麦ごはん
ホキの南部揚げ
炒りうの花
みそ汁
ヨーグルト
牛乳




うの花とは「おから」のことです。大豆を水につけて砕き，しぼって豆乳をとった残りが「おから」です。春に咲く「卯の花」に似ているところから，「うの花」というようになりました。おからには，おなかの調子を整える食物せんいが多く含まれています。今日は，おからを鶏ミンチ肉・たまねぎ・にんじん・ごぼう・干ししいたけ・ねぎと一緒に炒めて味付けをしています。

柳川風丼
ししゃものから揚げ
はくさいのゆかりあえ
牛乳





ししゃもは漢字で書くと，「柳」の「葉」の「魚」と書きます。これは，柳の葉のように細長い形をしていることからついたものです。ししゃもは，いりこなどの小魚と同じように，頭からしっぽまで丸ごと食べることができます。カルシウムを多く含んでいるので，みなさんの骨や歯をじょうぶにしてくれます。よくかんで食べましょう。

ごはん
うま煮
はりはり漬
納豆
牛乳




今月のテーマは「バランスの良い食事について考えよう」です。病気に負けない健康な体を作るには，バランスのとれた毎日の食事が大切です。給食では，栄養のバランスを考え，牛乳，主食，主菜，副菜を組み合わせて献立を立てています。今日の主食はごはん，主菜はうま煮，副菜ははりはり漬と納豆です。すききらいしないで，しっかり食べましょう。

ちらしずし
さわらの照焼き
わけぎのぬた
かきたま汁
三色ゼリー
牛乳




今日は「ひなまつり」の行事食です。３月３日は「ひなまつり」ですね。ひなまつりには，雛人形を飾り，桃の花やひしもちを供え，子どもの健やかな成長をお祝いします。ちらしずしは，酢飯にいろいろな具を混ぜたお寿司のことで，お祝いの時に食べることが多いです。デザートには，ひしもちと同じ桃色，白，緑の三色ゼリーを取り入れています。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたわけぎを，ぬたに使っています。

　２月２７日（水），広島市役所の交通安全係の方々をお招きして，自転車教室を行いました。
　乗り方や交通ルールについて教えていただいた後，実際にコースを歩いたり，自転車で走行したりして実践練習をしました。乗れるようになると便利な自転車ですが，乗り方を間違えると車と同様，命に関わるということがよく分かりました。
　江波小学校では，自転車に乗ることができるのは３年生になって，免許証を貰ってからです。今日学んだことを忘れず，３年生から安全に自転車に乗ってほしいと思います。

３月１日（金）に学校朝会を行いました。毎年３月の学校朝会は，学校の創立をお祝いします。校長先生から，「校章の由来」「校訓」「江波の歴史」「校歌」についてお話がありました。そして，来年度は創立１２０周年です。１２０才のお祝いに，江波小学校のいろいろな場所をきれいにしていることを，紹介しました。