大雨警報が発令されています。本日は，１，５年生の参観懇談会です。来られる方は，お気を付けてお越しください。
　下校は，学年ごとに下校し，教職員が通学路に立って見守りを行います。
　１，５年生で５校時終了後に下校する児童と２年生は，１５時１０分下校，３，４，６年生は１６時下校です。
　児童を迎えに来られる方は，混雑を避けるため，正門から入っていただいて，ロータリー付近でお待ちください。

　７月１０日の献立は，もぶりごはん，豚汁,，牛乳です。
　もぶりごはんは，広島県の郷土料理で，その土地でとれる食べ物をしょうゆで煮て，ごはんに混ぜて食べます。海に近いところでは，えびやいりこを入れることもあるそうです。
〈一口メモ〉
もぶりごはん…もぶりごはんの「もぶる」とは広島弁で「まぜる」という意味です。もぶりごはんは，瀬戸内海でとれる魚介類と季節の野菜などを甘辛く煮て，具と煮汁をごはんに混ぜた料理です。給食では，ごはんの上に具をのせ，こぼさないようにもぶりながら上手に食べましょう。

　本日７時の時点で，広島地方に大雨警報が発令されています。しかし，台風を伴う大雨でないことや，学校の周りの通学路の状況等から判断し，本日も通常通り授業を行います。雨や車に気を付けて登校させてください。
　後ほど下校等のお知らせを行いますので，メールやホームページで御確認ください。

　７月９日の献立は，パン，ホキのハーブ揚げ，カレーシチュー，牛乳です。
　たまねぎには，さまざまな健康効果が確認されています。免疫力を高め，がんの発生率を下げる，血液をさらさらにして血圧を下げる，細胞の老化を防ぐなどです。どんな料理にも合わせやすいたまねぎをしっかり食べたいです。
〈一口メモ〉
たまねぎ…たまねぎを包丁で切ると，鼻がつんとしたり，目にしみて涙が出たりしますね。このつんとするにおいの成分は，硫化アリルです。硫化アリルは，生で食べると強い辛みを感じますが，炒めたり，煮たりすると甘みに変わり，料理をおいしくします。今日のカレーシチューも，たまねぎをしっかり炒めて作りました。たまねぎのやさしい甘みが出ておいしいですね。

　７月８日の献立は，ごはん，呉の肉じゃが，野菜炒め，牛乳です。
　肉じゃがは，東郷平八郎が生みの親とも言われ，広島県呉市や京都府の舞鶴市で有名です。肉とじゃがいも，糸こんにゃく，たまねぎ，にんじんなどをしょうゆ，さとうなどの調味料で味つけした煮込み料理です。
〈一口メモ〉
呉の肉じゃが…今日の肉じゃがは，給食で人気のいつもの肉じゃがと少し違います。どこが違うかわかりますか？今日は，広島県呉市で昔から食べられている肉じゃがを取り入れています。呉の肉じゃがは，牛肉・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎを使って作り，材料をごま油で炒めることと，にんじんが入っていないことが特徴です。ごま油の香りがよい風味ですね。

　本日７時の時点で広島地方に大雨警報が発令されています。しかし、台風を伴う大雨でないことや学校の周りの通学路の状況、今後の降雨予想の状況等を判断し、本日も通常通り授業を行います。雨や車に気をつけて登校させてください。

　７月７日の献立は，減量ごはん，肉うどん，かわりかきあげ，牛乳です。
　衣と言えば，小麦粉や片栗粉が代表ですが，給食では米粉やきな粉を使った衣でかわったかき揚げや揚げ物がでます。
　今日は七夕です。雨が降り続いています。乙姫さんと彦星さんは残念に思っていることでしょう。
〈一口メモ〉
かわりかき揚げ…今日のかき揚げはいつもと少し違います。いかと大豆・たまねぎ・にんじん・ひじきに，小麦粉・米粉・きなこを入れたものを混ぜ合わせて油で揚げて作りました。米粉を使っているので，さくっとした食感になり，きなこの風味がして，いつもと違うかき揚げになりました。味はいかがですか？

　大雨警報が発令されており，天気予報によると，今後も雨が降り続くことが予想されます。
　そのため，安全面に配慮し，児童を学年ごとに下校させます。
　本日は全学年６時間授業です。１５時２０分より１年生より順次下校します。
　昨日と同様に，下校に際には，教職員が通学路に立ち，見守りを行います。児童を迎えに来ていただければ幸いです。迎えに来られる方は，混雑を避けるため，正門から入っていただいて，ロータリー付近でお待ちください。

　本日７時の時点で広島地方に大雨警報が発令されています。しかし、台風を伴う大雨でないことや学校の周りの通学路の状況、今後の降雨予想の状況等を判断し、本日も通常通り授業を行います。雨や車に気をつけて登校させてください。
　なお、今後の雨の状況により、下校時刻を早める場合があります。メールやホームページをご確認いただきますよう、よろしくお願いいたします。

　６月に給食が再開され，新型コロナ感染症対応に気をつけながらの給食にも慣れてきました。
　栄養教諭も各クラスへの給食指導を再開しました。紙芝居をして，好き嫌いをしないで食べる事の大切さについて話をしました。

　７月６日の献立は，ごはん，さばの煮つけ，きゅうりの塩もみ，みそ汁，牛乳です。
　きゅうりは90％以上が水分です。からだを冷やす作用があって，夏に食べるのが一番です。水分補給にもなります。主な栄養成分はカリウムやカルシウム，カロテンです。
〈一口メモ〉
きゅうり…きゅうりの原産地は，インドのヒマラヤ地方で，3000年も前から作られているそうです。日本には1000年くらい前に伝わりました。昔は黄色く熟してから食べたので「きうり」と呼ばれ，それが「きゅうり」になったそうです。きゅうりは夏の代表的な野菜ですが，今ではハウス栽培で一年中食べられます。きゅうりという名前のように，「うり」の仲間で，メロン・すいか・かぼちゃなどと同じ仲間です。今日は塩もみにしています。

　１３時半現在，大雨警報が発令されており，天気予報によると，今後も雨が降り続くことが予想されます。
　そのため，安全面に配慮し，児童を学年ごとに下校させます。下校時刻（門を出る時間）は以下の通りです。
１年生・・・１５時１０分
２年生・・・１５時１５分
３年生・・・１５時２０分
４年生・・・１６時
５年生・・・１６時５分
６年生・・・１６時１０分
　下校に際には，教職員が通学路に立ち，見守りを行います。児童を迎えに来ていただければ幸いです。迎えに来られる方は，混雑を避けるため，正門から入っていただいて，ロータリー付近でお待ちください。

　本日、７時の時点で広島地方に大雨警報が発令されています。しかし、この大雨警報は台風を伴うものではなく、学校の周りの通学路の状況等から、本日は通常通り授業を行います。雨や車に注意し、気をつけて登校させてください。

　７月３日の献立は，ごはん，高野豆腐の五目煮，小松菜の炒め物，牛乳です。
　凍り豆腐はたんぱく質を豊富に含む食品です。和歌山県にある高野山の名物だったことから，高野豆腐ともいわれています。
　禅寺の修行僧にとって重要な食品で，元気なのは良質のたんぱく質を取り入れているからだろうといわれるほどです。
〈一口メモ〉
高野豆腐…高野豆腐は，「凍り豆腐」とも呼ばれています。名前のとおり，豆腐を凍らせて乾燥させたものです。乾燥したままでは食べられないので，水でもどし，だし汁で煮るなどして味をつけて食べます。普通の豆腐より，貧血を防ぐ鉄が多く含まれています。今日は高野豆腐をいろいろな食材と煮込んだ，高野豆腐の五目煮です。味がしみ込んでおいしいですね。

　世界の子どもたちの学校生活や日課などについて話された内容を聞き取りました。
　フランスでは、６月から８月まで夏休みがあったり、アメリカではたくさんの子ども達がスクールバスで学校に通ったりすることを聞いて、「フランスの学校に通いたい！」「バス通いいなー！」と羨ましく感じている様子でした！
　授業を通して、様々な世界のことについて知ることができました！　

　７月２日の献立は，パン，牛肉と野菜のスープ煮，三色ソテー，牛乳です。
　給食ではゆで卵はでませんが，代わりに水煮のうずら卵がスープや煮物に登場します。　
　うずらは生まれてから，１ヶ月半くらいで卵を産み始めます。小さくてかわいい形をしていて食べやすいです。
〈一口メモ〉
うずら卵…今日の牛肉と野菜のスープ煮の中に入っている卵は，うずら卵です。うずら卵は，その名のとおり「うずら」という鳥の卵です。鶏の卵と比べると，４分の１の大きさで，殻に黒っぽい模様があるのが特徴です。小さいので，料理に丸ごと使えてとても便利です。栄養的には鶏の卵と同じように体の中で体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれているほか，貧血を予防する鉄も多く含まれています。

　７月１日の献立は，ビビンバ，わかめスープ，牛乳です。
　朝鮮半島の料理の基本は，陰陽五行に基づいた五味（甘，塩，酸，辛，苦）と五色（白，赤，黒，黄，青〔緑〕）の調和で，五味と五色がそろった食事が，調和のとれた健康によい食事とされています。調理法も五法（焼く，煮る，蒸す，炒める，生）が理想だそうです。
　韓国の主食は米で，日本とよく似た料理がありますが，調味料にヤンニョム（ごま，にんにく，唐辛子，しょうが，高麗人参，コチジャン等）が使われています。
〈一口メモ〉
ビビンバ…ビビンバは，朝鮮半島の料理として，日本でも親しまれています。朝鮮半島は，冬がとても寒いので，唐辛子などを使った料理が好んで食べられます。ビビンバは，「ピビムパプ」ともいいます。「ピビム」は混ぜる，「パプ」はごはんという意味で，まぜごはんのことです。夏の暑い時期も，辛い味は，食欲も出て，おいしく食べられます。ごはんとビビンバの具材をじょうずに混ぜて食べましょう。

　幟町公園に探検に行きました。どんなものがあるかな？どんなことができるかな？どんな人がいるのかな？と,それぞれが調べたい目標を持ち,探検しました。雨上がりだったため,人が少ない公園でした。慰霊碑にお祈りしている子,譲り合って遊具を楽しむ子,友達と上手に関わりながら鬼ごっこをする子,虫を見つけたり追いかけたりする子など,いろいろな姿が見られました。
　帰ってきてからは,教室で振り返りを行い,公園はみんなのもので,人の迷惑にならないように楽しむ場所であるということに気づきました。これから,上手に公園が使えると信じています。

　６月３０日の献立は，麦ごはん，揚げ豆腐の中華あんかけ，はるさめスープ，牛乳です。
　 はるさめは西暦1000年前後には中国で作られていた食品で，日本では，禅宗の精進料理の材料として鎌倉時代に伝わったとされています。
春雨は乾燥したままでは食用に向かないので，水や湯で戻してから加熱し煮物や炒め物にします。また，春雨サラダのような和え物にします。
　中国，韓国，ベトナム，タイでもはるさめを使った有名な料理があります。
〈一口メモ〉
はるさめ…はるさめは，もともと中国の食べ物です。日本ではじゃがいもなどのいもから作られることが多いですが，中国では緑豆という豆から作られています。形が細くて，春にしとしとと降る雨に似ているので，漢字で春の雨と書いて「春雨」と名づけられました。炒め物やサラダに使われることもありますが，今日はスープに入れました。

　６月２９日の献立は，玄米ごはん，じゃがいものそぼろ煮，和風サラダ，牛乳です。
　にんじんのオレンジ色は，β―カロテンという成分によるものです。体内に入るとビタミンAに変換されます。がんの予防や生活習慣病の予防に効果があります。「にんじん」という名前がつけられたのは，にんじんの薬効が漢方薬の「東北人参」に似ていたからだそうです。漢方では，にんじんは消化不良や目の疾患などに効果があると考えられています。
　給食によく使われるにんじん。栄養も見た目も優れています。
　〈一口メモ〉
にんじん…にんじんは給食に毎日と言っていいほど登場する野菜です。なぜ毎日，給食に出るのでしょうか。それは，色がきれいで，いろいろな料理にも合い，１年中作られているからです。また，にんじんには，カロテンという栄養素が多く含まれ，病気から体を守ってくれたり，目やのど，皮膚をじょうぶにしてくれたりする働きがあります。