５年生　「はじめてみようソーイング」では，玉結びと玉どめの学習を行いました。
腕の長さを利用して，糸の長さを測ったり，スピード糸通しにチャレンジしたり，細かい指の動きに四苦八苦しながらも，上手に指を動かして玉結びをつくることができました。
手ぬい練習用の布のおたまじゃくしの池に，玉結びと玉どめをおたまじゃくしに見立ててたくさん縫いつけて，おたまじゃくしを泳がせました。

今日の献立

パン
いちごジャム
さけのレモン揚げ
粉ふきいも
コーンスープ
牛乳

さけ…さけは川で生まれて，海で育つ魚です。そして３年から４年たつと，地球を半周するくらいの旅をして，卵を産むために，再び生まれた川にもどってきます。このとき，地引網や落とし網などでさけをとります。「サーモンピンク」という言葉 があるように，身はうすい紅色をしています。今日 は，さけにでんぷんをつけて，油で揚げ，レモン果汁の入ったたれをからめた，さけのレモン揚げです。

朝，正門に立って，挨拶運動をしました。
大きな声を出せたから，うれしかったし，楽しかったです。

今日の献立

麦ごはん
豆腐の中華スープ煮
レバーのから揚げ
キャベツの中華あえ
牛乳

今月のテーマは「鉄の多い食品について知ろう」です。鉄は，体の中で作ることができない栄養素 で，血液の中の，ヘモグロビンを作ります。ヘモグロビンは酸素を運ぶ大切な働きをしているので，鉄が不足すると貧血という病気になります。成長期のみなさんは，血液も増えるので，鉄を多く含む食べ物を食べるようにしましょう。今日は，鉄をたくさん含むレバーをから揚げにしています。

今日の献立

ごはん
煮込みハンバーグ和風きのこソースかけ
みそ汁
牛乳

えのきたけ…えのきたけは，秋の終わりから真冬 にかけて，えのきなどの枯 れ木の根元 や，切り株に束になって生えることから「えのきたけ」という名前 がつきました。自然 に採れるものは少ないため，瓶やポットに「種菌」というきのこのもとを植え付け，光をさえぎって育てた白いえのきたけが広く出回 っています。広島県内の主な産地は呉市です。今日は，きのこソースの中に入っています。　　　　　　　　　　　　　　　

今日の献立

中華丼
ししゃものから揚げ
きゅうりのかわり漬
牛乳

ししゃも…ししゃもは漢字で書くと，「柳」の「葉」の「魚」と書きます。これは，柳の葉のように細長い形をしていることからついたものです。ししゃもは，いりこなどの小魚と同じように，頭からしっぽまで丸ごと食べることができます。カルシウムを多く含んでいるので，みなさんの骨や歯をじょうぶにしてくれます。よくかんで食べましょう。

９月１８日の朝，クラスのみんなで校門に立ち，あいさつをしました。
初めてのあいさつ運動でしたが，みんなでやって，楽しかったです。

今日の献立

ごはん
ホキのかわり天ぷら
ひじきの炒め煮
ひろしまっこ汁
牛乳

今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立を取り入れ，魚 料 理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もう一つのおかずは，日本に昔から伝わる保存食のひじきを炒め煮にしました。ひじきは海そうの仲間で，骨や歯をじょうぶにするカルシウムや，血管を強くするヨード，おなかの調子を整える食物せんいがたくさん含まれています。

９月１７日（火）
　今日は，温品保育園のみんながおさんぽに来てくれました。
　到着したら，元気のよいあいさつをしてくれました。１グラウンドを通って歩道橋を渡って２グラウンドで遊びました。ちょうど，温品幼稚園のみんなも運動会の練習をしていたので，コーンを借りてリレーをしたそうです。小学校，幼稚園とも連携できて，楽しい一日でしたね。また遊びに来てくださいね。
　
　中庭では，スイフヨウ（酔芙蓉）が咲いています。朝は真っ白い大きな花ですが，みんなが帰る頃にはきれいなピンク色（手前のしぼんだ花）に変わっています。２年生の温品っ子が，魔法みたい！と言っていました。

今日の献立

麦ごはん
じゃがいものそぼろ煮
おかかあえ
冷凍みかん
牛乳

じゃがいも…日本でとれるじゃがいもの約７０パーセントが，北海道で作られています。代表的な種類には「男爵」と「メークイン」があります。芽が深く でこぼこした形の男爵は，ゆでるとホクホクするので粉ふきいもなどにむいています。皮がなめらかで細長い形をしているメークインは，煮物や揚げ物 に適しています。今日は，メークインをそぼろ煮にしました。

今日の献立

トルタス
いんげん豆のスープ
牛乳

東京オリンピック・パラリンピックホストタウン献立「メキシコ合衆国」…広島県は，東京オリンピック・パラリンピックに向けて，メキシコ合衆国のホストタウンになっています。メキシコ料理には，とうもろこしや豆，チリと呼ばれるとうがらしを多く使います。今日は，トルタスといんげん豆のスープを取り入れました。トルタスとは，メキシコのサンドイッチのことです。パンに，トルタスの具とキャベツをはさんで食べましょう。

今日の献立

ごはん
焼き肉
わかめスープ
牛乳

今日は地場産物の日です。広島県でとれたピーマンを使っています。広島県では東広島市や尾道市でたくさん作られています。広島県産のピーマンはふつうのピーマンより大きく，肉厚で甘味があり，苦味が少ないのが特徴です。ピーマンは病気から体を守ってくれるカロテンやビタミンＣを多く含んでいる夏の野菜です。カロテンは油といっしょにとると体に吸収されやすくなります。今日は焼き肉に使っています。

今日の献立

小型リッチパン
カレーうどん
ハムと野菜のソテー
ぶどう
牛乳

ぶどう…世界の果物の中で一番たくさん作られているのが，ぶどうです。その半分以上は，ワインにされますが，日本では生でそのまま食べることが多いです。粒が小さく種のないデラウェア，大粒で甘みの強い巨峰やピオーネ，色が緑でさわやかな味のマスカットなど，いろいろな種類があります。今日は，甘味が強く種のないニューベリーAを取り入れています。

今日の献立

牛丼
甘酢あえ
牛乳

ちりめんいりこ…かたくちいわしの子どもを「しらす」といいます。しらすを釜ゆでにして，乾燥させたものが「しらすぼし」で，このしらすぼしを，さらに乾燥させたものを「ちりめんいりこ」と呼びます。ちりめんいりこには，骨や歯をじょうぶにするカルシウムが多く含まれています。今日は，甘酢あえに入っています。

元気挨拶キャンペーンをしました。
みんなで楽しく挨拶運動をして，気持ちが良かったです。

今日の献立

麦ごはん
うま煮
野菜炒め
牛乳

うま煮…うま煮という名前の由来は「旨味」であり，具材の旨味が煮こむことで合わさり，絶妙な味つけになることから「旨煮」と呼ばれるようになりました。給食室で作る煮物は，たくさんの材料を煮こむので，いろいろな味が出て，とてもおいしく出来上がります。今日のうま煮には，鶏肉・さつま揚げ・生揚げ・じゃがいも・板こんにゃく・だいこん・にんじんが入っています。

９月９日（月）
　玄関には,秋の花「萩」や「菊」，「ススキ」や「クリ」が飾られています。
　ありがとうございます。
　
　秋になりましたが，まだまだ暑い日が続きます。帽子や水筒など暑さ対策はまだまだ続けてくださいね。

今日の献立

栗ごはん
さんまの煮つけ
きゅうりの塩もみ
月見汁
牛乳

行事食「お月見」…昔は，夜になるとお月様の明かりだけをたよりに，畑仕事をしていました。収穫時期の満月の夜，畑でとれた野菜やさといも，おだんご，すすきの穂をそなえて，お月見をするようになりました。今日は「お月見」にちなんで，白玉もちをお月様にたとえた月見汁を取り入れています。今年のお月見は，９月１３日です。

今日の献立

ごはん
含め煮
ごまあえ
牛乳

凍り豆腐…凍り豆腐は，その名前のとおり，豆腐を凍らせて乾燥させたものです。冬に豆腐を外に置いたままにしてしまったことから，偶然に作り方が発見されたと言われています。和歌山県にある高野山の名物だったので，高野豆腐とも呼ばれています。乾燥したままでは食べられないので，水で戻し，だし汁で煮るなどして味をつけて食べます。今日は含め煮に入っています。味がしみ込んでおいしいですね。

今日の献立

小型黒糖パン
沖縄そば
ゴーヤチャンプルー
牛乳

ゴーヤチャンプルー…ゴーヤチャンプルーは，沖縄県でよく食べられている料理です。「ゴーヤ」とは「にがうり」のことで，その名前のとおり，独特の苦みがあります。また「チャンプルー」は，沖縄で「まぜこぜにする」という意味があり，いろいろな食材を炒め合わた料理のことです。給食では，ゴーヤを切った後，塩もみをして，さっとゆでて苦みをやわらげるように工夫しています。また，かつお節も入れて食べやすくしています。味はいかがですか？