「一人一人が森林や緑を自分たちの共通財産と考え，それぞれの立場で，可能な方法で，森づくりへ参加しよう」という目的で緑の羽根募金に取り組みました。昨日の給食放送で栽培委員会の委員長・副委員長がとても分かりやすく呼びかけをしました。よく放送を聞いていた児童が朝早くから大勢募金のために並んで待っていました。バッジ・花の種・緑の羽根を販売しましたが，バッジは大人気で思っていたよりも早く売切れてしまいました。花の種と緑の羽根はまだ残っています。明日も募金活動を致します。

＜今日の献立＞
セルフコロッケバーガー
野菜スープ
牛乳
＜献立一口メモ＞
今日は，クイズです。私はだれでしょう？？？
　１　私は，涼しいところが好きで，北海道でたくさんとれます。
　２　馬につけていた鈴に形が似ているので，馬鈴薯ともいい
　　　ます。
　３　熱や力のもとになるたべものです。

答えは……「じゃがいも」です。分かりましたか？今日はコロッケにじゃがいもが入っていました。パンにはさんで自分でバーガーを作って食べました。

＜今日の献立＞
ごはん
肉じゃが
おかかあえ
牛乳
食育ミックス
＜献立一口メモ＞
食育ミックス…かえりいりこ・大豆・昆布は日本で昔からよく食べられている食品ですが，ふだんは不足しやすい食品です。かえりいりこにはカルシウム，大豆にはたんぱく質，昆布には食物せんいがたくさん含まれています。どれもとってもかみごたえがあるので，よくかんで食べました。

＜今日の献立＞
ごはん
かきあげ
そうめん汁
いかなごのくぎ煮
牛乳
＜献立一口メモ＞
郷土食「兵庫県」…兵庫県は瀬戸内海にも日本海にも面しているので，海の幸がたくさんとれます。日本海側では，「かに」，瀬戸内海側では明石の「たこ」が有名です。また「くぎ煮」として知られる「いかなごの佃煮」と「たこの入ったかきあげ」，揖保川の「そうめん」，淡路島の「たまねぎ」などが名産として知られています。今日はいかなごのくぎ煮とそうめん汁をとり入れています。

　本年度初めての児童朝会が行われました。６月１日（土）に行われる運動会の準備体操の練習をしました。運営委員会と体育委員会が上手に準備をしたり運営をしたりすることができました。さわやかな青空と気持ちのよい風の中，運動会へ向けて練習が着々と進んでいます。

　

　６月から始まる体育科：水泳指導や夏休みのプール開放の前に，PTAのみなさんと教員対象の「水上安全法講習会」を行いました。講師に日本赤十字社から大宮正美先生をお招きして，水の事故から生命を守るための知識と技術(溺者救助，応急手当など)を学びました。最後に講師の先生から「救助が必要な場面に出会ったときは，今日習ったことを思い出して応急手当に参加してほしい」とお話がありました。

＜今日の献立＞
広島カレーライス
野菜ソテー
牛乳
＜献立一口メモ＞
広島カレーライス…広島カレーライスは，広島市の給食で考え出された手作りカレーです。お店で売っているカレールウを使わず，給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしているので，脂肪と塩分を減らすことができます。かくし味に，広島特産のかきから作られるオイスターソースとお好みソースが入っています。
　１年生にとっては学校で初めて食べるカレーライスでした。４月のカレーライスは遠足の日の献立でした（＞＜）１年生はどの子も「おいしいね」「カレーライス大好き」ともりもりたくさん食べることができました。

＜今日の献立＞

パン
りんごジャム
いんげん豆のシチュー
フレンチサラダ
オレンジ
牛乳
＜献立一口メモ＞
教科関連献立「白いんげん豆」・・・５年生の理科で「いんげん豆の発芽と成長」を勉強します。いんげん豆は，南アメリカが原産で，世界中で食べられています。いんげん豆には，たんぱく質・ビタミンＢ１・カルシウム・鉄なども多くふくまれています。いんげん豆にはいろいろな種類がありますが，今日は，白いんげん豆をシチューにしてありました。

＜今日の献立＞
他人丼
ししゃものから揚げ
甘酢あえ
牛乳
＜献立一口メモ＞
ししゃも・・・ししゃもは，漢字で書くと，「柳の葉の魚」と書きます。これは，柳の葉のように細長い形をしていることからついたものです。ししゃもは，いりこなどの小魚と同じように，頭からしっぽまで丸ごと食べることがきます。カルシウムを多く含んでいるので，子どもたちの骨や歯を丈夫にしてくれます。
　 さて、問題です！！
給食に出てくるししゃもは，オスでしょうか？メスでしょうか？

……ししゃものお腹を見ると，たまごをいっぱい持っていました。だから給食のししゃもはメスです（＾O＾）

＜今日の献立＞
ごはん
鶏肉の竜田揚げ
キャベツの昆布あえ
かきたま汁
かしわもち
牛乳
＜献立一口メモ＞
行事食「こどもの日」…こどもの日に「子どもが元気に大きくなりますように」と願いをこめて鯉のぼりをたてたり，菖蒲のお風呂に入ったりする風習は，江戸時代に始まったといわれています。今日は，こどもの日に食べられるかしわもちが付いていました。かしわの葉は，新しい芽が出るまで，前の葉が落ちないことから「いつまでも家が絶えることなく続く」という願いをこめて使われています。

＜今日の献立＞
五穀ごはん
かやくうどん
五目豆
あまなつかん
牛乳
＜献立一口メモ＞
かやくうどん・・・かやくうどんのかやくはどういう意味でしょうか。爆発する火薬のことではありません。かやくというのは，にんじんや油揚げなどいろいろな具を加える事をいいます。今日のかやくうどんには，牛肉・かまぼこ・油揚げ・たまねぎ・にんじん・ねぎが入っています。今日は地場産物の日です。広島県でとれたあまなつかんを使っています。

　心配していた雨も上がり，１年生と手をつないで，平和記念公園へ遠足に行きました。
　平和公園では，被爆アオギリや原爆ドームについて説明したり，グループで一緒にだるまさんがころんだやおにごっこ，おりづる探しゲームをして遊びました。行き帰りの道では，１年生の手をしっかり握って，優しくうなずきな話を聞く姿もたくさん見られ，１年生ともすっかり仲よくなりました。
「名前を呼んでもらえてうれしかった。」
「１年生が楽しそうに遊んでいて，幸せな気持ちになれた。」
遠足後に書いた６年生の作文です。これからも頼れる「お兄さん・お姉さん」の姿をたくさん見ることができそうです。

＜今日の献立＞
小型レーズンパン
和風スパゲッティ
ひじきサラダ
あまなつかん
牛乳
＜献立一口メモ＞
ひじきサラダ…ひじきは海草の仲間です。骨や歯をじょうぶにするカルシウムや血管を強くするヨードがたくさんふくまれています。乾燥したひじきは，３０分〜１時間ほど水につけてもどすと，６〜７倍にふくれあがります。今日は，ハム，チーズ，きゅうり，にんじんと一緒にドレッシングであえています。さっぱりしたサラダでした。

＜今日の献立＞
ごはん
赤魚のレモン揚げ
粉ふきいも
みそ汁
牛乳
＜献立一口メモ＞
　今月のテーマは「地場産物について知ろう」です。今日は広島県でとれたレモンを使っています。日本でも広島県の瀬戸田町はレモンの生産が日本一です。今日は揚げた赤魚に，うすく切ったレモンと果汁の入ったたれをからめています。レモンのすっぱさが，さわやかでした。

　雨かなぁ？とみんな心配していた気持ちだったけど，雨も上がって楽しく遠足へ行くことができました。場所は東千田公園です。広い芝生でみんなのびのびと遊びました。ペアの２年生としっかり手をつなぎ，リードして安全に歩きました。「お兄さん・お姉さん」として頼もしかったです。
　出発の前には1年生お迎え集会がありました。４年生がお花のアーチを持ち，１年生と６年生がにこにこ笑顔で入退場しました。入学して１ヶ月！すっかり慣れた１年生を交えて全校ジャンケン列車ゲームをしました。とても盛り上がり大成功のお迎え集会になりました。

　今日は待ちに待った遠足でした。東千田公園まで５年生のお兄さん・お姉さんと一緒に歩いて行きました。公園では体を使って思いっきり遊び，お弁当などをおいしく食べました。
　子どもたちの笑顔あふれる楽しい遠足となりました。

　４月３０日（火）に「１年生お迎え集会」を行いました。
　新1年生９１名が，６年生に手を引かれながら元気に入場してきました。運営委員会のお兄さんから温かい歓迎の言葉をもらい，1年生もかわいい呼びかけをすることができました。校長先生からは「三つの見上げるもの」のお話を聞きました。その後，全校で「ジャンケン列車」で交流し，どの学年も楽しく時間を過ごすことができました。観音小学校はとても楽しく心優しいお兄さんお姉さんがたくさんいて，１年生は大喜びでした。
　今日まで準備をしてくれた運営委員のみなさん，ありがとうございました。

　３年生になって初めての社会科の授業で，自分たちの住んでいる町を探検しました。普段何気なく通り過ぎている道でも「探検」となると新鮮な光景として子どもたちの目には映っていたように見えました。いろいろなものに興味や関心をもつ子どもたちの姿が印象的でした。これから始まる社会科の学習が楽しみです。

＜今日の献立＞
ごはん
牛乳
きつねうどん
きんぴら
いちごムース
＜献立一口メモ＞
きんぴら・・・きんぴらは，日本に昔からある料理の一つです。きんぴらに使用されているごぼうは江戸時代，力のつく食べ物と考えられていました。また，食物繊維がたくさん入っているので，強い歯ごたえがあります。そこから，力持ちで有名だった金平の名前がついたと言われています。金平は，金太郎として知られている坂田金時の息子です。

＜今日の献立＞
セルフポテトサラダサンド
マカロニスープ
小魚アーモンド
牛乳
＜献立一口メモ＞
アーモンド・・・アーモンドは，桜に良く似た花が咲き，梅の実のような実をつけます。その果実の中の硬い種の中にある仁というやわらかいところを炒ったり，揚げたりして食べます。アーモンドの実は自然に落ちてこないので，「ツリー・シェイカー」という機械で木をゆすって落とします。ほとんどがアメリカや，オーストラリアから輸入されたものですが，日本でも小豆島で作られています。