＜今日の献立＞
小型リッチパン
牛乳
ミートビーンズ　スパゲッティ
カルちゃんフレンチサラダ
みかん
＜献立一口メモ＞
カルちゃんフレンチサラダ…「カルちゃん」というかわいい名前は，骨や歯を作るために必要な栄養素「カルシウム」につなんで付けられました。ちりめんいりこ・ひじき・ほうれん草などカルシウムを多く含む材料で作ったサラダで、いつもはマヨネーズで和えていますが，今日はフレンチサラダで和えてありました。さっぱりしてとても美味しかったです。また、今日は地場産物の日です。広島県産のほうれん草を使っていました。

＜今日の献立＞
麦ごはん
牛乳
まぐろの角煮
ゆかりあえ
のっぺい汁
みかん
＜献立一口メモ＞
　のっぺい汁…のっぺい汁は，日本全国で作られている家庭料理です。中国地方では，島根県の松江地方や津和野地方の郷土料理として知られています。鶏肉や豆腐・野菜などを煮て，片栗粉でとろみを付けた汁物です。給食の「のっぺい汁」は，津和野地方でよく食べられている「のっぺい汁」です。片栗粉でとろみが付けてあるので冷めにくく，体のしんから温まります。

　明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
　 平成２６年が明けて早いもので一週間が経ちました。今日から冬休み明けの学校再開です。子どもたちは，楽しいクリスマス・年末年始を過ごしたのでしょう。笑顔いっぱいで登校してきました。
　 さあ，学年のまとめの３ヶ月です。病気や怪我に気を付けて元気に過ごしましょう。
　 今日から給食も再開です。「今日の献立」のコーナーも是非ご覧ください。ヽ(´∀`)/

　　

＜今日の献立＞
松葉ごはん
牛乳
雑煮
剣えびのから揚げ
栗きんとん
＜献立一口メモ＞
　 行事食「正月料理」…正月料理を特に「おせち料理」と呼び，その地方の家庭に伝わる雑煮や料理を食べる習慣があります。今日はおせち料理でよく食べられている食べ物を使っています。松葉ごはんに入っているこんぶは「よろこぶ」，えびは「腰が曲がるまで長生きができるように」，黄金色の栗きんとんは財宝を例えています。これらの料理には，「豊かで幸福になりますように」という願いがこめられています。また、今日は地場産物の日です。広島県産の水菜を使っています。
　 今日から給食が再開しました。給食室で安全に丁寧に作られた給食を子どもたちと共に感謝の気持ちをもちながら味わって食べたいと思います。