料などを混ぜた漬け汁に浸した料理をマリネといいます。漬け込むことで魚や肉の臭みがとれ、さっぱりとした味になります。 今日は、コーンスターチをまぶして油で揚げた赤魚と、玉ねぎ・人参・ピーマンを合わせ、マリネにしています。 古江いちじく畑見学
子どもたちはたくさんの質問をしながら、ワークシートいっぱいにメモを取っていました。いちじく畑見学で学んだことを今後の学習に生かしていきたいと思います。 アンケートご協力ありがとうございました。
6月から5年生の総合的な学習の時間では、土砂災害について学習しています。土砂災害が多く起こる広島県の土地の特徴を調べたり、古田地区の土地の特徴と比較したりすることを通して、災害に対する危険性を明らかにしてきました。今回集計したアンケート結果をもとに、地域の実態を把握することで子どもたち自身も新たな発見ができたようです。 今後の総合的な学習の時間もより実りのある時間になると思います。 お気に入りの場所を絵の具スケッチ！
タブレットを用いていくつかお気に入りの場所を撮影し，画用紙を破って描いていきます。最初は画用紙を破ることにびっくりしていましたが，思い思いの形に破り写真を参考にしながら色付けをしていきました。 今後色付けした画用紙を，グラデーションで色付けした背景用の画用紙に貼り付けていきます。完成が楽しみです！ 今日の給食【６／２８（水）】
○ 減量ご飯 ○ きつねうどん ○ かき揚げ ○ 牛乳 です。 うどんは、小麦粉に水と塩を加えてこね、薄くのばし、細く切って作ります。給食では、かやくうどん・肉うどん・わかめうどん・親子うどん・カレーうどん・すきやきうどんなど、具や味付けによっていろいろなうどんがあります。 今日は、甘辛く煮た油揚げの入ったきつねうどんです。 車いす体験にLet’s try!
今回行っているのは、体の不自由な人の体験として車いすに乗ったり押したりする体験です。毎日歩いている渡り廊下とスロープを走行しました。 楽しみでワクワクしていた表情の子どもたちがいざ、乗ってみると・・・ 「うわっ！重い！」 「速いよ！もうちょっとゆっくり！」 乗っているのと押しているのでは感覚が異なり、驚きの声があがりました。 一番多かったのは、給食室前にあるほんの少しの傾斜を走行するのに苦戦する姿でした。 歩けば何とも思わない傾斜ですが、車いすだとかなりの傾斜に感じます。子どもたち曰く、ジェットコースターが落ちるときの感覚に似ているそうです。相当怖いです・・・。 体験後は、どのような「やさしさ」が必要なのか、声掛けの方法や設備を考えていきます。この後もまた別の体験を行います。どんな体験なのでしょうか？ 今日の給食【６／２７（火）】
○ ごはん ○ 含め煮 ○ 小松菜のからしあえ ○ 牛乳 です。 からしは、「からしな」という植物の種を乾燥させて粉にしたものです。種のままでは香りや辛みはなく、粉にしたものをぬるま湯で練ると香りや辛みが出てきます。大きく分けると、洋がらしと和がらしに分けられます。今日の小松菜のからしあえには、洋がらしを使っています。 今日の給食【６／２６（月）】
○ ごはん ○ チンジャオロースー ○ はるさめスープ ○ チーズ ○ 牛乳 です。 「チンジャオロースー」は、中華料理の一つで、「チンジャオ」とはピーマン、「ロー」は肉、「スー」は細切りという意味です。 細く切ったピーマン・たけのこと牛肉を炒め、しょうゆ・さとう・オイスターソースで味を付けています。 今日の給食【６／２３（金）】
○ ごはん ○ のり佃煮 ○ 冷やししゃぶしゃぶ ○ もずくスープ ○ 牛乳 です。 「冷やししゃぶしゃぶ」は、薄切りの豚肉をゆでて、野菜とタレであえたものです。豚肉には、体の中で血や肉になるタンパク質の他、疲れをとる働きがある「ビタミンB１」がたくさん含まれています。 今日の冷やししゃぶしゃぶのたれには、しょうがのしぼり汁やレモン果汁が入っているので、さっぱりしていますね。 今日の給食【６／２２（木）】
○ シナモンパン ○ 鶏肉と野菜のスープ煮 ○ ジャーマンポテト ○ 牛乳 です。 今日の揚げパンは、シナモンパンです。給食室でパンを油で揚げ、シナモンと砂糖をまぶして作ります。 シナモンは、「にっけい」という木の皮を乾燥させて作ります。やわらかな辛みと甘みがあり、独特なよい香りがします。クッキーなどのお菓子や、紅茶の香り付けなどに使われます。 今日の給食【６／２１（水）】
○ 広島カレー ○ 三色ソテー ○ 牛乳 です。 広島カレーは、広島市の給食で考え出された手作りカレーです。お店で売っているカレールウを使わず、給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしています。お店で売っているルウより、脂質と塩分を減らすことができます。 かくし味に、広島県の特産品でもある、「かき」から作られるオイスターソースや、お好みソースなどが入っています。 今日の給食【６／２０（火）】
○ ごはん ○ 生揚げの中華煮 ○ 春雨と野菜のオイスターソース炒め ○ 牛乳 です。 オイスターというのは、海にいる「かき」のことです。 オイスターソースは、このかきを塩漬けにしたものを発酵させて作る、中国で生まれた調味料です。かきのうま味がたくさんつまっているので、料理をよりおいしくしてくれます。 水泳（６年生）
１回目の授業では、水慣れとして２人１組になり、だるま浮きで「水中ドリブル」をしたり、「バタ足相撲」をしました。最後に、今何ｍ泳ぐことができるか記録を取りました。７月末までにこの記録をどれくらい伸ばすことができるか楽しみです。 |
広島市立古田小学校
住所：広島県広島市西区古江西町18-43 TEL：082-271-5204 |
令和５年度 非常災害時の対応