麦ごはん
おでん
甘酢あえ
みかん
牛乳




酢は人間が作り出した最初の調味料だと言われており，昔から使われています。日本では，米や酒かすを原料としたものが多く，ヨーロッパではぶどう，アメリカではりんごを原料とした酢が多く使われています。酢は，さっぱりとした酸味をつけるだけではなく，食欲を増し，疲れをとる働きがあります。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたキャベツを甘酢あえに使っています。

パン
りんごジャム
豚肉と野菜のスープ煮
豆腐サラダ
牛乳




豆腐は，中国で生まれ，日本に伝わりました。日本に伝えたのは，お坊さんで，これが精進料理の始まりだと言われています。昔，「豆腐百珍」という本が出され，この本には豆腐を使った，田楽・白あえ・冷奴など百種類もの料理がのっていました。豆腐を使った料理はたくさんありますね。今日は，豆腐とハム・いり卵・きゅうり・にんじんをマヨネーズで和えた「豆腐サラダ」です。

写真は，ひまわり学級の様子です。

写真は，６年生の様子です。

５年生は，助産師の筆本静枝先生をお招きして，「心の参観日」を行いました。

写真は，４年生の様子です。

写真は，３年生の様子です。

写真は，２年生の様子です。

１月２４日（木）に全学年一斉に参観授業を行いました。寒い中，ご来校いただきありがとうございました。
写真は，１年生の様子です。

麦ごはん
さばの竜田揚げ
紅白なます
すまし汁
牛乳




なますというのは，酢の物のことです。今日は，赤と白の色をした材料を使っているので，「紅白なます」と言います。赤と白でおめでたいので，正月には欠かせない料理です。また地方によっては，源氏と平家の旗の色が，それぞれ白色と赤色なので，「源平なます」とも呼ばれています。今日のなますは，金時にんじんとだいこんを使っています。

１月２３日（水）の大休憩，ジョギングの様子です。
ジョギングウィークの間，月水金曜日の大休憩に運動場を走ります。今日も冷たい空気の中，寒さに負けずに元気に走りました。
今週は，木曜と金曜の日課が入れ替わっているので，明日の大休憩に走ります。２校時の参観授業の後，ジョギングをする様子もぜひご参観ください。

１月２２日（火）に児童朝会（テレビ朝会）を行いました。今回は，給食委員会が給食室での調理の様子を，映像を交えて紹介しました。今週は給食ウィークです。給食時間にも放送を使って，給食の歴史などをクイズにして伝えました。。

広島カレー
三色ソテー
食育ミックス
牛乳




広島カレーは，広島市の給食で考え出された手作りカレーです。お店で売っているカレールウを使わず，給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしています。お店で売っているルウより，脂肪と塩分を減らすことができます。かくし味に，広島特産のかきから作るオイスターソースとお好みソースが入っています。

　１月１６日（水），生活科「うごくうごく　わたしのおもちゃ」の学習で，１年生を招待しておもちゃまつりを行いました。
　この日のために２年生は，「１年生を楽しませる」ことを目標に，おもちゃ作りや，１年生に分かりやすく伝わる説明の練習に取り組んできました。
　いよいよ本番。１年生が楽しそうに手作りおもちゃで遊ぶ様子を見て，２年生も嬉しそうにしていました。
　おもちゃまつりの最後には，ペアの１年生にぶんぶんゴマをプレゼントしました。
「こうやって回すんよ。」
と，優しく教えてあげる姿に，１年間の成長を感じることができました。

　2年生のお兄ちゃん，お姉ちゃんに，おもちゃの遊び方を優しく教えてもらいながら，しっかり遊ばせてもらいました。帰る前には，ぶんぶんごまのおみやげをもらい，大満足の1年生でした。

　2年生のお兄ちゃん，お姉ちゃん，どうもありがとうございました。

　1年生は，1月16日に，2年生からおもちゃまつりに招待されました。2年生の教室に入ってみると，夢のようなおもちゃランドができていました。1年生は大喜び！いろいろなおもちゃで楽しく遊ばせてもらいました。

　１月１６日水曜日に３年生が算数科でタブレットを用いての学習を行いました。画面を見ながら，文章に合う式を見つけたり，式に合う文章を作ったりしました。
　どの子どももタブレットを操作しながら，楽しく学ぶことができました。

先日，書きぞめ会を行いました。字形や「とめ・はね・はらい」に気をつけて，立派な字を書くことができました。２４日（木）の参観日に掲示していますのでご覧ください。

麦ごはん
のり佃煮
小いわしのから揚げ
キャベツのゆかりあえ
煮ごめ
牛乳





今日は，広島県の郷土食です。広島県の沿岸でよくとれる小いわしをから揚げにしたものと，煮ごめを取り入れています。煮ごめは，主に芸北地方に伝わる郷土料理で，「にこみ」がなまって「にごめ」と呼ばれるようになりました。小豆と一緒に，厚揚げ・こんにゃく・さといも・にんじん・ごぼう・干ししいたけを小さなサイコロ状に切りそろえて，大きな鍋でゆっくり煮込んで作る煮物です。

麦ごはん
さわらの磯辺揚げ
昆布豆
ひろしまっこ汁
牛乳





今日は食育の日です。ごはんを主食にした一汁二菜の献立で，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。麦ごはんは，主にエネルギーのもとになる炭水化物を，さわらの磯辺揚げは，体の中で血や肉になるたんぱく質を，昆布豆はおなかの調子を整える食物せんいを多く含みます。また，ひろしまっこ汁には今が旬の白菜や春菊が入っています。このように，和食のおかずと汁物を組み合わせた一汁二菜の食事にすると，栄養のバランスがとれやすくなります。