今日の献立は，パン・カリフラワーのクリーム煮・野菜ソテー・牛乳でした。
　カリフラワーはキャベツの仲間で，花野菜や花キャベツなどとも呼ばれています。食べているところは花のつぼみの部分です。冬にたくさんとれる野菜で，病気から体を守ってくれるビタミンＣをたくさん含んでいます。かぜをひきやすい冬にはしっかり食べたい野菜ですね。ゆでるときに，酢を入れると，白くきれいに仕上がります。今日は，鶏肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじんなどと一緒にクリーム煮にしています。
　今日の給食では，カリフラワーのクリーム煮があたたかくおいしかったです。
　また，今日は，１年生の給食の準備の様子を紹介しています。６年生に教えてもらったように上手に当番ができるようになりました。