最新更新日:2024/06/14
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5月25日の給食 郷土「広島県」に伝わる料理

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 今日の給食の献立は,もぶりごはん・豚汁・牛乳でした。
 もぶりごはんは,瀬戸内海沿岸で昔から食べられている料理です。もぶりごはんの「もぶる」とは広島弁で「まぜる」という意味です。もぶりごはんは,瀬戸内海でとれる魚介類と季節の野菜などを甘辛く煮て,具と煮汁をごはんに混ぜた料理です。
 今日の給食は,子どもたちは喜んでよく食べていました。

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広島市立緑井小学校
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