【献立名】
麦ごはん
高野豆腐の五目煮
ごまあえ
牛乳




【ひとくちメモ】高野豆腐

　高野豆腐は，「凍り豆腐」とも呼ばれています。名前のとおり，豆腐を凍らせて乾燥させたものです。乾燥したままでは食べられないので，水でもどし，だし汁で煮るなどして味をつけて食べます。普通の豆腐より，貧血を防ぐ鉄が多く含まれています。今日は高野豆腐をいろいろな食材と煮込んだ，高野豆腐の五目煮です。

【献立名】
玄米ごはん
鶏肉の竜田揚げ
きゅうりのかわり漬
赤だし
牛乳



【ひとくちメモ】きゅうり

　きゅうりの古里はインドのヒマラヤ地方で，3000年も前から作られているそうです。日本には1000年くらい前に伝わりました。昔は黄色く熟してから食べたので「きうり」と呼ばれ，それが「きゅうり」になったそうです。きゅうりは夏の代表的な野菜ですが，今ではハウス栽培で一年中食べられます。今日はかわり漬にしています。

９月５日（火）の朝の読書タイムの様子です。月・火（朝会のない日）・水・金曜日の８時２５分，チャイムとともに席に着き，静かに読書を始めます。読書の習慣をつけると共に，１日を落ち着いてスタートすることにもつながっています。写真は，１年生と６年生の教室です。

先日，今年度最後の水泳の授業がありました。ウォーミングアップをしたあと，水泳記録会を行いました。たくさんの子が，前より長い距離を泳いだり，きれいなフォームで泳いだりすることができるようになっていました。夏休みに練習した子もいたようです。水泳の授業を通して，それぞれが泳力を高めることができました。

【献立名】
ビーンズカレーライス
フルーツポンチ
牛乳





【ひとくちメモ】ビーンズカレーライス

　ビーンズカレーライスの中には２種類の豆が入っています。一つはおなじみの大豆です。もう一つは，ひよこ豆を半分に割ったものが入っています。豆には不足しがちな栄養素であるカルシウムや食物せんいがたくさん含まれています。豆が苦手な人も大好きなカレーの中に入っているので，とても食べやすいです。

【献立名】
ごはん
肉じゃが
野菜炒め
牛乳




【ひとくちメモ】

　今日はクイズです。わたしはなんという食べ物でしょう。ヒントを三つ出します。１．わたしはおなかのそうじをする食べ物です。２．四角いもの，丸いもの，糸のように長いものなどいろいろあります。３．おでんなどの煮物によく使われます。
　答えは「こんにゃく」です。広島市では佐伯区湯来町の特産品です。今日は，糸こんにゃくが肉じゃがの中に入っています。

９月１日（金）の登校の様子です。
今日も，交通当番の保護者の皆様や，安全ボランティアの皆様，江波町交番の方が見守ってくださっている中，元気の登校しました。自転車がたくさん通る道や，路側帯が狭い道も，見守ってくださっている皆様のおかげで，安全に通行しています。そして，こどもたちみんなに，「おはよう。元気出してがんばろう！」と明るく声をかけてくださっています。本当にありがとうございます。