【献立名】麦ごはん　マーボー豆腐　小松菜の中華サラダ　牛乳

【ひとくちメモ】

　今日は，地場産物の日です。広島県でとれた小松菜を，小松菜の中華サラダに使っています。小松菜は，ほうれんそうと同じ色の濃い野菜で，カロテン・ビタミンＣ・カルシウム・鉄などの栄養素をたくさん含んでいます。カルシウムは，ほうれんそうの３．５倍 多く含まれています。

　今日は，２年２組がランチルーム給食でした。おかわりにたくさんの児童が並び，驚きました。みんな給食をモリモリ食べてくれました。全員完食で嬉しかったです。

【献立名】ごはん　赤魚の竜田揚げ　炒りうの花　ひろしまっこ汁　牛乳

【ひとくちメモ】

　今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もう一つのおかずの卯の花とは，「おから」のことです。大豆を水につけて砕き，しぼって豆乳をとった残りが「おから」です。春に咲く「卯の花」に似ているところから，「うの花」と言うようになりました。

　また，今日は１年生の保護者を対象にした，給食試食会を行いました。給食の試食をしていただいた後，教室での子どもたちの様子を参観していただきました。たくさんのご参加ありがとうございました。

10月に入り、クラス毎にランチルーム給食がありました。

子ども達は、給食がどうやって作られているかということや、「噛ミング30運動」など、給食の大切さ、食事の時に気をつけると良いことなどを学びながら、給食を楽しみました。

　１０月１９日の２，３，４校時にマツダの事前学習を行いました。
　「ものづくりマイスター」の小笠原さんが来校され，エンジンの仕組みや車の製作工程について講義を行ってくださいました。
　その後，実際に車のエンジンを見ながら，それぞれの役割を分かりやすく解説してくだいました。
さらに，児童が自力でタイヤを回して，ブレーキの力を体感するという貴重な体験もさせてくださいました。
児童からは，「普通車と軽自動車ではエンジンに違いがあるのか。」「空気はどこから取り入れるのか。」など，様々な質問が出て，これからの勉強への意欲を高めるきっかけとなりました。


１１月８日にはマツダミュージアムの見学に行く予定です。

１０月１２日（木）
５年１組にて国語科「注文の多い料理店」の研究授業がありました。
紳士と山猫について，児童が自分の考えをもち，交流することを楽しんでいました。
本時のまとめでは，「二人の紳士の顔が元に戻らなかったこと」について，自分なりの考えをまとめていました。

　６年生は１０月１８日水曜日に，各クラス音楽の授業で，ガーシュウィンの”ス・ワンダフル”の合奏を行いました。今日の発表に向けて練習に励み，素晴らしい演奏をすることができました。

　生活科（たのしいあきいっぱい）の学習で，江波山公園に行きました。
見たり，聴いたり，嗅いだり，触れたりしながらたくさんの秋を見つけることができました。
　江波山桜とソメイヨシノの葉っぱの形が違うことを知りました。
　来週は，動物園に行って秋を見つける予定です。たくさん秋が見つかるといいな。。。

　１０月１４日（土），幟町小学校で連合運動会がありました。
準備体操のとき雨がパラパラ降ってきて一時中断しましたが，無事最後まで
競技をすることができました。
　徒競争に始まり，フラフープや跳び箱などを使った競争，魚釣り競争，
玉入れなどの競技を行いました。子どもたちは一生懸命そして，楽しみ
ながら競技に参加していました。保護者の方にも参加していただき，大変
盛り上がりました。
　お昼の時間には，みんなで美味しいお弁当を食べて，子どもたちには
笑顔が見られました。

【献立名】麦ごはん　含め煮　はりはり漬　納豆　牛乳

【ひとくちメモ】納豆

　納豆は昔から食べられている日本の伝統的な食品です。もともと東日本でたくさん食べられていましたが，今では日本全国で食べられています。納豆は，混ぜると独特な粘りがでます。これはナットウキナーゼという納豆菌によるもので，血液の流れをよくする働きがあります。よく混ぜて，上手に食べました。

　今日は，２年２組のランチルーム給食でした。大おかずも小おかずも，きれいにつぎきってくれました。納豆が苦手な児童もいましたが，がんばって食べていました。

【献立名】
セルフコロッケバーガー
熱く燃えろ!!Ｃスープ
牛乳





【ひとくちメモ】ひろしま給食

　ひろしま給食は，栄養バランスがとれていて，広島らしいおいしい給食メニューを，広島県に住む１００万人で食べようと考えられた献立です。今年は呉市の中学２年生が考えた「熱く燃えろ!!Ｃスープ」です。このスープは，カープの試合を見ていたときに「カープのように真っ赤でアツイものはできないか」と考え，作ったそうです。名前にＣがつく食材や，色が赤いもの，食べると熱くなるものを使ったトマト味のスープです。

春から育ててきたヘチマにも実がなりました。子どもたちは，実を触ったり，長さを測ったりして，意欲的に観察しました。このあと，実がどうなるか楽しみです。

【献立名】広島カレーライス　野菜ソテー　ひろしまいい子いりこ　牛乳

【ひとくちメモ】ひろしまいい子いりこ

　今年のひろしま給食に選ばれた「ひろしまいい子いりこ」は，呉市の小学４年生が考えた料理です。名前を聞くだけで，ワクワクしてきますね。広島でよくとれるいりこと昆布を使った，カルシウムなどのミネラルがいっぱいの料理です。甘さの決め手は，マーマレードです。良かったらご家庭で作ってみてください。

　今日は，２年３組のランチルーム給食でした。人気メニューの広島カレーライスを，おいしそうに食べてくれました。

【献立名】肉みそごぼう丼　かきたま汁　みかん　牛乳

【ひとくちメモ】肉みそごぼう丼

　今日は，ごぼうを豚肉・にんじん・キャベツ・ピーマンと一緒に炒めて，みそで味付けした「肉みそごぼう丼」です。ごぼうは，昔，中国から薬にするために伝えられ，長い年月の中で工夫されて，野菜として食べられるようになりました。食物せんいが多く，おなかの調子を整える働きがあります。麦ごはんの上にかけて食べました。

　今日は，３年１組のランチルーム給食でした。「教室で食べるよりおいしい！」と喜んで食べてくれました。みかんのおかわりじゃんけんも，大盛り上がりでした。

【献立名】
小型リッチパン
きのこスパゲッティ
フレンチサラダ
チーズ
牛乳




【ひとくちメモ】きのこスパゲッティ

　きのこはたくさんの種類があります。しいたけ・まつたけ・えのきたけ・しめじは，よく知っているきのこですね。最近は，まいたけやエリンギもお店でよく売られています。お店で売られているきのこは約20種類くらいあるそうです。今日は，えのきたけ・ぶなしめじの入ったきのこスパゲッティです。

【献立名】玄米ごはん　肉じゃが　ごまあえ　レモンゼリー　牛乳

【ひとくちメモ】玄米ごはん

　今日のごはんは，玄米ごはんでした。お米は，イネという植物の実です。イネの実から「もみがら」をはずしたものが，玄米です。白米と違って玄米にはヌカと胚芽がついているので，ビタミンや食物せんいがとても豊富です。そのため，玄米ごはんは普通のお米よりもたくさんの栄養をとることができます。

　今日は，３年３組のランチルーム給食でした。「今日のおかずは，２つとも大好き！！」と全員完食してくれました。嬉しかったです。

【献立名】
麦ごはん
八宝菜
レバーのケチャップソースかけ
みかん
牛乳



【ひとくちメモ】行事食「目の愛護デー」

　１０月１０日は目の愛護デーです。今日は目によい食べものを取り入れています。目に必要なたんぱく質やビタミンＡを多く含んだレバーやうずら卵，体の中でビタミンＡに変わるカロテンを多く含んだにんじんやチンゲン菜を使った献立です。ビタミンAが不足すると薄暗いところで目が見えにくくなったり，涙が出にくくなり，目が乾燥したりします。しっかり食べましょう。

１０月１１日（水）の１時間目。校長先生と一緒に体育をしました。
鉄棒に跳び乗って，ツバメになりました。帽子が赤の子どもも，白の子どもも，みんなかっこいいツバメになりました。ツバメになった後，くるっと前回りをして降りたり，後ろに向けて飛び降りたりしました。

１０月６日（金）に，靴箱の色塗りが終わり，設置をしました。後期からさっそく使っています。靴箱の数を減らしたので，前より余裕を持って通ることができるようになりました。業務の先生方が，心を込めて修繕し塗り直してくださった靴箱です。大切に使い，これからさらに，靴揃えをがんばっていきます。

始業式で校長先生が話をした，東京オリンピックの聖火リレーのトーチです。このトーチは，広島県内をリレーしたときに使われた物です。
２０２０年の東京オリンピック・パラリンピックでは，全国で聖火リレーが行われるそうです。３年後，広島県内を通る聖火を，見ることができるかもしれません。

【献立名】
ごはん
ちくわのお好み揚げ
あらめの炒め煮
豆腐汁
牛乳



【ひとくちメモ】ちくわのお好み揚げ

　ちくわのお好み揚げとは，広島名物「お好み焼き」にちなんで，衣の中に青のり粉，紅しょうが，お好みソースを入れ，ちくわにつけて油で揚げたものです。ひろしま給食の日に登場し，今でも給食に取り入れられている人気の料理です。お好み焼きの味がしておいしいです。また，今日は，地場産物の日です。広島県でとれたえのきたけを豆腐汁に使っています。