１２月４日(金）の給食は中華です！
まずは＜春雨の野菜の炒め物＞です。春雨と野菜の食感と牛肉の旨味を，オイスターソースが存分に引き立てている一品です。ご飯にもよく合います。そこに豆板醤のきいたチリソースでえびや豆腐をからめた＜えびと豆腐のチリソース煮＞が，まさに中華料理！美味しすぎます。ごちそうさまでした。

１２月３日(木）の給食はパンの日です。今日のパンは小型バターパンです。
まずは＜ミートビーンズスパゲッティ＞です。お肉と大豆が味，食感ともにマッチしています。トマトをベースにしたソースがとても美味しいです。もちろん赤ワインの隠し味もきいています。そして＜いもいもドレッシングサラダ＞です。じゃがいも，さつまいも，さといもの三種類のおいもにハムときゅうりを加え，香辛料のきいたドレッシングであえてあります。さといもが妙にマッチしています。ごちそうさまでした。

１２月２日(水）
２年生は修学旅行二日目を頑張っています。
事故も怪我もなく，予定通り進んでいるとのことです。
今頃は全員で体験活動をしていることでしょう。今宵は民泊先でのお泊まりです。しっかりふれ合ってきてくださいね。
下の写真は，今日の早朝のグランドの様子です。
１年生だけですが，気合い入れて活動していました。
頑張れ！城南魂！！

１２月２日(水）の給食は，まずは＜おひたし＞から。はくさいと小松菜をしょうゆで味を付けてあります。これが絶品なのです。お野菜の歯ごたえを残しつつ，漬け物のような風味もあり，しょうゆという調味料の偉大さも垣間見ることができました。＜ししゃものから揚げ＞は相変わらず香ばしく，ご飯が進みます。そして和食の王道＜肉じゃが＞は間違いのないおいしさです。さつま揚げの食感もいいアクセントになっています。今日もごちそうさまでした。

１２月１日（火）
朝の７時１５分，予定通りに２年生が修学旅行に出かけました。
今日は長崎市内の班別自主研修があります。
写真は出かける直前の出発式の一場面です。
しっかり絆を作ってきてください！

１２月１日（火）の給食は，組み合わせが絶妙な一食でした。
さけのそぼろをご飯にかけていただく＜さけそぼろ丼＞は，さけの旨味はもちろん，卵がまろやかさを，ごまが香ばしさをプラスし，ご飯がとっても進む一品に仕上がっています。
豚汁は具だくさんのお汁の代表選手です。間違いありません！さといものアクセントが何とも言えません。今日もごちそうさまでした。

１１月２７日(金）
生徒会の執行部の生徒が，緑井小学校にあいさつ運動に出かけました。
小学生と一緒に，元気に明るくあいさつしてきました！
小中連携の一環です。

１１月２７日(金)は佐東地区のオリジナルメニューです！
佐東地区や広島県の地場産物を多く使用したスペシャルメニューなのです。
まずは２年生の山下君が考案した献立をアレンジした＜佐東っこ油淋鶏＞です。
カラッと揚げた鶏肉に広島菜や金時にんじん，香ばしさを引き出すためにサッと揚げた白ネギを中華風のたれであえます。旨味と酸味のバランスが最高です。＜佐東っこ汁＞には，緑井，八木，川内地区でとれたねぎや大根，小松菜や白菜，さつまいもがたくさん入っています。＜みかん寒天＞は手作りなのです。調理員さんが９００個も手作りして下さいます。感謝！甘くておいしーです。今日もごちそうさまでした。

１１月２６日(木）はパンの日です。
いつも美味しいのですが，今日はパンのお供としては最強の献立の中の一つだったように思います。シェル型のマカロニをメインに，たまねぎ，にんじんの野菜としめじをクリームソースで煮込んであります。グラタンの風味にえびがベストマッチです。パセリの香りとワインがさらに奥深いものにしています。本当に美味しかったです。そして，小松菜ときゅうりとハムのサラダはマスタードがほどよく効いて，とても食が進みます。ごちそうさまでした。

１１月２５日（水）は生徒会選挙の投票日でした。
新しい城南中学校のリーダーを決定する大切な１日です。
早朝から候補者は，正門で最後の選挙運動を熱く展開していました。
午後からは体育館で立会演説会です。思いを言葉に載せて，精一杯のスピーチを繰り広げました。もちろん，その真剣な思いを受けてみんな本気で投票しました。
今回は２７名もの立候補がありました。このやる気があれば城南中は大丈夫です！

１１月２５日（水）の給食はとても豪華な感じがしました。
まずは＜すきやきうどん＞です。牛ロース肉のおいしいこと。そこに焼豆腐，はくさい，たまねぎ，にんじん，えのきたけ，なんと春菊まではいっております。すきやきのたれと絡み合って絶妙です。うどんなのにごはんも進みます。そこに＜黒鯛の竜田揚げ＞です。いわゆるちぬが香ばしく揚がっています。だいこんの即席漬がごまの風味とともにお口をさっぱりとさせてくれるのです。ごちそうさまでした。

１１月２４日(火）
今日は全校朝会でした。２年生の修学旅行に向けての決意発表などが行われました。
そして，岡田先生から食育のお話がありました。
今日はオリジナル給食＜佐東っ子給食＞についてでした。地元で採れた食材を中心に，ライスクッキングコンテストに入賞した２年生の山下君が考案した油林鶏を取り入れた魅力的なメニューでした。１１月２７日が今から楽しみです。
その後，学校薬剤師の宮本先生から未成年に心配される喫煙の影響をお話しいただきました。大変わかりやすい講話でした。ありがとうございました。

１１月１８日（水）の給食は寒くなってきたらどうしても食べたくなる，そう　＜おでん＞です。あっさりとしながらもコクのあるお出汁に，牛肉，だいこん，こんにゃく，さつま揚げ，生揚げ，さといも，うずら卵という定番の食材がしっかりと包まれています。もうたまりません。そして酢の物。毎回思いますが，本当に食べやすくておいしいのです。糸寒天の食感がアクセントになっていました。今日もごちそうさまでした。

１１月１８日（水）
１４日（土）の参観授業の様子です。みんな頑張っていましたね！

１１月１８日（水）
１４日（土）には，参観授業・学級懇談・ＰＴＡ講演会にたくさんの保護者の皆様にご参加いただきありがとうございました。３年生は体育館で第２回進路説明会が行われました。いよいよ進路を切り拓きます！

１１月１３日(金）
少し前に，事務の先生にもご尽力いただき，紙で作っていた＜ＴＪＦ＞をきちんとした横断幕にしていただきました。＜ＴＪＦ＞は玄関に，＜時を守り・・・＞は南校舎階段にかけてあります。いい感じです！！

１月１３日(金)の給食は親子煮とごま酢あえです。
親子煮は鶏肉と卵という親子丼の組み合わせに加えて，凍り豆腐やじゃがいも，にんじん，しいたけをやさしく煮込んであります。ごま味の酢の物は，お酢の風味のつけ方が本当に絶妙で，酢の物が得意でない人も，おいしく食べられると思います。今日もごちそうさまでした。

１１月１２日(木）
学校へ行こう週間で展示されていた，部活動や教科の作品展示の一部を紹介します。
力作揃いです！

１１月１２日(木）はパンの日です。
切り干しだいこんが入った食物せん維いっぱいの＜せんちゃん焼きそば＞はソースの風味と煮干しの隠し味がよくきいておいしいです。大豆とサイコロ状にカットされたさつまいもを丸くまとめて揚げたその名も＜岩石揚げ＞にも，ひじきがまぶしてあり，食物繊維いっぱいです。ごちそうさまでした。

１１月１１日(水)
中間テストが始まりました。
真剣に取り組んでいます。これまでの成果を出し切ろう！