献立

　麦ごはん
　牛乳
　うま煮
　ごまあえ
　みかん


うま煮は，鶏肉・さつま揚げ・生揚げ・じゃがいも・板こんにゃく・にんじんなどをしょうゆ・砂糖・みりんで煮たものです。給食では，たくさんの材料を煮こむので，いろいろな味が出て，とてもおいしく出来上がります。

献立

　ごはん
　牛乳
　八宝菜
　レバーのから揚げ
　みかん


八宝菜は中華料理のひとつです。なぜ「八宝」というのでしょう。これは，めずらしい材料を数多くあわせるという意味だそうです。材料を油でいためて味つけし，でん粉でとろみをつけた料理です。今日の八宝菜には１０種類の材料が使われています。

献立　

　牛乳
　きなこパン
　鶏肉と野菜のスープ煮
　スクランブルエッグ



きなこは大豆を煎ってすりつぶし粉にしたものです。砂糖を混ぜると香ばしいきなこに甘みが加わり，揚げたパンにまぶすとさらにおいしくなります。給食室でひとつひとつ油で揚げてやさしくきなこをまぶしました。

献立　【 教科関連献立：
　　　　 １・２年生生活科「秋の献立」】

　まつたけごはん
　牛乳
　さんまの塩やき
　ゆかりあえ
　柿

１・２年生は生活科で「秋見つけ」をします。今日の給食にもたくさんの秋の食べ物が使われています。まつたけ，さんま，だいこん，かきです。米は１年中ありますが，秋に収穫されるので，今がいちばんおいしい時期です。