＜今日の給食＞
　麦ごはん　牛乳　おでん　酢の物

　今月のテーマは「かぜを予防する食事について知ろう」です。寒さに負けない強い体をつくるには，バランスの良い食事が大切です。特に体を温め抵抗力を高めるたんぱく質と，皮ふや粘膜を健康に保ちウイルスの侵入を防ぐビタミン類は，かぜをひきにくくしてくれます。牛肉やうずら卵にはたんぱく質，だいこんにはビタミンCが，にんじんには体の中でビタミンAに変わるカロテンが多く含まれています。しっかり食べてかぜを予防しましょう。　

５年生に続き，６年生もようやく調理実習を行いました。
３組は１７日（火）に，本日２０日（金）は２組，１組の実施です。
今回はフライパンを使っての「炒める調理」です。一人一人がフライパンを使ってスクランブルエッグを作りました。火加減を中火にし，卵の様子をよく見ながら素早くかき混ぜながら，ふわふわのスクランブルエッグを目指して作りました。
出来栄えは，…うまくいった子もいれば素早くかき混ぜすぎて炒り卵になったり，様子をうかがいすぎて，おいしそうなオムレツになったりした子もいました。
この経験を生かして，ご家庭でも炒め料理にチャレンジし，調理の腕を上げてほしいと思います。

続きの写真です。

　<今日の給食>
　きなこパン　牛乳　鶏肉と野菜のスープ煮　三色ソテー

　今日は「きなこパン」について紹介します。
　みなさんの大好きなきなこパンは，給食室でパンを一つずつ油で揚げて，きなこと砂糖を混ぜ合わせたものをまぶして作ります。きなこは，昔から食べられている食品で，たんぱく質が豊富な大豆を煎ってすりつぶし，粉にしたものです。煎った大豆で作るので，香ばしい香りがしますね。また，粉にすることで消化もよくなります。きな粉をこぼさないように，じょうずに食べていました。

おかげさまで、野外活動も終了することができました。
牛頭山を下山した後は、少しあわただしい昼食を取り、退所式を行いました。

学校に戻ると先生方が出迎えてくれました。

この2日間の体験を、子どもたちの成長に生かしていってもらいたいと思います。

　15時前に予定通り、野外活動に行っていた５年生が学校に戻ってきました。2日目の活動は、登山だったので、子どもたちはちょっとお疲れモードでした。でも、最後の解散式まで、気持ちの良い挨拶ができていました。１泊２日の野外活動でしたが、普段の学校生活では味わえない貴重な体験をたくさんしたことと思います。体調管理や野活の準備など、おうちの方のご協力もありがとうございました。

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山頂の様子です！

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昨日の青空には及ばないものの、好天に恵まれて、牛頭山登山に出発です。

登りは元気満々で、「登山はちょっと自信がない」と言っていた子どもたちの中には、「もっと早く登ろう！」と意欲を示してくれる子もいました。

美味しい朝食の後は、先程の続きで部屋や荷物の片付けと、館内の清掃活動です。
３枚目の写真は、みんなで畳んだシーツのチェックに向かう子どもたちの様子です。
角を揃えて、ピシッと畳んだつもりですが、運んでいる最中によれてしまったと、畳み直していました。

　今日は、初任者研修の一環で実地指導（指導主事による授業観察）を行いました。４年生の算数「垂直、平行と四角形」の単元でこの日は、平行四辺形の作図について学習しました。コンパス、分度器、三角定規を使って、いろいろな方法で平行四辺形の作図を試し、説明し合いました。

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野外活動、２日目に入りました。

６時に起床して、使った寝具の整理をしました。
「来た時よりも美しく」の思いで、協力しながら丁寧に畳みました。

　計画訪問での各学級の様子です。

　今日は、広島市教育委員会指導主事の計画訪問がありました。全学級（５年生を除く）の学習の様子を見ていただきました。どの学級の子どもたちも一生懸命に頑張っている様子が伝わりました。

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消灯前に各部屋の部屋長さんたちが集まり、今日の振り返りと明日の確認を行いました。

今日１日、いつもと違う環境で、少し羽目を外してしまったところも見られましたが、さすが部屋長さんたち。引率の先生方が感じていた課題を自分たちで見出し、解決に向けてどのように伝えていくかまで考えることができました。
この成果は、明日のお楽しみですね。

いよいよ、キャンプファイヤーです。

静かな暗闇の中、火の神が運んでくれた、みんなで起こした火。
それを各クラス代表の手で薪組に点火すると、徐々に大きな炎となりました。

静かな雰囲気の第一部が終わると、いよいよ、楽しみにしていた第二部です。
ファイヤーキーパーの手で更に大きく成長した炎を囲んで、思いっきり楽しみました。

友情、協力、希望を誓ったこの炎は、子どもたちの心にしっかりと燃え続けることと思います。

新型コロナウイルス対策のため、楽しく話しながらとはいきませんが、美味しくいただきました。

この後はいよいよキャンプファイヤーです。
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更新が遅くなりましたが、この後いくつかアップしますのでぜひご覧下さい。

みんなで起こした火を薪に移して野外炊飯をしました。

薪でお湯を沸かしてご飯とカレールーを温めて美味しくいただきました。

食べた後は片付けです。すすで汚れた鍋をピカピカにするのは大変でしたが、友達と交代しながら頑張り、先生の厳しいチェックをパスすることができました。

　６年生の図画工作の学習です。６年生も先日から、学校の思い出の風景を絵に表わしています。今日も心地よい日差しがふりそそぎ、スケッチ日和です。

　1年生、図画工作の学習です。先日から作っているリースの仕上げをしていました。飾りも工夫して付けてあり、すてきなリースが出来上がりました。

成功率5割の中、安東小学校５年生の結果は、15グループ中、・・・・・１１グループでした。
((o(^∇^)o))

次は野外炊飯です。