【献立名】
牛丼
ひじきサラダ
冷凍みかん
牛乳




【ひとくちメモ】ひじき

　ひじきは海そうの仲間です。骨や歯をじょうぶにするカルシウムや，血管を強くするヨード，おなかの調子を整える食物せんいがたくさん含まれています。乾燥したひじきを，３０分から１時間ほど水につけてもどすと，６倍から７倍になります。今日は，ハム，ひじき，きゅうり，にんじんといっしょにあえてサラダにしています。

【献立名】
麦ごはん　赤魚の揚げ煮　きゅうりのゆかりあえ　とうがん汁　牛乳

【ひとくちメモ】とうがん

　とうがんは，瓜の仲間で，生まれ故郷はインドです。夏にとれる野菜で，スイカくらいの大きさがあり，形はだ円形をしています。今日はとり肉，豆腐，油揚げ，にんじん，ねぎといっしょに汁にしました。とうがんは，生のときは白い色をしていますが，煮ると透き通ったようになります。

【献立名】
パン
りんごジャム
ビーフシチュー
ハムと野菜のソテー
牛乳



【ひとくちメモ】ハムと野菜のソテー

　ソテーとは，フランス語で「跳ぶ」という意味の言葉がついた調理法です。食材を炒めるとき，フライパンの上で野菜などが飛び跳ねることからこの名前がついたといわれています。今日は，ロースハム，小松菜，キャベツの三つの食材をソテーしました。

９月１０日（日）に広島市中区ＰＴＡ連合親善バレーボール大会が行われました。
予選リーグでは，基町小学校と中島小学校と試合をしました。どちらもセットカウント２−０で勝ち，決勝トーナメントに進みました。
決勝トーナメントでは，準決勝で吉島中学校と試合をしました。大熱戦の末，セットカウント１−２で惜しくも負け，今年はベスト４という結果となりました。

写真は２年生の授業の様子です。

９月８日（金）に低学年の参観懇談会を行いました。今回は，１年も２年も防災についての授業を行いました。
写真は，１年生の授業の様子です。

９月８日（金）の登校の様子です。
安全ボランティアの皆様は，今朝もこどもたちを見守ってくださっています。安全に気を配ってくださるだけでなく，こどもたちが今日も元気に登校しているか，とても気に留めてくださっています。

【献立名】
麦ごはん
高野豆腐の五目煮
ごまあえ
牛乳




【ひとくちメモ】高野豆腐

　高野豆腐は，「凍り豆腐」とも呼ばれています。名前のとおり，豆腐を凍らせて乾燥させたものです。乾燥したままでは食べられないので，水でもどし，だし汁で煮るなどして味をつけて食べます。普通の豆腐より，貧血を防ぐ鉄が多く含まれています。今日は高野豆腐をいろいろな食材と煮込んだ，高野豆腐の五目煮です。

【献立名】
玄米ごはん
鶏肉の竜田揚げ
きゅうりのかわり漬
赤だし
牛乳



【ひとくちメモ】きゅうり

　きゅうりの古里はインドのヒマラヤ地方で，3000年も前から作られているそうです。日本には1000年くらい前に伝わりました。昔は黄色く熟してから食べたので「きうり」と呼ばれ，それが「きゅうり」になったそうです。きゅうりは夏の代表的な野菜ですが，今ではハウス栽培で一年中食べられます。今日はかわり漬にしています。

９月５日（火）の朝の読書タイムの様子です。月・火（朝会のない日）・水・金曜日の８時２５分，チャイムとともに席に着き，静かに読書を始めます。読書の習慣をつけると共に，１日を落ち着いてスタートすることにもつながっています。写真は，１年生と６年生の教室です。

先日，今年度最後の水泳の授業がありました。ウォーミングアップをしたあと，水泳記録会を行いました。たくさんの子が，前より長い距離を泳いだり，きれいなフォームで泳いだりすることができるようになっていました。夏休みに練習した子もいたようです。水泳の授業を通して，それぞれが泳力を高めることができました。

【献立名】
ビーンズカレーライス
フルーツポンチ
牛乳





【ひとくちメモ】ビーンズカレーライス

　ビーンズカレーライスの中には２種類の豆が入っています。一つはおなじみの大豆です。もう一つは，ひよこ豆を半分に割ったものが入っています。豆には不足しがちな栄養素であるカルシウムや食物せんいがたくさん含まれています。豆が苦手な人も大好きなカレーの中に入っているので，とても食べやすいです。

写真は４年生の様子です。１組は，音楽室で音楽の授業を見ていただきました。

９月４日（月）に中学年の参観懇談会を行いました。夏休みが明けて授業が再開し，こどもたちが落ち着いて学習に取り組んでいる姿を見ていただきました。写真は，３年生の様子です。

ソフトボールチームは，トーナメントを勝ち進み，みごと優勝しました。昨年に引き続きの優勝で，喜びもひとしおです。

９月３日（日）に広島市子ども会連合会夏季球技中央大会が，コカ・コーラウエスト広島総合グランドで行われました。
江波小学校からは，女子のフットベースボールチームと，男子のソフトボールチームが，中区の大会を勝ち上がって出場しました。
フットベースボールチームは，残念ながら１回戦で負けましたが，暑い中，声を掛け合い，高い集中力でプレーをしました。

【献立名】
ごはん
肉じゃが
野菜炒め
牛乳




【ひとくちメモ】

　今日はクイズです。わたしはなんという食べ物でしょう。ヒントを三つ出します。１．わたしはおなかのそうじをする食べ物です。２．四角いもの，丸いもの，糸のように長いものなどいろいろあります。３．おでんなどの煮物によく使われます。
　答えは「こんにゃく」です。広島市では佐伯区湯来町の特産品です。今日は，糸こんにゃくが肉じゃがの中に入っています。

９月１日（金）の朝，校内放送を使って，全校一斉に保健指導を行いました。
今日から給食が始まり，本格的な時程で授業が行われます。早寝早起きをして，生活リズムを整えることの大切さを指導しました。

９月１日（金）の登校の様子です。
今日も，交通当番の保護者の皆様や，安全ボランティアの皆様，江波町交番の方が見守ってくださっている中，元気の登校しました。自転車がたくさん通る道や，路側帯が狭い道も，見守ってくださっている皆様のおかげで，安全に通行しています。そして，こどもたちみんなに，「おはよう。元気出してがんばろう！」と明るく声をかけてくださっています。本当にありがとうございます。