午後３時過ぎ。安芸区の中学校特別支援学級合同チームで「広島音頭」のステージ発表がありました。この発表のために、瀬野川東中学校で合同練習も行ってきました。揃いの黒い法被に、ハチマキ、両手には鳴子を持ち、よさこいのリズムに乗って踊ります。この発表は、腕をしっかり伸ばすことや鳴子の音を合わせること、腰をしっかり落とす姿勢を保つこと・・・などなど。たくさんのポイントがあります。その課題をそれぞれがしっかり意識しながら、本番に臨んだ３人。ステージ発表後の３人は、すがすがしい笑顔でした。よく頑張りましたね。大きな自信にしてほしいです。

ひろしま給食100万食プロジェクトの検討委員会では5つの料理候補がありました。その一つが「トントンもみじのひろしまソース」です。
　広島県産もみじ豚のから揚げと，じゃがいもの素揚げにひろしまソースをからめた料理です。ひろしまソースには，煮干し粉・お好みソース，中みそ，レモン果汁・ケチャップ・さとう・お酒・青のり粉を使用しています。
　給食後の感想は「おいしかったよ」「おかずの量が少ないから残念。もっとたくさん食べたかったです」という声もありました。全学年完食でした。ごちそうさまでした。

　２月１９日（水）に今年度最後の授業研究会を行いました。１年生の国語の授業で、「シカの『落ち穂拾い』−フィールドノートの記録から」という文章を読む授業でした。清水先生手作りの教科書本文のワークシートを使いながら、生徒達は写真や図やグラフといった資料があることで、内容が理解しやすいことを実感しながら学び、編集者の視点からどんな図表があったらいいかについてグループで話し合いました。
　授業後は、広島市教育委員会の三吉和彦先生の助言をいただきながら協議しました。今年１年間全員の先生が授業研究を行い、その都度三吉先生からはご指導いただきました。その成果を日々の授業で生かしてよりよい指導ができるよう、明日からまた精進します。
　とても意欲的に取り組んでいた１年生の皆さんからたくさんのことを学ぶことができました。ありがとうございました。

　「食育の日」は，「食」の大切さを考える日です。
毎月食育の日は「一汁二菜」の献立とし，ひろしまっこ汁と魚料理や伝統食材を使った和風料理を取り入れています。
　一汁二菜とは，ごはんの他に「一つの汁物と２種類のおかず」を組み合わせた食事のことです。
　一汁は　ちりめんいりこでだしをとり，そのまま食べる「ひろしまっこ汁」です。二菜には魚を使った料理「さばの煮付け」と日本の伝統食材「ひじきの炒め煮」を取り入れています。

　２月１７日（月）にＰＴＡ役員会を開催しました。総務部、生活指導部、執行部から、それぞれ今年度後半の取り組みを報告していただきました。特に、今年度は広報に力を入れて、行事の案内と参加をお願いしたことと地域の子育て活動へ参画したことなどを報告されました。また、来年度の行事の中では、７月１２日（土）安芸区民文化センターで予定されている安芸区ＰＴＡ連合会研修会のお世話を、阿戸中ＰＴＡが受け持つことが決まっているとのことでした。年度が変われば改めてお知らせすることにはなりますが、予定に入れていただき、ご協力をよろしくお願いします。
　役員を引き受けていただいた皆さん、今年度はもう少しありますが、ありがとうございました。

　今日は中学3年生のリクエスト給食を阿戸小中学校の児童生徒がいただきました。
地場産物として「ほうれん草」がビビンバに使われていました。阿戸町農事研究会（前田さん）の方々が生産されました。11月末に種まきをして2月10日に収穫したものです。

　ところで，中学3年生にとってちょうど9年程前の小学1年生の国語で勉強した「りっちゃんのサラダ」の教科書の場面がテレビ画面に映し出されて，今日は思い出に残る給食時間でした。「りっちゃんのサラダ」は全学年とも完食でした。ごちそうさまでした。

　２月１０日(月)、寒い一日でしたが新入生の保護者対象の説明会を行いました。海田警察署生活安全課久保育成官から、携帯電話の使い方についてお話しがありました。続いて中学校の概要や決まりなどについて、それぞれの担当から説明をしました。１時間の説明会の後、制服の採寸や体操服の注文をして終了しました。中学校の制服を試着していた皆さんが大人っぽく見えました。

　学級委員会の取り組みで、２月５日(水)から７日(金)までの間、朝のあいさつ運動を行いました。７時４５分から８時まで時間に行いました。お互いにあいさつのレベルを確認しながら、元気のいいあいさつが交わされていました。登校する中学生が少ない時間帯だったので、小学生にもたくさんあいさつをしました。
　初日の人数から徐々に参加者が増え、金曜日は２枚目の写真のようになりました。が早朝の寒い時間なので、身体は冷たかったけど心は温かくなったという発言がありました。学級委員とボランティアで参加した皆さん、ありがとうございました。阿戸中がとても良い雰囲気になりました。

　１２月・１月と給食をよく食べたクラス（せせらぎ学級・２年生・３年生）に給食センターの糸谷栄養士から「よく食べたで賞」の表彰がありました。
　３年生は，阿戸中学校での生活も残り一ヶ月となりました。４月からずっと「よく食べたで賞」をもらい続けています。今月も続けて、一年間連続受賞をねらって下さい。
　そんな３年年生のみなさんの「リクエスト献立」が２月１２日（水）に実施されます。楽しみですね。

今日の給食にある飛鳥汁（あすかじる）は，奈良県飛鳥地方の郷土料理です。
飛鳥汁の歴史は大変古く，仏教伝来以前の奈良時代には存在していたといわれています。当時宮廷へ献上されていた牛乳を使って作られた料理です。
　給食では，鶏肉，豆腐，はくさい，ごぼう，ぶなしめじなど具だくさんのみそ汁に牛乳を加えています。
　みそと牛乳の相性がいいのでまろやかな味になります。一クラス当たり300ccの牛乳が飛鳥汁に使われています。

今日の給食は，わかめごはん・牛乳・高野豆腐の含め煮・小松菜の炒め物・ヨーグルトでした。
　地場産物の「小松菜」は，安芸区畑賀の山下さんが生産されました。

今日の給食の写真には阿戸小学校の給食を載せています。阿戸中学校はデザートのいよかんではなくヨーグルトでした。

昨日から始まった花作りボランティア２日目。今日は、いろいろな職人（？）が誕生していました。まずは、お花紙を５枚ずつ数える職人。手際よく、５枚ずつの束を作っていきます。２人目・・・お花紙を蛇腹折りにする機械『はなこさん』職人！カシャン、カシャンとリズム良く操作。次に、ホッチキス職人。簡単そうで、これがなかなか手の力がいる作業なんです。４人目・・・お花を開く職人。ふんわりと形良く開いて・・・本当に職人技です！５人目と６人目の職人は、ガムテープ職人とアーチにお花をくっつける職人。ガムテープを輪っかにする作業は、単調な作業ですがその大きさでお花がしっかりとくっつくかどうかの大切な作業です。アーチにお花をくっつける作業は、バランスよく取り付けるセンス？が問われる作業です。本当に、たくさんの職人さんの誕生・・・とても頼もしく感じました。そして、目標アーチ数、５本！　阿戸中生のチームワークを感じさせられた取り組みとなりました。みんな、ご苦労様でした！！

毎年、卒業式後、在校生が花のアーチを持って卒業生を見送ります。今年も、その花のアーチを作るために、生徒会が花作りボランティアを募集しました。作業時間は、貴重な昼休憩１０分と放課後３０分間。今日は、その初日です。呼びかけの結果、中１、中２合わせて約１２名ものボランティアメンバーが集まってくれました。（喜）赤・白・ピンクのお花紙を使って、きれいなお花を作ります。作業始めは、「どうやって、作るんじゃったっけ？」と、言っていたメンバー達ですが・・・。気がつけば、分業ができあがっていて、手際の良さや素早いチームワークに感心しました。今日の完成数は、アーチ３本。目標アーチ数・・・５本！明日も、花作りボランティア・・・頑張れ！

　推薦入試が終わり、卒業まであと１ヶ月あまりとなった３年生に藤本校長先生から「１５の春」に贈る道徳の授業がありました。
　今回は、「自分を愛するコミュニケーション」として、ペアで自分がどういう人なのかを話し、相手のことを聞くというワークショップ、４人グループで自分の長所を発表し合うというワークショップなど、”まんざらでもない自分”を引き出しました。
　参観に来た先生もいっしょに参加し、大いに盛り上がり自分を改めて見つめ直すことができた道徳になりました。
　次回はどんな授業になるのか楽しみです。

　今年度３回目のふれあい活動推進協議会を開催しました。本中学校区では、「阿戸のまちぐるみ教育運営協議会」の部会という名称で活動し、「ふれあい隊」「くらし隊」「ふるさと隊」「サポート隊」の各隊に分かれています。今日は、それぞれの隊ごとに、情報交流と、今年取り組んだ成果や課題を中心に話し合いました。その報告の中から、阿戸の子どもたちの健全育成を願って、こんなにたくさんの方々が子どもたちと係わっていただいていることを改めて感じる会となりました。どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。

2月3日は節分です。節分とは季節の変わり目のことをいいます。
昔の人は，病気や火事・地震などよくないことを鬼が運んでくると信じていたため,鬼が家に入ってこないように追い払い,福が来るように祈りました。
　そして豆まきには煎った大豆を「鬼は外、福は内」と声をかけながらまくようになりました。
　また鰯の頭を焼いて,柊（ひいらぎ）の枝にさした「やいがし」を家の入り口などにかざる地方もあります。これは鬼がくさい鰯の頭の臭いや柊の葉のトゲを嫌って逃げることから始められた風習です。
　今日は阿戸小中学校には赤鬼・青鬼が給食を食べている教室に登場しました。

２月21日（金）に広島市中学校特別支援学級合同文化祭が、安佐南区民文化センターで行われます。舞台発表に安芸区合同チーム（瀬野川中・瀬野川東中・船越中・阿戸中）が出演します。その合同練習が瀬野川東中学校でありました。（今回は、瀬野川中学校はいませんでした。残念・・・）全員で約２０名程の集団です。「安芸之風〜乱舞団〜」というグループ名で、『広島音頭』を黒の法被を着て、鳴子をもって踊ります。“鳴子の音を合わせる”という高いハードルを目指して全員で練習しました。当日まで、各学校で練習を重ねます・・・。なかなか経験できないような、大きなホールでの発表。その緊張感をしっかり乗り越えるためにも、少しずつ練習を重ねていてほしいと思います。

　１月２４日から３０日は全国学校給食週間です。毎日，給食をおいしく楽しく食べられることに感謝し，給食や食べ物の大切さについて考えてみよう，という週間です。
　今日は，食べ物が少なかった昭和３０年ごろ，少しでもおなかがいっぱいになるようにと家庭でもよく作られたすいとんが出ました。小麦粉と上新粉で作ったすいとんを入れたみそ汁を取り入れています。

1月24日〜30日まで全国学校給食週間です。
給食週間は，学校給食の長い歴史を振り返り，学校給食の意義や役割について理解を深める週間です。おいしく楽しく給食を食べられることに感謝し，食べ物の大切さについて考えてみましょう。
　阿戸中学校では「給食の思い出（中学3年・教職員）」「好きな給食」「給食の歴史パネル」を掲示しています。
　好きな給食の第1位は，3年生と1年生ココアパン，2年生カレーライスでした。

小学校6年生が家庭科の授業で考えたオリジナル献立「セルフチーズバーガー・コーンスープ・牛乳・ミルメークココア味・みかん」の日です。
　「阿戸町の野菜が届くまで」「給食ができるまで」の映像を視聴しながら給食をいただきました。ＶＴＲの内容は。阿戸町のガソリンスタンドの向かいにある畑での取材の様子と，阿戸給食センターでの給食ができるまでの様子でした。　　　　　　　　　　　　　今日の献立に入っていた野菜（はくさい・にんじん・たまねぎ・キャベツ）は阿戸町できたものです。白菜の収穫の様子や野菜作りで大切なこと、苦労したこと等を生産者の前田さんから糸谷栄養士がインタビューしました。阿戸町の新鮮な野菜を使ったオリジナル給食をおいしくいただきました。