最新更新日:2025/06/21
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10月5日の給食 郷土「広島県」に伝わる料理

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 今日の献立は,麦ごはん・さばの塩焼き・キャベツの昆布あえ・八寸・牛乳でした。
 八寸は,広島県に古くから伝わる郷土料理です。さといも・大根・ごぼうなどの季節の野菜と鶏肉などを,さとうやしょうゆで味付けした煮物です。昔は直径が八寸(約24センチメートル)のお椀に盛り付けていたので,この名前がつきました。お祭りや法事など,たくさんの人が集まる時によく作られています。

6年生 体育発表会の練習 10月4日

 体育発表会での表現「緑井ソーラン2021 〜団結〜」の練習が続いています。踊りも覚えて力強さが加わってきました。

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4年生 体育発表会の練習 10月4日

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 体育発表会の表現の練習をしました。今日は,細かい動きを直していきました。どんどん上手になってきています。14日の体育発表会が楽しみです。

1年生 体育発表会の練習 短距離走

 14日の体育発表会の練習を行っています。今日は,本番と同じようにして短距離走を行いました。
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10月4日の給食

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 今日の給食の献立は,広島カレー・野菜ソテー・牛乳でした。 
 広島カレーは、広島市の給食で考え出された手作りカレーです。お店で売っているカレールウを使わず、給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしています。お店で売っているルウより、脂肪と塩分を減らすことができます。かくし味に、広島県特産のお好みソースとかきから作られるオイスターソースが入っています。 
 今日の給食では,広島カレーをおいしそうによく食べていました。

10月1日の給食

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 今日の献立は,麦ごはん・含め煮・ごまあえ・牛乳でした。
 給食の煮物には,うま煮・五目煮・おでんなどいろいろな種類があります。今日は,鶏肉・うずら卵・凍り豆腐・じゃがいも・こんにゃく・にんじんを一緒に煮込んだ「含め煮」です。大きな釜でゆっくり煮込んで作っているため,肉のうまみが他の材料にしみこんでいます。子どもたちは,おいしいと言ってよく食べていました。
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学校行事
10/7 個人懇談
ヨムヨム(3,4年)
10/8 個人懇談
前期終業式
10/10 6年修学旅行
10/11 後期始業式
6年修学旅行
広島市立緑井小学校
住所:広島県広島市安佐南区緑井四丁目31-1
TEL:082-877-0054