学校へ行こう週間に合わせて作品展を開催しています。１年生から６年生までの力作が勢揃い。地域のみなさま、保育園・幼稚園からも毎年、出品してくださり、作品展が一層盛り上がっています。
　１１月９日(土）の１２時１５分までご自由にご覧いただけます。どうぞお越しください。なお、ご来校の際には事務室の受付を通っていただけると助かります。

手巻き寿司
のっぺい汁
牛乳






納豆は昔から食べられている日本の伝統的な食品です。もともと東日本でたくさん食べられていましたが，今では日本全国で食べられています。納豆は，混ぜると独特な粘りがでます。これはナットウキナーゼという納豆菌によるもので，血液の流れをよくするはたらきがあります。今日は手巻き寿司の具材として使われています。上手に巻いて食べましょう。

小型パン
いちごジャム
せんちゃん焼きそば
れんこんサラダ
牛乳






せんちゃんの「せん」は食物せんいの「せん」です。今日は，いつもの焼きそばに，食物せんいがたくさん含まれている「切干しだいこん」を加えています。どれが切干しだいこんかわかりますか。食物せんいは，おなかの調子を整えたり，生活習慣病を防いだりするなど，健康な体を保つための大切なはたらきがあります。

3年生は今、社会科で工場の仕事について学習をしています。

今日見学した三島食品では、
安心・安全に製品を作るために
いろいろな工夫をしていました。

見学の最後には時間いっぱいまでたくさんの質問を
する子どもたちの姿を見ることができました。

お土産にもらったふりかけを家で食べながら、
学んだことを家でも振り返ってもらえればと思います。

麦ごはん
ホキの南部揚げ
野菜の昆布あえ
みそ汁
牛乳





みそ汁は，昔からある家庭料理の一つです。豆腐や野菜や海そうなど，その地域や季節ごとにとれるいろいろな食べ物を使って，みそで味つけして作ります。みそも赤みそ・中みそ・白みそなどの種類があり，いろいろな味を楽しむことができます。給食では，中みそと白みそを使っています。ごはんとよく合うみそ汁は，日本人の食生活には欠かせないものですね。

玄米ごはん
筑前煮
大豆のぎすけ煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
牛乳







「いつまでもおいしく楽しく食事をとるために口の健康を保とう」という願いを込めて，11月 8日を「いい歯の日」としました。今日の給食には，かみごたえのある玄米ごはん・こんにゃく・れんこん・ごぼう・かえりいりこなどを取り入れています。よくかむことは歯を丈夫にし，あごも発達させます。また，玄米ごはんには，白米と違ってヌカと胚芽がついているので，ビタミン類や食物せんいが多く含まれています。しっかりとかんで食べましょう。

麦ごはん
鶏肉のみそ炒め
中華スープ
りんご
牛乳





「もやし」というのは，植物の名前ではありません。豆類の種子を日光にあてず，水だけをあたえて発芽させたものを，まとめて「もやし」と言います。豆の種類によって，太さや食感が異なるもやしになります。今日はブラックマッペという豆を発芽させたブラックマッペもやしを使っており，少しかためであまみがあるのが特徴です。他にも大豆もやしや緑豆もやしがあります。

きなこパン
鶏肉と野菜のスープ煮
三色ソテー
牛乳






みなさんの大好きなきなこパンは，給食室でパンを一つずつ油で揚げて，きなこと砂糖を混ぜ合わせたものをまぶして作ります。きなこは，昔から食べられている食品で，たんぱく質が豊富な大豆を煎ってすりつぶし，粉にしたものです。煎った大豆で作るので，香ばしい香りがしますね。また，粉にすることで消化もよくなります。

　１０月２９日（火）１年生は，栄町公園に出かけました。

　公園では，遊具で遊んだり，秋見付けをしたり，おにごっこで遊んだり・・・
とても楽しい時間を過ごすことができました。帰りには，持ってきたビニール袋に，秋を詰めて帰りました。

１０月３０日（水）ひまわり学級で６月に植えて大切に育ててきたさつまいもを収穫しました。畑の土を堀り，紫色のさつまいもを見つけた瞬間，「あったー！」という歓声が飛び交いました。一人ひとりが自分の手で掘り起こし，収穫する喜びを体感することができました。収穫したさつまいもは，１１月に開催する「ひまわりカフェ」のカップケーキの食材として使い，お客様に振る舞われます。

本日はキャリア教育の一環として、産業会館で行われている「ものづくりフェスタ」に参加しました。
会場には子どもも楽しめる、様々な技能体験コーナーがあり、各分野における「匠の技」の一端を感じながらものづくりにチャレンジしました。
初めての体験に戸惑いもあった様子でしたが、丁寧に教えてくださったおかげでとても楽しく体験できたようです。そして、つくったものはおみやげとしていただきました!!
進路の岐路に立ったとき、今回の体験が少しでも役に立てば良いなと思います。

ちなみに昼食時には、つくったものがさっそく活用されていました。

麦ごはん
生揚げの中華煮
小松菜の中華サラダ
牛乳






生揚げは豆腐に重石をして水をだし，油で揚げて作ります。油揚げは豆腐を薄く切りますが，生揚げは厚く切るので「あつあげ」とも言われます。カルシウムや鉄が豊富で，カルシウムは豆腐の約２倍，鉄は約３倍あります。今日は，みなさんの好きなマーボー豆腐を工夫した「生揚げの中華煮」です。また，今日は地場産物の日です。広島市でとれた小松菜を中華サラダに使っています。

麦ごはん
ちくわのお好み揚げ
あらめの炒め煮
けんちん汁
牛乳





ちくわのお好み揚げとは，広島名物「お好み焼き」にちなんで，衣の中にあおさ，紅しょうが漬，お好みソースを入れ，ちくわにつけて油で揚げたものです。ひろしま給食の日に登場し，今でも給食に取り入れられている人気の料理です。お好み焼きの味がしておいしいですね。

ドライカレー
チーズポテト
牛乳






ドライカレーというのは「汁気のない」という意味で名付けられたカレー味の料理です。豚肉・たまねぎとにんじんのみじん切りをよく炒めて作ります。今日のドライカレーには，レンズ豆とひきわり大豆も入っていて，レンズ豆は名前の通り形が「レンズ」によく似た豆です。麦ごはんとドライカレーの具をよく混ぜて食べましょう。

　６年生の子どもたちが、学校に帰ってきました。１泊２日という短い期間でしたが、歴史・文化・体験された方々の思いにふれ、充実した修学旅行となりました。
　なによりも、仲間と寝食をともにしたこの２日間。友達のペースや気持ちを慮るなど、目には見えない多くのことを学んできたことでしょう。
　卒業まで、あと半年を切りました。江波小学校の最高学年として下級生に範を示し、５年生へとバトンを渡してほしいと願います。

最後の休憩場所、福山SAを１７時２１分に出発しました。
多くの子どもたちが椅子を倒して眠っています。楽しかった2日間がもうすぐ終わります。
現在(１８時１５分）、志和インター付近で渋滞にかかっています。学校着まで３０分ぐらいかかる予定です。

キッザニア甲子園を後にし、広島に向けて出発です。
「働くのは楽しかったけれど、疲れた！」
という声が聞こえてきました。
仕事をすることの大変さや、やりがいを感じたようです。
バス車内では、今日の劇場で上演された仕事のDVDを上映しています。

ファッションショーです。
パリコレか？！と思わせるようなポージング！
決まっています。

電力会社と歯科医院です。
高所作業車に乗って送電線の修復作業、本格的です。
患者さんの虫歯の治療をしています。自身の虫歯予防にも関心が高まりそうです。

助産師とガラス工場です。
生命の誕生に携わる助産師の仕事。とても尊いことです。
ガラス工場では、ガラスの製造過程を学んだ後、鏡のサンプルを作成します。