今日の給食の献立は，ごはん・八宝菜・ホキのから揚げ・きゅうりの塩もみ・牛乳でした。　
　中国料理のひとつで，八宝菜の八は８種類という意味ではなく，数が多いこと，菜とは料理のことです。豚肉や野菜，うずら卵など様々な食材を炒め，しょうゆで味付けし，最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。また，今日は地場産物の日です。八宝菜に入っているキャベツときゅうりの塩もみのきゅうりは，広島県で多くとれます。　
　今日の給食では，八宝菜とホキのから揚げをよく食べていました。なお，今日の給食の写真は，中学年の量です。