【献立】
広島カレー
野菜ソテー
牛乳

　広島カレーは、広島市の給食で考え出されたカレーです。先日の手作りホワイトルウ同様、今日はカレールウを手作りし、たくさんの調味料を入れて作っていきました。ホワイトルウは焦げるとクリーム煮自体が茶色になってしまいますが、カレールウはブラウンルウを作りその中にカレー粉を入れていくので、反対に焦がしていきます。なので、ホワイトルウよりは気を使わなくて済むのですが、今日ブラウンルウを作った給食室の先生は連休前の金曜日から緊張していました。私が様子を見に行くと「チームブラウンですね。」と勝手にチームに仲間入りさせられ、ずっと見守る役をいただきました。頑張って作ってくれたおかげで、今日もおいしいカレーをいただくことができました。給食委員の子どもも「とってもおいしかったです。」と言ってくれました。

総合的な学習の時間「江波の歴史調査隊」の学習で、江波に古くから伝わる漕伝馬について調査しました。
江波の漕伝馬保存会の方々をゲストティーチャーにお招きし、お話を聞いたり、道具や太鼓を見せていただいたりしました。大きな太鼓をたたいたり、長い櫂を触ったりすることで、宮島まで船を漕ぐすごさや、大変さを感じていました。

子どもたちは、「こんなに大きな櫂で漕いでいるんだ！」「こんな道具があるんだ！」と楽しそうに体験していました。

　今日で，サーキットは最後ということもあり，みんな，意欲的に取り組んでいました。一生懸命活動している様子がとても素敵でした。
　来週からは，運動会の練習が始まります。引き続き頑張って欲しいと思います。

　夏休み明けから始めていたアドベンチャーワールド（マットを使った体つくり運動のサーキット)
　みんな，１時間ごとに上手くなっていきました。今日は，最終日。各ワールドの動きができたら，合格！ワールドごとにごほうびシールを貼りました。
　苦手なところも諦めず挑戦していました。
　

【献立】
ごはん
ホキの天ぷら
あらめの炒め煮
けんちん汁
牛乳

　あらめは昆布の仲間で見た目も昆布に似ていますが、昆布と比べ表面のしわがあらいことから「あらめ」と呼ばれています。日本では７〜９月に三重県で多くとれます。ひじきなどの海藻と比べるとあまりなじみがありませんが、昔から食べられてきた食べ物です。佃煮や酢の物、煮物などの料理に使われます。給食では乾燥のあらめが納品されるので、水で戻して使います。今日は、牛肉・にんじんと一緒に炒め煮にしました。あまりなじみがないのでちょっと残りが多かったです。海藻は体にいいので、しっかり食べてほしいです。

４年生の音楽の授業の様子です。

短い時間でしたが、久しぶりにリコーダーを吹きました。

「ハローサミング」「もののけひめ」を演奏しました。
きれいな音色でした。

９月は暑い日が多く、外で遊ぶことができない日が多かったのですが、ここ数日、外で遊ぶにはちょうどよい気温になりました。

大休憩は、たくさんの児童が外に出て遊んでいます。ドッジボールや鬼ごっこ、長縄などそれぞれに遊んでいます。

１０月２９日には運動会もあります。運動するにはよい季節なので、しっかりと遊んで体力をつけるとよいですね。

【献立】
パン
クリーム煮
フレンチサラダ
牛乳

　クリーム煮になめらかなとろみをつけるホワイトソースは、給食室で手作りしています。手作りをすることにより、塩分と脂質をおさえることができます。大きな釜なので強力な火力ですが、焦がさないようにゆっくりと小麦粉とサラダ油を炒めていきます。粉臭くなくなったら牛乳を少しずつ入れて溶きのばしたものがホワイトソースです。なめらかなホワイトソースを作るには、経験と技術が必要です。今日も給食室の先生の巧みな技術のおかげで、きれいなホワイトソースができあがりました。

５年生の体育科は、「とび箱運動」をしています。
とび箱の学習は、マット、踏切板、とび箱など、準備が大変です。
でも、みんな安全に気を付け、協力して運んだり片付けたりしています。
来週には、中区の先生たちが参観に来る研究授業があります。
良い姿を見せることができるといいですね。

【献立】
ごはん
含め煮
レバーのから揚げ
おひたし
牛乳

　１０月の給食のテーマは「目によい食べ物について知ろう」です。１０月１０日は目の愛護デーです。今日は目によい食べ物を給食に取り入れています。目のまわりにもある、筋肉のもとになるたんぱく質を多く含む鶏肉やうずら卵、薄暗いところで目が見えにくくなったり、目が乾燥するのを防いだりしてくれるビタミンAを多く含むレバー、体の中でビタミンAに変わるカロテンを多く含むにんじんを使った献立です。食べ物からも目の健康を維持してほしいです。

１年生の算数の授業の様子です。

計算の仕方を考えようの場面でした。
５−３＋４　の計算の仕方を考えました。

一人一人がしっかりと考え、意欲的に発表しました。

大きく成長している１年生です。

６年生の算数の授業の様子です。

今日は、円の面積の公式について調べていました。
円の面積は、なぜ「半径×半径×3.14」なのか、円を切って他の形に変えて考えていきました。
一人一人でしっかりと考え、友達と考えを交流して確かめ合いました。
とても意欲的に取り組んだ学習でした。

１年生とひまわり学級に、江波小学校図書ボランティア「おはなし列車ぐりとぐら」の皆さんに来ていただきました。

この日に読んでいただいた本は、「まちのねずみ と いなかのねずみ」「たいようオルガン」「ちんころりん」「かわをむきかけたサトモちゃん」「ホーホーはらへりフクロウさまだ！」「ラーメンのおうさま」です。

今日のおはなし会をとても楽しみにしていました。みんな元気に朝のあいさつや、お礼をいうことができました。

「おはなし列車ぐりとぐら」の皆さん、本当にありがとうございました。

１０月１２日（水）は、２年生に来ていただきます。楽しみにしています。

　総合的な学習の時間「江波の歴史調査隊」の学習で、今日は江波の歴史に詳しい中川巧さんをお招きし、江波の代表的なお祭りや江波焼きについて詳しく教えて頂きました。
　子ども達からは「祭りを行うためにはたくさんの準備があったんだ！」「自分たちが祭りのことを伝えないといけない」という声があがっていました。
　江波の歴史をつないでいくために、これからも調査し、伝えていく為の準備をしていきます。

【献立】
玄米ごはん
生揚げの中華煮
小松菜の中華サラダ
牛乳

　３年生の社会科で「広島市の人々の仕事」を勉強します。給食では広島市で作られている小松菜を献立によく取り入れています。小松菜は、広島市の安佐南区や安佐北区で多く作られている地場産物です。主にビニールハウスで栽培され、年々作られる量が増えています。広島市以外でも県内では尾道市・安芸高田市などで栽培されています。今日の中華サラダも「ひろしまそだち」の小松菜を使っています。まぐろ・コーン・にんじん・小松菜を中華ドレッシングで和えた中華サラダで、たくさん小松菜が入っていたのですが、まぐろやコーンが入り食べやすかったです。残りも少なかったです。

４年生の理科の時間です。

４年生の子どもたちが、水鉄砲で玉を飛ばしていたので、
「水鉄砲で遊んで楽しそうだね。」
と聞くと、
「遊んでいません。理科の実験です。」
と４年生が答えました。
教室に戻ると、外で実験したまとめをしていました。

今日の学習は、空気でとじ込めたときと、水をとじ込めたときの玉の飛び方の違いを調べる学習でした。
実験の前に予想をして、実験するときの条件を確認して実験したようです。
実験後、予想を比べ、結果を考察しました。

６年生の家庭科の時間です。
エプロンを作っています。

今日は、布にアイロンで折り目を付けて、三つ折りしたところをミシンで縫いました。
アイロンとミシンの安全な使い方を学習して、実際に作業に取りかかりました。
友達と協力しながら、上手にアイロンをかけたり、縫ったりしました。

完成が楽しみです。

【献立】
せんちゃんそぼろごはん
みそ汁
牛乳
　
　「せんちゃん焼きそば」「せんちゃんきんぴら」そして今日の「せんちゃんそぼろごはん」。給食にはせんちゃんと名の付く献立があります。せんちゃんとは、食物繊維のことで、どの献立にも切干し大根が入っています。切干し大根には食物繊維が多く含まれています。食物繊維には、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがあります。写真の上が切干し大根を水で戻す前、真ん中の写真は水で戻した後です。こんなにたくさんの切干し大根が入っています。

　３年生「発見！江波の自まん！」の学習で，江波の自慢できることを自分たち子どもの世代があまり知らないということが課題として浮かび上がっていました。
　そこで，自分たちが江波の自慢を知り，他の人たちに伝えようという学習の見通しを3年生の子どもたちと共有しました。
　江波の自慢を知るために，今日は地域に長く住んでいらっしゃる中川さんをお呼びし，江波の自慢を3年生に語ってもらいました。地域の自然や，伝統・文化，江波小学校の歴史など，幅広く語っていただき，子どもたちも話に釘付けになりました。
　「中川さんみたいに江波のことをたくさん知っている人になりたい。」，「もっと長く授業を受けたい。時間があっという間だった。」，「いっぱい教えてもらって江波が分かるようになった。」といった感想が多く見られました。
　中川さんありがどうございました。

【献立】
ごはん
キムチ豆腐
春雨と野菜のオイスターソース炒め
チーズ
牛乳

　春雨はもともと中国の食べ物で、日本ではじゃがいもなどの芋から作られていることが多いですが、中国では、緑豆という豆から作らています。緑豆から作られた春雨は、熱に強く、のびにくいです。形が細くて、春にしとしと降る雨に似ているので、漢字で春の雨と書いて春雨と名付けられました。今日は、緑豆春雨をさっとボイルし、牛肉・小松菜・にんじん・きくらげなどと一緒に炒め、オイスターソース・しょうゆなどで味付けをした炒め物です。つるつるっと食べることができ、ごはんのおかずにぴったりでした。