最新更新日:2024/09/20 | |
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今日の給食 10月23日(火)生揚げの中華煮 小松菜の中華サラダ みかん 牛乳 生揚げは豆腐に重石をして水をだし,油で揚げて作ります。油揚げは豆腐を薄く切りますが,生揚げは厚く切るので「あつあげ」とも言われます。カルシウムや鉄が豊富で,カルシウムは豆腐の約2倍,鉄は約3倍あります。今日は,みなさんの好きなマーボー豆腐を工夫した「生揚げの中華煮」です。 今日の給食 10月22日(月)含め煮 ししゃものから揚げ はりはり漬 牛乳 はりはり漬は,切り干し大根を使った漬け物のことです。歯ごたえがよく,かむとはりはりと音がするので,この名前がつきました。酢・しょうゆ・砂糖・塩・七味唐辛子で漬け込んであります。今日の給食では,切り干し大根のほかに,ちくわ・きゅうり・にんじん・ごまを入れています。切り干し大根は,食物せんいを多く含んでいるので,おなかの調子を整えてくれます。よくかんで食べましょう。 安佐動物園 パート5公共施設のルールを守って,秋見つけをしたり,動物を観察したりして,とても有意義な1日となりました。 安佐動物園 パート4安佐動物園 パート3安佐動物園 パート2もっとなかよし 町探検!その4どの場所でも,親切に対応していただき,子どもたちはとても喜んでいました。江波の町のことがよく分かったようです。 これから,それぞれの場所で分かったことをまとめていきます。 見学を快く受け入れてくださったみなさま,どうもありがとうございました。 楽しかった安佐動物園!パート1もっとなかよし 町探検!その3もっとなかよし 町探検!その2もっとなかよし 町探検!その1今回は,学年を11グループに分けて,学区内のお店や施設を訪問し,お仕事の様子を見学させていただいたり,インタビューさせていただいたりしました。 上の写真は,シェ ヤマライ・江波山気象館・いまや精肉店の様子です。 第45回江波学区文化祭子ども会の児童が,銭太鼓やリズム縄跳び,書道パフォーマンスを披露しました。その他,地域スポーツクラブ(剣道部・フットベースボール部・サッカー部)の紹介がありました。 また地域の方からは,大正琴の発表,江波焼き記念碑除幕の紹介,悠悠タウンの紹介,波打ち太鼓の演奏がありました。江波中学校の吹奏楽の演奏もあり,「文化の秋」にふさわしい充実した一日となりました。 第54回広島市小学校児童陸上記録会今日の給食 10月19日(金)ホキのゆかり揚げ 炒りうの花 ひろしまっこ汁 牛乳 今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で,魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もうひとつのおかずの卯の花とは,「おから」のことです。大豆を水につけて砕き,しぼって豆乳をとった残りが「おから」です。春に咲く「卯の花」に似ているところから,「うの花」と言うようになりました。 今日の給食 10月18日(木)いちごジャム きのこスパゲッティ フレンチサラダ 牛乳 みなさんは何種類のきのこを知っていますか。しいたけ・まつたけ・えのきたけ・しめじは,よく知っていますね。最近は,まいたけやエリンギもお店でよく売られています。お店で売られているきのこは約20種類くらいあるそうです。今日は,ぶなしめじ・えのきたけの入ったきのこスパゲッティです。また,今日は,地場産物の日です。広島県でとれたほうれんそうときのこスパゲッティに使っています。 あいさつ運動 2あいさつ運動 1今日の給食 10月17日(水)豆腐と豚肉の四川風炒め キャベツの中華あえ 大学いも 牛乳 今日は広島市の友好都市「重慶市」の献立です。重慶市は中国の内陸部「四川省」のとなりにあります。冬はとても寒いので,辛い調味料で体を温める料理が多いのが特徴です。今日の「豆腐と豚肉の四川風炒め」には豆板醤という唐辛子みそが入っています。 今日の給食 10月16日(火)筑前煮 ごまあえ 牛乳 れんこんは「はす」ともいわれ,水の中の泥の中で育ちます。水の上ではきれいな花が咲きます。その根っこの部分がれんこんです。穴の開いた独特の形をしています。この穴は空気が通る穴で葉っぱまでつながっています。広島県の近くでは,山口県岩国市でできるれんこんが有名です。今日は筑前煮の中に入っています。どれがれんこんかわかりますか。 今日の給食 10月15日(月)豆腐汁 みかん 牛乳 ひろしま給食は,栄養バランスがとれていて,広島らしいおいしい給食メニューを,広島県に住む100万人で食べようと考えられた献立です。今年は呉市の小学2年生の母娘が考えた「ひろしまオールスター★担々丼」です。この丼は,豚肉・ちりめんいりこ・キャベツ・小松菜・にんじん・ホールコーン・えのきたけが入っていて,味付けにピリッと辛い豆板醤を使っています。今年のひろしま給食の味はいかがですか? |
広島市立江波小学校
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