【献立名】
豚キムチ丼　　　　　　　　　　
三糸湯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
牛乳





【ひとくちメモ】

　今月のテーマは「夏バテ予防の食事について知ろう」です。夏バテをしない食生活のポイントは，たんぱく質，ビタミン類をしっかりとることです。今日は豚肉や卵でたんぱく質，キャベツなどの野菜でビタミンをとることができます。また，にんにく，唐辛子，しょうがなどに漬けたキムチを使った豚キムチ丼はピリッとした辛みで食欲の落ちる暑い夏にピッタリです。

【献立名】
麦ごはん
がんもどきの中華煮
卵と小松菜の炒め物
牛乳




【ひとくちメモ】がんもどき

　がんもどきは「がん」という鳥の肉に味が似ているので，こう呼ばれているそうです。もともとは精進料理で肉の代わりに使われていました。くずした豆腐ににんじんやごまなどを加えてこね合わせ，丸めて油で揚げたものです。おでんの材料としてよく使われます。今日は中華煮にしました。よく味がしみこんでおいしいです。

語り部の方に来ていただき，被爆体験のお話を聞きました。子どもたちは真剣にお話を聞き，原爆の恐ろしさや平和の大切さを感じ取っていました。今後も，平和について学習を深めていきたいと思います。

　６月２７日（火），２年生の今年度２回目の水泳学習がありました。
　準備体操の後，みんなで「かえるのうた」を歌いながらシャワーを浴びました。小プールで水慣れした後，大プールに移動し，みんなでジェスチャーゲームやじゃんけん水かけっこをしました。
　その後，宝探し・フラフープくぐり，ビート板を使ったラッコ浮きの３つのコーナーを設け，クラスごとに順番に移動し，練習しました。
　みんな，楽しそうに活動していました。

【献立名】
パン
チョコレートスプレッド
スパイシーレバー
温野菜
白いんげん豆のクリームスープ
アンデスメロン
牛乳

【ひとくちメモ】アンデスメロン

　アンデスメロンは，どうしてアンデスという名前がついているのでしょうか。アンデス地方から伝わったのでしょうか。いいえ，ちがいます。アンデスメロンは日本ではじめて作られました。作るときは　害虫がつきにくいので安心です　，買うときは　おいしいので安心です　という思いをこめて　安心です　を短くして　アンデス　という名前がついたそうです。

【献立名】
ハヤシライス
フレンチサラダ
牛乳




【ひとくちメモ】フレンチドレッシング

　給食では，酢，サラダ油，さとう，塩，こしょう，洋がらしを混ぜあわせて作ったものをフレンチドレッシングといいます。このドレッシングであえたサラダをフレンチサラダといいます。フレンチドレッシングは，時間がたつと，油と酢が分かれてしまいます。そこで，給食では洋がらしを粉のまま使います。こうすると，うまく混ざり，なめらかなドレッシングができます。
また，今日は地場産物の日です。ハヤシライスに広島県でとれた，たまねぎを使っています。。

【献立名】
麦ごはん
ホキのゆかり揚げ
大豆の磯煮
けんちん汁
牛乳



【ひとくちメモ】

　けんちん汁は，根菜類やこんにゃく，とうふなどをごま油で炒め，だしを入れて煮た汁のことです。もともとは精進料理なので，かつお節や煮干しのだしではなく，こんぶやしいたけでだしをとり，肉や魚は入れていなかったそうです。地域によってみそ味にすることもありますが，給食ではしょうゆと塩で味付けしています。

　６月２７日火曜日に今年度初めての音楽朝会がありました。
音楽朝会では各学年が音楽発表をします。
　５年生は今年度のトップバッターとして，「虹色のハーモニー」という曲の合唱を披露しました。
　今日のために早くから練習を開始し，朝の会や帰りの会の時間にもクラスや学年全体で練習を積み重ねました。
　去年の文化の祭典から，さらにレベルアップした歌声を体育館に響かせることができました。

おはようございます。
本日は，７時の時点で警報が発表されていますので，休校とします。お子様が，ご家庭で安全に過ごせるようにご配意ください。よろしくお願いします。

本日配布した「台風・大雨における対応について（お知らせ）」のプリントの中で，明日と明後日を「台風の場合」として対応するかどうか，確定次第お知らせすることとしていましたが，明日について確定しましたのでお知らせします。
明日４日（火）の朝は，「台風の場合」として対応します。
従って，午前６時の時点で暴風警報・大雨警報・洪水警報のひとつでも発表されている場合は「自宅待機」。午前７時の時点で警報が解除されない場合は「臨時休校」となります。
また，登校後に気象状況が大きく変わった場合は，予定の下校時刻を早めて下校したり，安全下校可能な時刻まで学校で待機したりすることが考えられます。その場合には，メール配信とホームページでお知らせします。
４月にお配りした「台風・大雨及び大地震（津波を含む）等による登下校の取り扱いについて（お知らせ）」を再度ご確認いただき，お子様の安全確保のため，ご協力をお願いします。

　６月２６日月曜日の３時間目に，校区内にお住いの語り部の方から，被爆体験を聞きました。「戦争の悲惨さ」「命の大切さ」などについてじっくりとお話を伺いました。音楽室に集まった６年生は，メモを取りながら，お話を真剣に聞くことができました。

今日，平和学習の一環として語り部の方に来ていただき，被爆体験や平和への思いを伺いました。
先日は平和記念資料館で学習しましたが，展示物では感じられない当時の様子を分かりやすく教えていただきました。

「きっと思い出したくない当時の風景を私たちに話してくださった。原爆の悲惨さ，戦争の悲しさ，被害に遭われた方々の思いや願いを私たちが次の世代へと伝えていかなければならない。」

語り部の方に授かった使命を忘れず，この先も生活してほしいと思います。

【献立名】
麦ごはん
含め煮
おかかあえ
小魚アーモンド
牛乳



【ひとくちメモ】おかかあえ

　おかかあえの「おかか」とは，かつお節のことです。今日は，キャベツ・ほうれんそう・にんじんをかつお節で和えました。かつお節は独特のうま味があり，汁などのだしをとる時によく使われますが，野菜と和えてもおいしく食べることができます。今日のかつお節は，野菜とよくなじむように細切りにしています。

【献立名】
ごはん
豆腐と豚肉の四川風炒め
中華サラダ
牛乳




【ひとくちメモ】きゅうり

　きゅうりは，昔は黄色く熟してから食べていたので，黄色のうりで「きうり」と呼ばれ，それが「きゅうり」になりました。「うり」の仲間で，メロン，すいか，かぼちゃなどと同じ仲間です。夏の代表的な野菜ですが，今ではハウス栽培で一年中食べられています。
　また，広島県でとれた卵を中華サラダに使っています。

　６月２２日（木）３，４時間目に水泳をしました。
みんなドキドキ　ワクワクしながら，プールに行きました。
子どもたちは，口々に「水泳が楽しかった。」と言っていました。
　これからも，楽しい水泳の学習ができるといいなと思います。

６月２３日（金）の登校の様子です。今朝も，学校安全ボランティアの皆様に見守られながら登校しました。たくさんの子どもたちが集まる交差点まで，送ってくださる保護者の方も，たくさんおられました。
通学路にはきれいなアジサイが，あちらこちらに咲いています。軒先には，ツバメが巣を作っていました。親鳥がえさを運ぶ様子を，じっと見ている子どもたちもいます。

６月に入り、初めての書写の授業をしました。初めてのことなので、子どもたちはワクワクドキドキしながら授業に臨みました。手を真っ黒にしながらも、みんな一生懸命頑張りました。

　６年生は家庭科の学習で，靴下の手洗いをしました。「もみ洗い」や「つまみ洗い」などの洗い方を学習した後，水や洗剤の量を量ってたらいの中で丁寧に洗いました。

６月２２日（木），社会科「わたしたちのくらしとごみのしょり」の学習として，社会見学へ行ってきました。
先日，可燃ごみ処理施設「中工場」へ行き，今回はパート２！
ダイヤエコテック広島は，ペットボトルとリサイクルプラごみを回収し，圧縮梱包する施設です。場所は江波小学区内で，徒歩１５分！

施設の方の説明によれば，約１０００本のペットボトルを圧縮し，１立方メートル程度の大きさに形成することができるそうです。これを体積で考えると，およそ２３分の１！

その過程を間近で見学させていただきました。
色々なことをわかりやすく説明していただき，また，色々な質問に答えていただきました。
ごみを分別することの大切さを，肌で感じ，本当の意味で理解することができたと思います。

快く見学を受け入れて下さったダイヤエコテックの皆様，ありがとうございました。

【献立名】
小型リッチパン
にらたまそば
揚げぎょうざ
きゅうりの中華あえ
牛乳



【ひとくちメモ】にら

　今日のにらたまそばに入っている緑色の野菜は「にら」です。にらは，とても丈夫で，刈り取った後の株から再び新芽が伸びて，１年に数回収穫することができます。また，にらには，強い臭いがあります。この臭いのもとは，硫化アリルです。硫化アリルはビタミンＢ１の吸収を高めたり，消化を助けたり，食欲をましたりします。蒸し暑くなって食欲が落ちてくる今の時期にはぴったりの野菜です。