【献立名】
パン
いちごジャム
牛乳
さけのレモン揚げ
粉ふきいも
コーンスープ

【一口メモ】とうもろこし

　コーンスープのコーンは，とうもろこしのことです。とうもろこしは，小麦，米とともに世界の三大穀物の一つです。一番たくさん作っている国はアメリカ合衆国で，日本では北海道です。焼いたり，ゆでたりして食べます。また，冷凍したり，缶詰に加工したりします。今日のコーンスープには，つぶとクリーム状にしたコーンが入っています。甘みがあるおいしいスープです。

　家庭科の学習で，ボタンの縫い付け方の学習をしました。２つ穴や４つ穴などの様々な種類のボタン付けの仕方を説明を聞いて，練習布に縫い付けることができました。

社会科「わたしたちのくらしと商店の仕事」の学習で，スパークの見学に行きました。子どもたちは「スーパーマーケットの工夫を見つけよう」という課題をもって，店内にあるものや働く人の様子を見たり，お客さんにインタビューをしたりしました。また，普段は見ることのできないバックヤードも案内していただき，とても嬉しそうでした。「またスパークに行きたい」という子どもたちがたくさんいました。お店の方々が，お客さんのニーズに応えるために様々な工夫をしていることが分かったようです。

【献立名】
麦ごはん
牛乳
マーボー豆腐
中華サラダ

【一口メモ】中華ドレッシング

　中華サラダのドレッシングは，酢・しょうゆ・砂糖・塩・ごま油をしっかり混ぜて給食室で手作りしています。仕上げにすった白いりごまも入っているので，風味も良くさらにおいしくなります。給食では，中華ドレッシングの他に，フレンチドレッシングや，和風ドレッシングも手作りしています。

　毎日、給食室前に見本食を展示しています。子どもたちは、おかずの量や個数を見て、配膳する際の参考にしています。

【献立名】
ごはん
牛乳
じゃがいものそぼろ煮
ちくわと小松菜の炒め物
すりおろしりんごゼリー

【一口メモ】ちくわ

　ちくわは，スケトウダラやトビウオなどの魚に調味料を入れて練ったものを，棒に塗り付けて焼いたり蒸したりして作ります。そのまま食べたり，揚げたり，煮物やあえ物に入れたりします。竹の切り口ににているため，竹の輪と書いて「ちくわ」という名前がついたと言われています。今日は小松菜と一緒に炒め物に使っています。

【献立名】
麦ごはん
牛乳
豆腐の中華スープ煮
レバーのから揚げ
切干し大根のキムチあえ


【一口メモ】
今月のテーマは「鉄の多い食品について知ろう」です。鉄は，体の中で作ることができない栄養素で，血液の中の
ヘモグロビンをつくリます。ヘモグロビンは酸素を運ぶ大切な働きをしているので，鉄が不足すると貧血という病気になります。今日は，鉄をたくさん含むレバーをから揚げにしています。
　また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたチンゲン菜を豆腐の中華スープ煮に使っています。

今回は夏休みをはさんで，7・8・9月のみんなのお誕生日会を行いました。

今日は二つのグループに分かれて，ホットケーキを作りました。

卵を割って，牛乳を計って生地を作り，生地を流してひっくり返して・・・

みんなで分担をして作ったホットケーキにロウソクをたてて
♪ハッピーバースデー　を歌って，乾杯をしてお祝いしました。

またひとつお兄さん・お姉さんになったみんな，おめでとう！

楽しいお誕生日会になりました。

　広島大学の先生や学生さんの協力を得て，タブレットを使った算数の学習をしました。７日は，６年生でしたが，きょうは５年生がトライしてみました。
　写真は，６時間目の学級の様子ですが，いつもなら金曜日の６時間目は，お疲れ気味なのですが，休憩時間返上で真剣に取り組んでいました。
　この機会に，算数をもっと好きになってくれたらと期待しています。

【献立名】
麦ごはん
牛乳
煮込みハンバーグきのこソースかけ
温野菜
野菜スープ

【一口メモ】地場産物の日

　今日は地場産物の日です。広島県でとれたえのきたけを使っています。えのきたけは，秋の終わりから真冬にかけてえのきなどの枯れ木の根元や切り株に束になって生えることから「えのきたけ」という名前がつきました。自然に獲れるものは少ないため，瓶やポットに「種菌」というきのこのもとを植え付け，光をさえぎって育てた白いえのきたけが広く出回っています。広島県内の主な産地は呉市です。今日は，きのこソースの中に入っています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　家庭科の学習で，練習布にチャコペンで書いた名前を糸で縫い取りをしています。糸の通し方を考えながら，丁寧に文字を縫っています。

【献立名】
ツナ大豆ごはん
牛乳
含め煮
ししゃものから揚げ
きゅうりのかわり漬

【一口メモ】がんもどき

　「がん」という鶏の肉に味が似ていることから，がんもどきと呼ばれています。くずした豆腐に，にんじんやごまなどを加えてこね合わせ，丸めて油で揚げた物です。今日は含め煮に使っています。

　２０日の臨時休校で食べることが出来なかった献立「ツナ大豆ごはん」も，今日の給食に登場し，ボリューム満点の給食でした。

保護者の皆様へ

おはようございます。
本日は，午前７時現在，広島市に大雨警報が発令されています。
つきましては，「台風の場合」の対応により，臨時休校といたします。
児童の過ごし方について，指導をよろしくお願いします。

本日、午前11時30分メールで配信しましたが，明日20日(火)は，台風１６号が接近していますので，「台風の場合」として対応しますので，お知らせいたします。

三泊四日の野外活動から５年生が帰ってきて，
またにぎやかなひまわり学級になりました。

今日は５年生から野外活動の話を聞いたり，
質問をしたりしました。

とても楽しそうな話を聞いて来年・再来年...が楽しみになりました。

おみやげ話をありがとう！
元気に帰ってきてよかったです！

【献立名】
麦ごはん
牛乳
さわらの南部揚げ
ひじきの炒め煮
ひろしまっこ汁

【一口メモ】食育の日

　今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もうひとつのおかずは，日本の家庭で昔から食べられていたひじきの炒め煮です。ひじきには貧血を防ぐ鉄が，ひろしまっこ汁に入っているちりめんいりこには骨や歯を丈夫にするカルシウムがたくさん入っています。成長期のみなさんにはぴったりの献立ですね。

【献立名】バターパン　牛乳　ボルシチ　ハムサラダ　冷凍アップル

【一口メモ】姉妹都市献立「ボルゴグラード市」

　昭和４７年９月に姉妹都市になったロシア連邦のボルゴグラード市にちなんで，ボルシチを取り入れています。ボルシチはビーツ（赤かぶ）を使用したロシアの家庭料理で，給食では仕上げのサワークリームの代わりに生クリームを加えています。

５年生の保護者の皆様へ

　いつもお世話になっております。
５年生は，予定通り１６:００に西門に到着予定です。
メール配信しておりますが，ホームページでもお知らせいたします。

理科の学習で，ホウセンカの実を観察しました。実を指でつつくとパッとはじけて，中から新しい種が出てきました。その様子に子どもたちは興味津津。春から育ててきたホウセンカから種ができ，また新たな命がつながっていくことを学びました。

【献立名】麦ごはん　牛乳　うま煮　酢の物

【一口メモ】茎わかめ

　茎わかめは，わかめの真ん中をたてに通っている太い芯の部分で，こりこりとした歯ごたえがあります。海そうの中でも骨や歯をじょうぶにするカルシウムやおなかの調子を整える食物せんいを多く含んでいます。今日は，酢の物に入っています。

　カープが優勝を決めた翌日の日曜日，広島県総合グランド野球場（西区観音）であった球技大会を見に行きました。
　中区の大会で，男子ソフトボールチームは優勝，女子フットベースボールチームは準優勝となり，江波学区は男女ともに中区の代表として市の大会に出場しました。結果は，男子が優勝，女子は決勝トーナメントには出場できませんでしたが，チームで声かけ合って最後まであきらめずに頑張っていました。勝っても負けても，仲間と力を合わせたことは，子どもたちにとって財産になったと思います。