７月４日(木）
　１年生のろうかには,大きな七夕飾りがあります。
　校長先生・教頭先生と１年生担任の大山先生が，竹を切ってきました。毎年，地域の方の御厚意で竹をいただいています。ありがとうございます。
　１年生，ひまわり学級で飾っていますので，参観日に御覧ください。
　みんなの願いが届きますように。

今日の献立

玄米ごはん
麻婆豆腐
大根の中華サラダ
牛乳

今日は地場産物の日です。広島県でとれた大根を中華サラダにしています。中華サラダといえば，春雨の入った物を思い浮かべますが，今日は大根の中華サラダです。大根は冬が旬ですが，広島県の北部では，高地の涼しい気候を利用して，６月７月にも作られています。からみの強い夏大根も，サラダにするとおいしく食べることができますね。

今日の献立

麦ごはん
赤魚の竜田揚げ
ベーコンとキャベツの炒め物
みそ汁
牛乳

赤魚の竜田揚げ…竜田揚げというのは，出来上がった色が赤茶色で，赤く紅葉した紅葉のようなので，紅葉で有名な奈良県の竜田川の名前をとって名付けられた料理です。今日は赤魚という，あっさりとした白身の魚に，しょうゆや酒で下味をつけて竜田揚げにしました。また今日は，地場産物の日です。広島県でとれたキャベツを炒め物に使っています。

今日の献立

ごはん
八宝菜
ししゃものから揚げ
きゅうりの中華あえ
牛乳

きくらげ…八宝菜に入っている茶色いものは，何でしょうか。きくらげです。きくらげはどこでとれるか知っていますか。くらげというので海でとれるのでしょうか。いいえ，きくらげは，しめじやしいたけと同じきのこの仲間で，秋に桑などの枯れた木にはえます。形が人の耳ににているので，漢字で「木」の「耳」と書いて，きくらげと読みます。

今日の献立

麦ごはん
冷やししゃぶしゃぶ
もずくスープ
冷凍みかん
牛乳

冷やししゃぶしゃぶ…冷やししゃぶしゃぶは，薄切りの豚肉をゆでて，野菜と一緒にたれで和えたものです。豚肉には，疲れをとる働きのあるビタミンＢ１がたくさん含まれていて，夏バテ防止にぴったりの食べ物です。今日の冷やししゃぶしゃぶは，彩りもよく，見た目もきれいです。レモン果汁が入っているので，さっぱりした味で食欲がでますね。