２月２９日（月）
今日から３日間，１・２年生の後期期末試験が始まりました！
これまでの学習の成果を出し切り，ベストを尽くしてください！！

２月２９日（月）今週も給食が始まりました。
スタートは親子丼です！
お出汁の染みわたった鶏肉に，ふっくら卵のやっぱり美味しい親子丼です。
そこに，白あえです。ごまとみその風味のきいたちょっぴり甘めの白あえです。
干ししいたけの旨味が何ともいいアクセントになっています。
今日もごちそうさまでした。

２月２６日（金）の今週最後の給食は青森県の郷土食＜けの汁＞でした。
この料理は大豆のひきわりを油揚げや凍り豆腐，蕨などの山菜や野菜をみそで味付けした郷土料理だそうです。大豆の食感が美味しいお味噌汁という感じでした。そして，まぐろを香ばしく揚げた後，ごまの風味いっぱいの甘辛いたれで煮込んであります。絶品でした。今週もごちそうさまでした。

２月２５日(木）の給食は麺類の日です！
今日は焼き豚がいっぱいのチャーシュー麺です。あえて語らなくても，やっぱり麺類の王様ですね。美味しいです！そして，大豆サラダです。蒸し大豆がたくさん入った健康的なサラダですが，マヨネーズとからしの風味の割合が絶妙なのです。今日もごちそうさまでした。

２月２４日(水)の給食は卒業お祝い献立です。
まずは，お祝いの象徴，お赤飯です。ごま塩もついています。
おたのしみフライはえびフライとヒレカツの２種類です。
まさに，王道！圧倒的なおいしさです。そして，キャベツの温野菜でバランスをとります。
そして，鰹と昆布のお出汁がきいたすまし汁が全体をまとめてくれます。
デザートはいちごとお祝い大福です。それぞれでも美味しいのですが，いちごを大福で包み，いちご大福にするとまた格別です！今日もごちそうさまでした。

２月２３日(火）の給食は寒い日にはぴったりのおでんです。
おでんはおでんでも，赤味噌たっぷりのみそおでんです。
牛肉，こんにゃく，だいこん，生揚げの定番の具に，うずら卵，さといもがしっかり旨味を吸い込み，いい味を出しています。そして，給食の酢の物は，毎回言いますが，絶妙な酢加減で本当に食べやすい上に美味しいのです。今日はイカも入って豪華な酢の物でした。ごちそうさまでした。

２月２３日(火）
昨日も，書写の作品掲示の記事を載せましたが，今日の写真と見比べてみて下さい。
実は，よりたくさんの作品が掲示できるようにと，業務の先生が掲示板を拡大してくださいました。いつも本当にありがとうございます。

２月２２日（月）
いつも，南校舎の階段の踊り場の掲示板に，書写の時間に頑張って書いた作品を掲示してもらってます。力作揃いです！！

２月２２日(月）の給食は韓国料理です！
太いもやしをハムやほうれんそうと和え，ごま油やニンニクで味を付けたナムルは，奥深い味ながらさっぱりといただけます。そして，メインはキムチチゲ！キムチの旨味いっぱいのお出汁の中に，豚肉，いか，さつま揚げ，こんにゃく，お豆腐などたくさんの具材が入っています。中でもニラの風味が抜群です！最後はごはんを投入して楽しみました。今日もごちそうさまでした。

２月１９日(金）
今日の朝は，生徒会執行部の生徒が，緑井小学校に出張あいさつ運動に出かけました。
月に１回ですが，あいさつを通じて小学校との連携を進めています。
一日の始まりは，笑顔のあいさつから！！

２月１９日(金)今週最後の給食は和食です！
なんと言ってもかつおのゆず揚げ。しょうゆとみりんで甘辛く味付けされたかつおをカラッと揚げ，そこにたっぷりのゆずの果汁で風味付けしてあります。柑橘系の酸味がくせになる素晴らしいバランスです。そこにさつま揚げの入ったひじきの炒め物が食欲をそそります。そして，みそ汁は定番のちりめんいりこが最高のひろしまっこ汁です。今日もごちそうさまでした。

２月１８日(木)の給食はパンの日です。
今日のパンはココア風味の香ばしい揚げパンです。これが牛乳とベストマッチなのです。
ポークビーンズはやわらかく煮込まれた豚肉にトマトソースがベストマッチです。野菜ソテーはハムとキャベツ，小松菜に，コーンがベストマッチです。今日もごちそうさまでした。

２月１８日(木）
第３木曜日は城南読書の日です。
たくさんのボランティアの方々が，貸出や本の整理をして下さいます。
いつもありがとうございます。

２月１７日(水）
３年生は私学入試！頑張ってくれていることと思います。
１・２年生は授業参観，学級懇談会でした。
生徒も先生も，多少緊張しながらも，しっかりと学習しました！

２月１７日(水）の給食はわかめうどんです。
牛肉の旨味がたっぷりのお出汁の中に，かまぼこ，油揚げ，たまねぎ，にんじん，わけぎ，そしてたっぷりのわかめがはいったとても美味しいうどんです。五目豆は大豆と鶏肉，さつま揚げ，こんにゃく，昆布，にんじん，ごぼうが同じサイズにカットされ，煮干しのきいた出汁で煮てあります。今日もごちそうさまでした。

２月１６日(火)
南校舎の１Ｆ，１年生脱靴場側の通路に，１年生の美術で取り組んだ絵文字の作品が掲示してありました。絵文字は写真を見てもらったらおわかりのように，漢字と，その意味を象徴する絵を組み合わせた作品です。なかなかよく考えてあり，もとの漢字がイメージできると，なるほど〜！という気持ちになります。
明日の参観日に来られましたら，ぜひご覧になってください。

２月１６日(火）はカレーの日です。
今日のカレーは牛肉，じゃがいも，たまねぎ，にんじんの定番の具に加え，かぶ，カリフラワー，ねぎが入った冬野菜のカレーライスです。いつもの赤ワインの隠し味がきいた美味しいカレーです！デザートはみかん，パイナップル，桃，バナナを生クリームであえた贅沢なフルーツデザートです。！とても幸せです。今日もごちそうさまでした。

２月１５日(月)
明日から３年生は私学入試に挑みます！ベストを尽くして頑張ってきてください。
今日の給食時間，ごはんを開けると「自信をもって！」と海苔の文字！
感謝，感動です！　ＴＪＦ！！

２月１５日(月）今週も給食が始まりました。
春雨と野菜の炒め物は春雨の食感が最高で，オイスターソースとごま油の風味が食欲をそそります。豆腐の中華スープ煮はもめん豆腐が中華スープをしっかりと吸い込み，チンゲンサイやたけのこの具と相まって，まさに中華！なのです。今日もごちそうさまでした。

２月１３日（土）
今日は４月に我が城南中学校新入生となる小学校６年生のみなさんと保護者の方々に来校いただき，入学説明会を行いました。中学校生活の様子ということで，生徒会執行部が城南中学校基準服・体操服ファッションショーを開催してくれました。生徒会の歌や大きな歌も一緒に歌いました。入学を心から楽しみにしています！