12月17日(水)未明から降った雪でグラウンドは真っ白！今朝は、普段ゆっくり来る子どもたちも、早くから学校に登校し、大はしゃぎしています。中には半そで1枚の子もいます！12月にこれだけの雪が積もることは珍しいことです。明日もさらに積もるのでしょうか？

異学年交流を通して児童のかかわり合いを深めること，高学年児童のリーダーシップや思いやりの心を育てるすることをねらいとして，３，４時間目に冬の集会をしました。子どもたちはペア学年でグループになって，各学級や委員会が考えたクイズをしたり，高学年が担当しているゲームをしたりしながら，校内を回りました。的当てゲームやジェスチャーゲーム、トマトゲーム・・・など楽しいコーナーがいっぱいで，子どもたちはグループで協力して生き生きと活動していました。楽しいコミュニケーションが広がる素敵な集会になりました。

みなさん，こんにちは。本日１１月２７日（木）の給食の献立は，パン・いちごジャム・白菜のクリーム煮・フレンチサラダでした。今日は白菜についてお話しします。白菜の旬は，１１月終わりごろから２月ごろです。霜にあたると繊維が柔らかくなり，さらに甘みがまします。くせのない味なので，和風・洋風・中華どんな料理にも向き，鍋物・炒め物・煮物・おひたし・汁物・サラダ・漬物など，いろいろな料理に使われます。 今日は白菜のクリーム煮にしていました。実は，７月にも１度ご紹介していますので，今回は選び方についてご紹介します。秋冬白菜（１０〜３月）が，出荷量も味もピークだそうです。外葉が大きく，しっかりと蜜に巻いていて，全体に固くしまった重いものが良品です。冬場の白菜は，霜があたって葉先が黄色くなっている場合がありますがその分うまみが凝縮しているそうです。ぜひご参考になさってみてください。
ところで５年生は，本日野外活動２日目を過ごしています。野外炊飯で作ったすき焼きは，とてもおいしくできたようです。ご飯もうまく炊けた班が多かったようで，よかったですね。登山も無事終わりました。あと１日，寒さに負けずがんばってください。
「食べる」ことは「生きる」こと。作ってくださったすべての方々と，私たちの命の源になってくれる大切な食材に感謝の気持ちを込めて，ごちそうさまでした。（本日は，写真を掲載できませんでした。申し訳ありませんでした）