今日の給食の献立は，麦ごはん・広島和牛すきやき・ごま酢あえ・牛乳でした。　
　すきやきは，鉄鍋で肉やいろいろな食材を焼いたり煮たりする料理です。今日は，地場産物の日で，広島和牛をすきやきに使いました。広島県は，昔から，肉牛の飼育が盛んで，その種類も広島牛・元就・比婆牛・神石牛などがあります。広島和牛は，うま味が強く，くちどけがよく，とてもおいしい牛肉です。広島和牛の他にも，たくさんの材料が入ることで，よりおいしいすきやきになりました。　
　今日の給食では，広島和牛すきやきが大人気でした。

　今週から１年生の特別活動の時間に「はし名人になろう」と箸の正しい使い方について栄養教諭の児玉先生といっしょに授業を行っています。今日は、１年３組で行いました。
　授業では、正しい箸の持ち方の学習をした後、木のブロックや大豆をつかむ練習をしました。