☆今日の献立☆
ごはん
じゃがいものそぼろ煮
がじつあえ
牛乳

がじつあえのがじつは「元日」という意味があります。がじつあえは，ほうれんそうとあなごを使った和え物で，尾道市でお正月に食べられている郷土料理です。瀬戸内海に面し，山もある尾道市では，お正月に「海のものと山のものを合わせていただく」という風習があります。おいしいあなごがとれる瀬戸内地方ならではの料理です。

☆今日の献立☆
麦ごはん
麻婆豆腐
ひじきの中華サラダ
牛乳

今日のひじきの中華サラダには，ハム・ひじき・春雨・きゅうり・にんじんを手作りの中華ドレッシングで和えました。さっぱりして，とてもおいしくできました。

１月１３日に「とんど」がありました。
天気の良く気持ちのいい一日でした。
本校の父親クラブも餅つきをしました。

1月１３日に観音地区の「とんど」がありました。
その準備のため、金曜日にもち米を研ぎました。
４年生と５年生が手伝ってくれました。

☆今日の献立☆
ふわふわ丼
おかかあえ
みかん
牛乳

今日のふわふわ丼は，豚肉を炒め，玉ねぎ・にんじん・干ししいたけ・豆腐を入れて煮，調味した後，でん粉でとろみをつけ，卵を流し入れ，ねぎを加えて仕上げました。
豆腐が入っていてふわふわに仕上がりました。

☆今日の献立☆
麦ごはん
赤魚のから揚げ
きんぴら
みそ汁
牛乳

今日のみそ汁は，煮干で出汁をとりました。油揚げ・わかめ・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・ねぎの具だくさんみそ汁に仕上げました。
温かいみそ汁は心も体もぽかぽかにしてくれます。

☆今日の献立☆
松葉ごはん
剣えびのから揚げ
栗きんとん
雑煮
牛乳

今日から給食が再開しました。
今日は，お正月によく食べられる料理を取り入れました。

新年を迎え、子どもたちが学校に戻ってきました。
朝早くから、元気な声が聞こえていました。
それぞれの子どもたちの良さがますます伸びるように、指導していきたいと思います。
学校集会では、校長が「観音小学校4か条」について子どもたちに話しました。
今年度取り組んでいる内容ですが、より一層徹底してほしいと思います。

１　あいさつ　号令　気持ちよく
２　持ち物　服装　整えよう
３　そうじは　集中して　最後まで
４　移動や集合　しずかに　行動