＜今日の献立＞
ダイスチーズパン
牛乳
クリームシチュー
三色ソテー
＜献立一口メモ＞
ホワイトソース・・・クリームシチューのおいしいとろみは，ホワイトソースが入っているためです。ホワイトソースは給食室で手作りをしています。まず，小麦粉をサラダ油とバターでこがさないようにゆっくりと炒めます。給食室からお菓子を焼くようなおいしそうなにおいがしてきます。そこに牛乳を少しずつ入れて溶きのばしたものが，ホワイトソースです。なめらかなホワイトソースを作るには技術がいります。給食の先生ってすごいですね。

『最高学年としての自覚と責任をもとう
　　〜心を一つに　パワー全開　輝け６年〜』

　今年の６年生の学年目標です。一人一人がどんな１年間を送りたいか，どんな６年生になりたいかを考え，学級代表と先生たちの話し合いで決まりました。
　今日の第１回の学年集会でみんなの前で発表し，全員でコールしました。
　６年生として，張り切っている場面が多く見られ，頼もしく思いました。
　小学校生活最後の１年間を全員が輝けるものとなるよう，子どもたちも担任一同も「心を一つに」頑張ります。

＜今日の献立＞
ごはん
牛乳
さばのみそがらめ
温野菜
けんちん汁
＜献立一口メモ＞
さば・・・さばのように背中の青い魚には「イコサペンタエン酸」や「ドコサヘキサエン酸」という質のよい脂肪酸があります。これらの脂肪酸は，血の流れをよくして血管がつまるのを防いだり，記憶力を高めたりしてくれます。今日は，さばに下味をつけて揚げ，赤みそ・さとう・みりん・水で作ったたれをからめています。ごはんにあってとてもおいしいです。

　子どもたちが楽しみにしている給食が４月１０日（水）
から始まりました。本校給食室の先生たちが毎日腕をふる
います。たくさん食べて元気に過ごしてほしいです。
　１年生の給食は４月１５日（月）から始まります。

今日の２校時に，新４年生が集まり学年開きをしました。
各クラス担任の自己紹介をした後，学習面・生活面・その他（放課後の遊び方など）について学年のきまりごとを確認しました。

聞く態度はとても立派でした！みんな話す人に目を向けて真剣な表情。４年生みんなの集中力の高さに驚き，これからの１年が楽しみになりました。
力を合わせて，がんばっていきます！

新学年がスタートしました。
就任式，始業式では，着任した８名の紹介や学級担任などの発表，校長先生の話がありました。校長先生の目標や「あいさつ日本一をめざしましょう」などについてのお話を聞きました。
続いて行われた入学式では，９１名の新入生が観音小学校に仲間入りしました。１年生の生き生きとした表情や様子が印象的でした。
これから１年間，楽しいことがいっぱいありそうな予感がします。よろしくお願いします。