１月２８日（木）はパンの日です。
豚肉と野菜のスープ煮の豚肉は約２ｃｍ四方の立方体の豚肉がやわらかーく煮込まれて野菜とコンソメのスープと相まって本当に美味しいのです。しかし，今日の一番の驚きは豆腐サラダでした。名前から想像すると和風ドレッシングで味付けされたあっさりめのサラダだと思っていましたが，なんと豆腐と卵や野菜，ボンレスハムをマヨネーズであえてあったのです。これがまた絶妙なのです。今日もごちそうさまでした。

１月２７日（水）
昨日の６時間目，１年生全体で食育の学習をしました。テーマは朝ご飯！
朝ご飯をしっかり食べるとどんなにいいことがあるかを，みんなで学びました。

１月２７日（水）の給食は広島県の郷土食です。
まずは煮ごめという厚揚げやこんにゃく，さといもやにんじん，ごぼう，だいこん，れんこん，しいたけというたくさんの具を煮込んである中に，小豆も入っている郷土食でした。小さくてかわいい厚揚げに感動しました。ゆでたキャベツに赤じその風味をつけたゆかりあえに，小いわしのから揚げが香ばしくて最高でした。今日もごちそうさまでした。

１月２６日（火）
この土曜日，２３日もたくさんの部活動が活動していました。
体育館ではバスケットボール部が４校で練習試合をしていました。
一生懸命ボールを追う姿に感動しました。
グランドではサッカー部が基礎練習をしていました。
何事も基本からです！一つ一つ大切に練習していました。
その向こうではテニス部が大きな声を出して頑張っていました！

１月２６日（火）の給食はおむすび定食でした。
大きい焼きのりの上に，ごはんと，ひじきの佃煮と，絶妙な塩加減のさけの塩焼きをセットし，おむすびにします。自家製山賊むすびの誕生です。幸せです。そして，もちもちしたすいとんの入ったみそすいとんがとてもおむすびに合うのです！今日もごちそうさまでした。

１月２５日（月）
今日もよく冷えました。
水飲み場の水道は，凍ってしまって（元栓から閉めて予防はしていたのですが）昼過ぎまで水が出ませんでした。
今日からエアコンが稼働しました。教室がホンワカしていたかな？
インフルエンザも少しはやり始めています。しっかり予防していきましょうね！

１月２５日（月）の給食は高野豆腐の五目煮です。鶏肉，こんにゃく，にんじん，たけのこ，しいたけの具がそれぞれの旨味を出し合い，うずら卵と高野豆腐にしっかりとしみて，いいお味です。そこに，コーンたっぷりの野菜炒めが食欲をそそります。今日はその上に納豆までついていました。ごちそうさまでした。

１月２２日(金）
朝７時５０分から小学校に，生徒会新執行部の生徒があいさつ運動に出かけました。
小学生と中学生がいっしょになって活動しました。
これからも，小学校と中学校がどんどん連携していければと思います。

１月２２日(金）の給食はいつもにも増してごはんが美味しくいただけました。
がじつあえには，ほうれんそうやにんじんといっしょにあなごの照り焼きがあえられています。やっぱりあなごはごはんに合います。そしてじゃがいものそぼろ煮！基本は肉じゃがなのですが，お肉を細かくミンチ状にしてあることで，より味がしみ込み，香ばしさもありごはんに合います。今日もごちそうさまでした。

１月２１日(木）の給食はパンの日です。
まずはレバー！カラッと揚げてあるレバーに，今日の味付けはケチャップソースです。これもまた美味しいのです。今日の温野菜は今が旬のブロッコリーです。きれいな緑色の中にビタミンがいっぱいです。そしてごま油で仕上げた中華風味のワンタンスープも最高です。今日もごちそうさまでした。

１月２０日(水)
本日より，３年生にとって最後の定期試験が始まりました。
今まで頑張ってきたことをすべて出し切れるよう，力一杯試験に臨んでください！
真剣です！！！

１月２０日(水）の給食は，給食の定番，カレーです！
広島カレーという名称の所以でもあるお好みソースの隠し味はもちろん，いつもの赤ワインの深みとともに，なんだか甘酸っぱくてさらに食欲をそそる感じがするなと思ったら，プルーンピューレも入っていたのでした。じゃがいもやにんじんなどの具は細長くカットされ，独特の食感を醸し出していました。ほうれんそうたっぷりの三色ソテーと栄養分いっぱいの食育ミックスとともに，今日もごちそうさまでした。

１月１９日(火）
１年生全員で，保健室の先生から睡眠の大切さについて学びました。
クイズに取り組むことによって，科学的に睡眠の大切さを知ることができたようです。

１２月１８日(月）
平成２８年１月３１日から２月２日に開催される全国中学校スケート大会に１年生の伊勢桃菜さんが参加することになり，正門の右上に横断幕を掲げさせていただきました。ぜひ，全国の舞台でも，ベストを尽くしてきてください！

１月１８日(月）の給食は丼物です。
ふわふわ丼の名の通り，木綿豆腐と卵が豚肉，たまねぎ，にんじん，しいたけをやさしく包み込み，まさにふわふわな食感でごはんとよく合います。おかかあえは，はくさい，ほうれんそう，にんじん，ちくわをほどよい醤油味でおかかとあえてあります。今日もごちそうさまでした。

１月１５日(金）８時頃，緑井小学校の裏手の山に，イノシシらしきものが見えたとの報告がありました。近辺にお住まいの方や登下校にご注意くださいますようお願いいたします。　 学校長

１月１４日(木）
城南中学校生徒会が，＜広島グッドチャレンジ賞＞を受賞いたしました。永年の本校生徒会のリードのもと、全校生徒が参加していた、６月の「花と緑とふれあいの日」、１０月の「せせらぎ美化活動」など、万年青会の皆さん、学区内の幼稚園、小学生の皆さんとの心のふれあいを通した清掃ボランティア活動が広島市教育委員会で、その功績を認められ受賞いたしました。１月８日にあった表彰式の様子です。新生徒会長が出席しました。

１月１４日(木）の給食はパンの日です。
今日のパンのおともはカリフラワーをメインに，鶏肉，じゃがいも，にんじん，しめじなどを白ワインの隠し味がきいたクリームソースで煮込んだ美味しいシチューです。パンとの相性がバッチリです。そこに，いりこをはじめとしたカルシウムいっぱいの，カルちゃん和風サラダが栄養的にも味覚的にもナイスなバランスです。ごちそうさまでした。

１月１３日(水)
２年生対象の応急手当講習会が行われました。
今日で全クラスが学習しました。
心臓マッサージやＡＥＤの使い方，命の大切さを体験しながら，しっかりと学ぶことができました。消防署の皆様，ありがとうございました。

１月１３日(水）の給食は寒くなってきたこんな日にうれしい＜おでん＞でした。
牛肉の旨味がたっぷりのお出汁がしっかりとしみているだいこん，がんもどき，さつまあげ，こんにゃく，うずらたまご，そしてさといも。もうたまりません。少し濃いめのおでんを野菜のごま酢あえが，さっぱりとしてくれます。最高のコンビネーションでした。今日もごちそうさまでした。