今日の献立は，ごはん・のり佃煮・さばの竜田揚げ・紅白なます・かきたま汁・牛乳でした。
　なますというのは，酢の物のことです。今日は，赤と白の色をした材料を使っているので，「紅白なます」と言います。赤と白はおめでたいときの色でもあるため，正月には欠かせない料理です。今日は，金時にんじんとだいこんを使っています。金時にんじんは，いつも使用する西洋にんじんより色が濃いのが特徴です。
　また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたえのきたけや葉ねぎ，鶏卵を取り入れています。

　今日の献立は，ごはん・吉野煮・ごまあえ・牛乳でした。
　吉野煮は，くず粉でとろみをつけた煮物のことです。くず粉で有名なのが，奈良県の吉野ということで，このように呼ばれるようになりました。とろみをつけた煮物は味が全体によくからみ，冷めにくくなります。寒い時期にはぴったりの料理です。じゃがいもがほくほくしていておいしいと子どもたちが言っていました。

　７日の献立は，減量ごはん・中華そば・レバーのから揚げ・りんご・牛乳でした。
　今まで給食で出ていた中華そばは，鶏ガラでだしをとっていましたが，今回の中華そばは，煮干しでだしをとっています。水に煮干しとうすく切ったしょうがを入れ，だしをとり，豚肉・たまねぎ・にんじん・もやし・メンマを入れて煮ます。しょうゆ・塩・こしょうで味付けをして，最後に，中華めんとねぎを入れて仕上げます。子どもたちは，おいしいと言って，よく食べていました。

　今日から待ちに待ったタブレット開きです。
　今日は，４年生の２クラスと５年生の１クラスが行いました。タブレットのルールを確認し，タブレットのパスコードを設定しました。
　これからクラスルームなどに挑戦していきます。

　あけまして　おめでとうございます
　楽しかった冬休みが終わって、子どもたちは元気に登校してきました。
そして早速、新年の書き初めを行いました。姿勢に気を付けて、ゆっくり丁寧に書きました。集中して書いたので、いいスタートがきれました。
　よい年になりますように。

　令和４年（2022年）の学校生活スタートにあたり、冬休み明け集会を行いました。今年も放送で行いました。校長先生から、寅年にちなみ「何事にもトライし、笑顔(えガォー)で頑張りましょう」という話を聞き、次に、保健室の藤村先生から、感染防止についての話を聞きました。

　今年が良い一年でありますように！

　令和４年　明けましておめでとうございます。
　緑井小学校は，本日より仕事始めです。
　今年は，「寅」（とら）年です。寅（とら）は，「決断力」や「才知」「勇気」の象徴で，縁起の良い動物とされています。今年も，たくさんの子どもたちの輝く姿が見られることを楽しみにしています。
　皆様，これまで同様，お力添えの程，よろしくお願いいたします。
　１月７日（金）に元気な子どもたちの笑顔に会えることを楽しみにしています。