解散式です。たくさんの保護者の方にお出迎えいただきました。ありがとうございました。

ガイドさんにお礼を言いました。

最後の福山サービスエリアです。

熟睡中です。

三木サービスエリアです。

☆今日の献立☆
牛乳　うずみ　小いわしのから揚げ　広島菜の炒め物

　今日は広島市内産の広島菜を使いました。少し苦味がある野菜ですが，今日の広島菜の炒め物はよく食べていました。
　実は，広島菜はカルシウムがとても豊富です。
　漬物ととして食べられることが多いですが，今日のような炒め物にしても美味しいです。

　また，うずみは，広島県の福山市近辺で食べられている郷土料理です。具を埋めるという言葉から「うずみ」という名前になりました。江戸時代はぜいたくな物を食べることを禁止されていたため，具をごはんで隠して食べたのが始まりと言われています。

　広島県にもいろいろな郷土料理がありますね。

１組の記念撮影です。

3組の記念撮影です。

2組の記念撮影です。

　今日は、天気も良く、外での活動も気持ちよかったです。朝早くから、準備に来ていただき、釜を使っての米炊きを丁寧に教えてくださった地域の皆様、ありがとうございました。地域の方との記念撮影です。（４の３、４の４）

　みんなで作ったおむすびを、地域の方といっしょに食べました。今では、当たり前のように電気やガスを使って炊くお米も、炊飯器を使わず、薪を使い釜で炊いたご飯の味は、格別でした。そして、香ばしいおこげの入ったおむすびも、とても人気がありました。
地域の方との記念撮影です。（４の１、４の２）

　火がついてからは、あっという間に炊きあがりました。炊飯器で炊くと変わらないくらいの速さでした。でも、炊飯器では味わえない「おこげ」もできあがりです。
　できたご飯は、みんなで、せっせとラップにくるんでおむすびにしました。きれいな三角もあり、だんごのようなまん丸もあり、楽しいおむすびの完成でした。

　まずは、今日使う道具の説明です。外で米を炊いた経験のない子どもたちは、興味津々です。水加減も、手の指を使って、はかりました。まきの置き方やくべ方にも、工夫がありました。火をつけると、一気に燃え上がり、いよいよ米が炊きあがります。

お土産を見せてくれました。

だんだんと集合して来ました。

フィナーレが近づいています。

白石先生のお土産です。

そろそろ終了です。

お昼御飯です。

お土産も計画的です。